Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...
Ingredientes: 1/2 cebola 3 kiwi 1 dente de alho 1 estrela de anis 2 cravinhos 1 colher de chá de pimenta rosa 1 colher de chá de sementes de coentros 1 colher de...
Ingredientes: 400 g de carne de porco picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de...
Ingredientes: 1 lombinho de porco, cortado em pequenos cubos 1 lata (peq.) de cogumelos inteiros ameijoas miolo de camarão 1 cebola média, cortada em rodelas...
As ervas aromáticas, como coentro, salsa e manjericão, são ingredientes essenciais na culinária. Seu aroma e sabor fresco têm o poder de transformar um prato comum em algo excepcional. Entretanto, um dos problemas mais comuns com o uso de ervas frescas é que elas...
Ingredientes: 160 Gr. Escalopes do lombo de porco preto 100 Gr. Gambas cozidas 1 Colher de sopa de mostarda 50 Gr. Coentros 3 Dentes de alho 2 Colheres de sopa...
Ingredientes: 800 g de carne de porco em cubinhos 0.5 kg de ameijoas 0.5 kg de camarão 1 pimento vermelho 1 cebola grande azeite q.b. sal e pimenta q.b. colorau...
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verde...
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) -1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja...
Tirar as folhas das ervas aromáticas, às vezes pode ser entediante, especialmente se temos maços enormes de salsa, hortelã ou manjericão, por exemplo! Mas com a dica certa, pode virar uma brincadeira de criança. Neste artigo, compartilhamos uma técnica simples e...
Ingredientes: 1 lombinho de porco (cerca de 400-500grs) 1 kg de batatas de pele vermelha (ou outras boas para assar) 150-200grs de queijo de cabra (veja imagem,...
Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg 5 dentes alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa e colorau pimenta preta qb sal qb coentros...
Ingredientes: 1 lombinho de porco 1 cebola grande, em rodelas finas 1 colher (chá) de massa de alho 1 colher (chá) de massa de pimentão 1 folha de louro vinho...
Ingredientes: 600 g de lombo de porco 100 g de margarina 1/4 de cebola picada finamente 1/2 colher de sopa de farinha 1dl de vinho branco 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 400 gr de filé de porco fatiado 200 gr de shitake fresco fatiado 1 prato cheio de vegetais fatiados pimenta vermelha picadinha óleo de soja shoyu...
Ingredientes: Bifinhos de lombo de porco Salsichas de ervas Castanhas Mostarda Antiga Oregãos Manjericão fresco Vinho branco Sumo de limão Azeite Pimenta 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dentes de alho 1 cebola 1 colher de chá de coentros & alho Sal e pimenta q.b. Azeite 1/2...
Ingredientes: 2 bifes de lombo de porco sal sementes de mostarda (ou uma colher de mostarda djon) sementes de coentro (opcional) suco de meio limão siciliano...
Ingredientes: Para o rolo: 2 colheres (chá) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 ovos 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (chá) de sal...
Ingredientes: Para as febras: 1 Kg de febras de porco fininhas 2 Limões pimenta 5 Alhos picados alho em pó 1 Folha de louro Sal 2 Ovos 3 Colheres de sopa de...
Ingredientes: cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão gengibre em pó pimenta preta em pó paprica em pó (tb conhecido como pimentão-doce ou colorau)...
Ingredientes: 1 Kg de amêijoas 500 G de Camarão 800 G de carne de porco 200 G de presunto sem sal 100 G de toucinho entremeado 1 Chouriço pequeno de carne 1...
