Receitas alentejanas: migas
5 receitas
Migas à alentejana
Prato Principal Muito Fácil 50 min 148 kcal
Ingredientes: 1 k de carne de porco Sal e pimenta 2 colheres sopa de massa de pimentão 2 dl de vinho branco 6 dentes de alho 1/2 pão alentejano de véspera 150 g...
Migas de espargos à alentejana
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Migas de espargos
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 molho de espargos selvagens 1 dl de azeite 4 dentes de alho 1 folha de louro miolo de pão chouriço (q.b) 3 ovos sal.qb vinagre
Migas de coentros
Outro Muito Fácil 40 min 516 kcal
Ingredientes: 1 pão de Kg 1 cebola 50 g de bacon dentes de alho (q.b) 1,5 dl de azeite sal e pimenta q.b 1 molho de coentros água (q.b)
As minhas migas á alentejana c/carne porco frita
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Pão (cerca de 150 gramas por pessoa), caseiro, tipo alentejano, de preferência. Alho a gosto Massa de pimentão a gosto sal a gosto Carne de porco...
