Ingredientes: Para o pão: 500 g de farinha 250 ml de leite 40 ml de óleo 7 g de levedura/fermento de padeiro 1 c. de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de sal 1...
Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 caldo...
Ingredientes: Massa dos crepes: 100 gr farinha 2 dl leite 3 ovo 50 gr margarina 1 pitada de sal fino Recheio: 500 gr de carne picada 1 cebola 5 cm chouriço 2...
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de...
Ingredientes: 600 g de carne picada de porco 1 embalagem de massa folhada Uma gema batida para pincelar 2 colheres de sopa de natas 50 g de queijo ralado...
Ingredientes: 800 g de carne de vaca picada 1/4 de chouriço de carne ou algumas fatias de bacon 1 cebola 5 dentes de alho 1 cenoura grande 1 lata de cogumelos 1...
Ingredientes: 1 pão pequeno (usei pão integral tradicional) 156 g Atum em conserva (2 latas) 250 g de grelos de nabo 40 g de chouriço de pata negra 1 cebola...
Ingredientes: 1/2 pato 1 cebola 4 dentes alho 1 folha louro 5 grãos de cravinho 1 cenoura 1 talo de aipo Meio chouriço de carne 1 cálice vinho do Porto sal...
Foi no século VII que os búfalos foram importados da Ásia para cultivar as terras Italianas, mais precisamente a região de Campania. A escolha destes animais em terras pantanais é simples: a corpulência e os cascos largos dos búfalos impediam que se enterrassem na lama.
Ingredientes: 1 kg de carne picada de vaca 1/4 de chouriço de carne cortado em cubinhos ( pode utilizar bacon ou presunto) 1 cebola 3 dentes de alho 2 tomates...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de polpa de tomate com alho e cebola 4 fatias de fiambre 2 cogumelos 6 fatias de chouriço umas tiras de pimento vermelho 1 base...