Petitchef

Receita com peixe e salsa

191 receitas
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos) , (1) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(17 votos) , (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 1 cabeça de funcho, finamente cortada 1 colher sopa de azeite de oliva 300 g de arroz risoto 500 ml caldo de peixe ou legum...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(17 votos) , (1) , (47)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 ova de peixe 1 ovo Batatas Cenoura Brócolos Couve flor Rebentos de couve Azeitonas verdes Azeite e vinagre q.b. Salsa...
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1275 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(13 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Receita Atum com massa de ovo

Atum com massa de ovo

(12 votos) , (15)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 250 grs de massa de ovo (nos pacotes vem a indicação de que é feita com ovo) 2 latas de atum 4 ovos cozidos e picados 1 pacote de delicias do mar cort...
Receita Esparguete com marisco

Esparguete com marisco

(12 votos) , (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Cocktail de Marisco 1 Delícia em forma de Lagosta 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1 caldo de Peixe 1 colher (sopa) de Vinho Branco Tomate p...
Receita Peixada goiana

Peixada goiana

(12 votos) , (132)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 03 kg de peixe file ou postas - cherne/surubim 02 kg de camarão 06 tomates grandes 06 cebolas grandes 100 gramas de pimentão (verde e vermelho) ...
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Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos) , (2) , (28)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos) , (1) , (117)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos) , (4) , (52)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Arroz de feijão e bacalhau

Arroz de feijão e bacalhau

(8 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 postas de bacalhau cozido 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 lata pequena de feijão encarn...
Receita Lagosta á thermidor

Lagosta á thermidor

(8 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho bechamel 150 ml leite 3 grãos de pimenta 2 pés de salsa, picadinha 25 grs de manteiga ½ colheres de sopa de farinha Para a lagosta 1 cha...
Receita Massada de cação

Massada de cação

(7 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de cação 300 g massa concha 2 colheres sopa polpa tomate 50 g tomate congelado aos cubos 1 cebola média azeite 1 cubo de caldo peixe 1 tira ...
Receita Rissóis de bacalhau

Rissóis de bacalhau

(7 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa dos rissóis: 4 chávenas de Água 4 col. (de sopa) de margarina Sal q. b. 4 chávenas de farinha trigo Recheio de bacalhau: 1 posta e 1 rab...
Receita Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

Bacalhau fresco com batatas a cebolas charlotte assado no forno

(6 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 filetes de bacalhau fresco sem espinas e sem pele 4 Batatas grandes peladas e cortadas as rodelas finas 8 cebolas Charlotte 8 cebolinhos verde ...
Receita goraz em cama de prata

" goraz em cama de prata "

(5 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 goraz 2 folhas de papel de aluminio 1 rectângulo de papel vegetal onde possa embrulhar o peixe à vontade (para cada Peixe) 100 g de manteiga ou m...
Receita Choquinhos com camarão - actifry

Choquinhos com camarão - actifry

(4 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 800gr de Choquinhos 3 dentes de Alho picados 1 cubo Knorr de peixe Salsa picada Pimenta 1 colher (Actifry) de Azeite Camarões Sal...
Receita Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Esparguete Miolo de camarão Medalhões de pescada Filetes de peixe 1 Cenoura 1 Cebola Margarina Sal, Salsa e pimenta Ervas da Provença 1 cerveja -1 ...
Receita Lulas à marinheiro

Lulas à marinheiro

(4 votos) , (16)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas em argolas,100 g de cebola picada ( coloquei também 2 dentes de alho)azeite,farinha,300 g de miolo de camarão,1 cubo de caldo de mari...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Robalo assado em crosta de mel e pêra

Robalo assado em crosta de mel e pêra

(4 votos) , (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 robalo médio 3 cebolas médias 5 dentes de alho 3 batatas médias 1 colher de café de pimentão 3 colheres de sopa de Vinho da Madeira 1 ramo pequeno ...
Receita Lulas recheadas com frutos do mar

Lulas recheadas com frutos do mar

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Recheio: 1 kg de lulas 100 g. de miolo camarão 10 barrinhas de delícias do mar cebola alho tomate congelado em cubos bacon azeitesalsa 2 fatias de pão...
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos) , (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...



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