Ingredientes: 1 kg de mexilhão (pode comprar os dos sacos e limpar muito bem - demora mais tempo e dá mais trabalho; ou pode optar pelos mexilhões congelados já...
Ingredientes: 1/2 quilo de alcatra ou cortado em bifes 6 tomates picados, sem pele nem sementes 2 colheres (de sopa) de manteiga ou óleo 1 colher (de chá) de...
Ingredientes: Ingredientes: . 1 bife de porco grande . Meia cebola pequena em meias luas . 6 rodelas de chouriço . 3 fatias de pão de forma . 3 fatias de queijo...
Ingredientes: “para a massa” 4 chávenas (de chá) de farinha de trigo 1/3 chávena (de chá) de água morna 1 colher (de sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sal “para...
Ingredientes: 6 bifes de peru (ou 450 gr de carne de peru picada) 2 cebolas 4 dentes de alho Sal (a gosto) Pimenta preta (a gosto) Salsa picada (a gosto) 2...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 cebola (120 g) 3 dentes de alho 30 g de azeite 240 g de tomate sem pevides mas com casca 70 g de beldroegas já arranjadas...
Ingredientes: Massa Quebrada: 1 ovo batido 125 g de manteiga amolecida cortada em pedacinhos 250 g farinha de trigo 5 g sal fino 3 colheres de sopa de água fria...
Ingredientes: 1/2 kg de bucho bovino limpo 3 colheres (sopa) de suco de limão 3 colheres (sopa) de vinagre 3 folhas de louro 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...
Ingredientes: 4 berinjelas 1/4 de xícara (chá) de azeite 150 g de bacon picado 1 dente de alho amassado 1 frango de 2 kg cortado em pedaços 1/4 de xícara (chá)...
Ingredientes: 500g de esparguete com vegetais 1 folha de louro 3 dentes de alho socados 2 colheres de sopa de azeite 1/2 alho francês (parte branca ; cortado em...
Ingredientes: 2 /3 tranches de pescada congelados 1 ovo mistura segredos da Margão para peixe qb farinha de trigo 1 colher de sopa polpa tomate 2 tomates (usei...
Ingredientes: 300 grs bulgur "wheat" (trigo para kibe ou use arroz) 1 peito de peru (cortado às fatias fininhas) 2 tomates (sem pele sem grainhas, cortados aos...
Ingredientes: 500g de cauda de lagostas (4 unidades) cortadas ao meio 300g de spaghettini (#2) 3 tomates maduros, firmes, descascados, sem sementes, picados em...
Ingredientes: 1 tomate grande 150 g de queijo de cabra 3 ovos 340 g de farinha 4 colher. de café de fermento 10 cl de natas 2 colher. de sopa de ervas da...
Ingredientes: 1 kg de tomate maduro 1 cebola grande, picada 4 dentes de alho, picados 2 folhas de louro 2 colheres de sopa de massa de pimentão 1 colher de sopa...
Ingredientes: 400 gr tomate cereja 3 c.sopa de salsa picada + cebolinho 100 gr de queijo Gruyère ralado na hora 50 gr farinha 4 ovos levemente batidos 3 c. sopa...
Ingredientes: 500 g de almôndegas 1 cebola 1 dente de alho azeite um raminho de salsa sal 6 colheres de sopa cheias de sopa de tomate 1 copo e meio de vinho branco
Ingredientes: Caldo de camarão: 300 gr de cascas de camarão 1 cenoura 1 talo de salsão 1 cebola média 1 talo de alho poró 3 litros de água Molho: 500 gr de...
