Petitchef

Receitas de carne de vitela - página 2

50 receitas
Receita Carne de vaca com molho de ostras (isa)

Carne de vaca com molho de ostras (isa)

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: -1 kg de carne de vitela 1 cebola / chalota 3 dentes de alho rebentos de soja fresco a gosto salsa 4 c. de sopa de óleo massa de arroz molho de...
Receita Carne picada com batata frita

Carne picada com batata frita

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Batata pré-frita q.b. Carne de Vitela Picada q.b. 1 dente de Alho Azeite 1 cubo de caldo para bifes Ervas de provence
Receita Bimby a vapor: rolo de carne com frutos secos

Bimby a vapor: rolo de carne com frutos secos

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 363 kcal
Ingredientes: 30 g passas de uva 50 g rum 30 g amêndoas inteiras, sem pele 30 g nozes 500 g carne de vitela, cortada em pedaços 100 g alperces secos sem caroço,...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(41 votos), (1) , (163)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de...
Receita Arroz à portuguesa

Arroz à portuguesa

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Vitela 2 Cenouras grandes cortadas em rodelas fininhas Folhas de penca, cortada muito miudinha, quase cegada Chouriço de carne e bacon a...
Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?

Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?

(3 votos)

Descongelar a carne corretamente é uma etapa crucial para garantir a segurança de seus alimentos. Escolha o método mais adequado às suas necessidades e siga nossas orientações!

Receita Empadas de castelo branco

Empadas de castelo branco

(2 votos), (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: PARA A MASSA -- 500 gr farinha 90 gr água morna 50 gr banha 50 gr azeite 2 ovos Sal q.b. PARA O RECHEIO 1 cebola 2 dentes alho 70 gr azeite 1 folha...
Receita Ossobuco

Ossobuco

(17 votos), (4) , (98)
Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana,...
Receita Bobotie cape maley

Bobotie cape maley

Prato Principal Médio 25 min 1 hora
Ingredientes: 750g de carne picada ( eu usei de Vaca) 650g de cebola picada 35g de alho picado 15g de gengibre relado na hora 10g de azeite ou manteiga ( para...
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Receita Rolo de carne picada com queijo e fiambre

Rolo de carne picada com queijo e fiambre

Prato Principal Muito Fácil 45 min 561 kcal
Ingredientes: 500 gr de Carne picada de vitela 10 fatias de fiambre (presunto) Queijo fatiado (14 fatias) 1 ovo sal pimenta paprika 200 gr de pão ralado (farinha...
Receita Vau-tan em massa tenra

Vau-tan em massa tenra

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 270 g Farinha 1 colher (sopa) Banha 1 colher (sopa) Azeite 1.5 dl. Água Sal q.b. 1 pitada de sal recheio: 250 g Carne Vitela picada 1 Cebola...
Vegetarianismo, veganismo: é realmente seguro para seu corpo e seu bem-estar?

Vegetarianismo, veganismo: é realmente seguro para seu corpo e seu bem-estar?

(1 votos)

As sempre populares dietas vegetarianas e veganas são intrigantes devido às suas particularidades e implicações para a saúde. Mas será que elas realmente podem ser adotadas sem riscos? Vamos decifrar suas características específicas, benefícios, possíveis perigos e...

Receita Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 817 kcal
Ingredientes: 250 g de caldo de carne 50 g de manteiga 250 g de carne de vitela 250 g de carne de porco 1 cenoura 1 cebola 1 copo de leite 3 colheres de sopa de...
Receita Almôndegas à oriental - desafio abecedário culinário

Almôndegas à oriental - desafio abecedário culinário

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cozi num tacho com água salgada : 1 cenouras 1 courgette 1/2 beringela 1 cebola 1 tomate 2 colheres de sopa de concentrado 1 kg de carne picada de...
Receita Salada carolina

Salada carolina

Prato Principal Muito Fácil 35 min 708 kcal
Ingredientes: 200 g de carne cozida, de preferência de vitela 125 g de feijão verde 250 g de batatas 2 cenouras 1 cabeça de nabo 100 g de ervilhas descascadas...
Receita Lombo de vitela recheado com cenoura com batatinhas e courgette gratinada

Lombo de vitela recheado com cenoura com batatinhas e courgette gratinada

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: Lombo de vitela Cenoura Entrecosto Cebolas pequeninas Alho Louro Massa de pimentão Mistura de especiarias Sementes de mostarda Vinho branco Caldo...
Receita Vitela em molho de ananás

Vitela em molho de ananás

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 1 dia 11 h 15 m 911 kcal
Ingredientes: 600 g de lombo de vitela 8 colher de sopa de óleo Sal e pimenta 4 colher de sopa de cebola picada 8 colher de chá de manteiga Caril: 200 g de...
Receita Ensopado de vitela à provençal

Ensopado de vitela à provençal

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de pernil de vitela cortado em cubos de 2 cm 1/2 cenoura em cubinhos 1 talo de salsão em fatias finas 1 cebola grande em cubinhos 4 tomates...
Receita Lombo de vitela assado

Lombo de vitela assado

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 800 g de lombo de vitela 1 cenoura 1 cebola 1/2 alho poró 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de caldo de carne 1/2...
Receita Molho rôti de vitela

Molho rôti de vitela

Outro Muito Fácil 25 min 6 horas
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de...
Receita Pernil de vitela assado

Pernil de vitela assado

Prato Principal Muito Fácil 43 min 65 kcal
Ingredientes: 1 pernil (6 a 7 1/2 Kg) de vitela ou porco 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de pimenta do reino 2 cebolas cortadas em rodelas 1 xícara...
Receita Vitela à marengo

Vitela à marengo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de vitela desossada 5 colheres (sopa) de óleo 1 cebola média cortada em rodelas 1 dente de alho amassado 2 colheres (sopa) de...
Receita Tagliatelle com carne picada

Tagliatelle com carne picada

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 904 kcal
Ingredientes: tagliatelle sal óleo alho cebola azeite carne de vitela pimenta piripiripão duro carne picada
Receita Peru recheado de natal

Peru recheado de natal

(3 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 peru pequeno ou 1 perua grande 3 colheres de sopa de manteiga 2 limões 1 laranja 1 copo de vinho branco (2 dl) 50 g de toucinho gordo 50 g de...
Receita Galantina de frango

Galantina de frango

(1 votos), (1)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de miolo de pão molhado no leite e espremido 1 frango de 1 ½ kg mais ou menos 150 g de mortadela em uma fatia só 600 g de carne de...
Receita Lombo de porco com molho de ameixa

Lombo de porco com molho de ameixa

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: ½ xícara (chá) de amêndoas sem a pele e picadas ½ xícara (chá) de uvas passas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 ½ a 2 kg de lombo de porco...



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