Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite...
Ingredientes: 1 kilo de lombo bovino 250 ml de vinho tinto sêco 500ml de caldo de carne 1 cenoura pequena picada 1 cebola pequena picada 1 alho-poró picado...
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho de...
Ingredientes: Peixe: 1 peixe de 800 g 1 limão siciliano ralado (só a casca) 50 g de ervas aromáticas (alecrim, tomilho, sálvia) Sal e pimenta Pasta de sal: 250 g...
As festas de Natal são sempre acompanhadas de grandes refeições, mas há algo que eleva o nível de qualquer reunião: os aperitivos. Se o queijo também fizer parte da equação, as chances de sucesso serão multiplicadas. Aqui estão 8 receitas ideais para os amantes de...
Ingredientes: TAPENADE Azeitonas pretas 200 g Alcaparras 50 g File de anchova 50 g Alho 5 g Conhaque 1 colher de café Azeite 150 ml TAPENADE DE TOMATE SECO:...
Ingredientes: 1/2 xícara (90 g) de figos secs sem o cabo 3/4 xícara (80 ml) de água 1 xícara (150 g) de azeitonas pretas escorridas e picadas 1 1/2 colher de...
Ingredientes: 300 g de bife do lombo 25 g de alcaparras em conserva 5 g de salsa 5 ml de óleo de gengibre 4 fatias de pão torrado 4 hastes de alecrim Sal e...