Petitchef

Receita com salsa

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Receita polvo na cataplana

" polvo na cataplana "

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 polvos pequenos(cozidos) 1 cebola grande 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho batatas Q.B. 60 gr vaqueiro com alho 1 lata de tomate em pedaços s...
Receita Codornizes assadas com batatas

Codornizes assadas com batatas

(4 votos), (24)
Prato Principal Médio 60 min 40 min
Ingredientes: 4 codernizes 600 g batatas 1 copo de vinho branco Molho: 1 frasco pequeno de polpa de pimentão 1/2 cabeça de alho louro 1 ramo de salsa 1 limão 25 c...
Receita Rolo de peru estufado

Rolo de peru estufado

(4 votos), (77)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de peito de peru 2 colheres de sopa de azeite 3 cenouras às rodelas 4 dentes de alho 2 cebolas 1 courgette 2 colheres de chá de colorau 100 ...
Receita Bacalhau à gomes sá

Bacalhau à gomes sá

(4 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 22 min 544 kcal
Ingredientes: 500 g de bacalhau seco 3 chávenas de chá de leite magro (600ml) 6 colheres de sopa de azeite 2 cebolas 1 dente de alho 500 g de batatas cozidas, em r...
Receita Quiche de salsichas e legumes chineses

Quiche de salsichas e legumes chineses

(4 votos), (1) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para a massa Para os quiches faço uma massa que não necessita de ser estendida, é rápida e fácil de fazer. Esta massa leva: 200g de farinha (de ...
Receita Costoletas com queijo á minha maneira

Costoletas com queijo á minha maneira

(4 votos), (92)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: costoletas um fio de azeite alho picado sal pimenta queijo ralado salsa picada....
Receita Soufflé de peixe-gato

Soufflé de peixe-gato

(4 votos), (1) , (14)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 filetes de peixe-gato 1 cebola pequena 1 cenoura 3 colhreres de sopa de farinha 0,5dl de leite de soja 60 g de manteiga de soja 4 ovos sal e piment...
Receita Massa com feijão

Massa com feijão

(4 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa esparguete q.b. 3 tomates de tamanho médio 1 cebola pequena 1 alho-francês 1 dente de alho 1 colher de chá de paprika 2 colheres de sopa de po...
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Receita Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

(3 votos), (33)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
Receita Hamburger de tofu no forno

Hamburger de tofu no forno

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 125 gr de tofu firme com a água em que foi preparado 1 c. (de sopa) de farinha integral, outra de pão ralado e outra de flocos de aveia Um bom bocado ...
Receita Mini folhadinhos de carne (isa)

Mini folhadinhos de carne (isa)

(3 votos), (10)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: carne assada moída cebola azeite molho de tomate salsa picada 2 c de chá de maizena dissolvida em leite 1 base de massa folhada 1 ovo batido...
Receita Risoto de abóbora e bacalhau

Risoto de abóbora e bacalhau

(3 votos), (50)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para a abóbora: 400 g de abóbora Bahia cortada em fatias sem sementes 2 colheres de azeite Sal Pimenta do reino (no moinho) Para o bacal...
Receita Pasteis de leitão

Pasteis de leitão

(3 votos), (4)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de leitão desfiadinho muito miudinho 200 gr de batata cozida ,sem sal, e desfeita com o garfo 2 ovos salsa picada a gosto 1/2 cebola picada fi...
Receita Caldeirada de coelho

Caldeirada de coelho

(3 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 coelho com cerca de 1,200 kg 1,200 kg de batatas novas pequenas 100 g de toucinho magro 600 g de cebolas 600 g de tomate maduro 60 g de chouriço de...
Receita Veggie burger (vegana)

Veggie burger (vegana)

(3 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: Para o hambúrguer: 300 g de lentilhas cozidas 2 colheres (sopa) de cebola refogada 2 colheres (sopa) de amêndoas picadas 2 raminhos de salsa fresca 1 ...
Receita Tarte de bacalhau

Tarte de bacalhau

(3 votos), (8)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 base de massa quebrada bacalhau desfiado q.b 4 ovos 1 chávena de leite 100 g queijo ralado salsa picada, azeitonas sal pimenta margarina...
Receita Paté de delicias do mar aromatizado com limão

Paté de delicias do mar aromatizado com limão

(3 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 644 kcal
Ingredientes: 10 palitos de delicias do mar raspa de limão qb salsa fresca qb 1 pitada de flor de sal 6 colheres sopa maionese 1 colher sopa de ketchup pão torrado...
Receita Caldeirada de peixe e marisco

Caldeirada de peixe e marisco

(3 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 posta de safio 1 posta de abrótea 1 posta de maruca 1 posta de curvina 1 posta de tamboril 1 posta de cação 2 postas de raia 200 g ...
Receita Maminha estufada

Maminha estufada

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1 peça de Maminha -4 colheres de sopa de Azeite 5 dentes de Alho picados 1 Cebola grande picada 2 Tomates grandes sem pele 1 kg Batatas pequenas 1 1...
Receita Risotto de leitão

Risotto de leitão

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 1 cenoura média 5 pés de salsa 40 g azeite ou 2 colher de sopa banha 300 g arroz para risotto 600 g água 300 g vinho branc...
Receita Paté de presunto com roquefort

Paté de presunto com roquefort

(3 votos), (5)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 100 g de presunto 2 colheres de sopa de maionese 1 fatia fina de queijo roquefort salsa 1 alho pequeno 1 rodela de cebola fina...
Receita Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

Frango com molho de natas e mostarda acompanhado de castanhas e batatas salteadas

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango azeite q.b. 1/2 cebola ralada 1/2 chávena de vinho branco 1 cubo de caldo de carne 3 colheres de sopa de mostarda 1 pacote de nat...
Receita Perna de peru no forno

Perna de peru no forno

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1 perna de peru 1 alho inteiro 1 ramo salsa algumas folhas de hortelã 1 malagueta azeite qb vinho branco Para acompanhar: batatas aos cubos castanha...
Receita Sopa de cogumelos

Sopa de cogumelos

(3 votos), (2) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 porção de sopa 1 colher de sopa de salsa picada Para a base: 2 pacotes de cogumelos congelados ½ concha de azeite com alho 1 cebola picada 6 conch...



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