Petitchef

Receita com peixe e salsa

203 receitas
Receita Risotto de camarão e ervilhas

Risotto de camarão e ervilhas

(29 votos), (73)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1051 kcal
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 3 colheres de sopa de azeite 2 alhos picados 1/2 chávena de ervilhas 1 chávena de arroz arbóreo ou arroz para risotto 1/2 c...
Receita Cação de jardineira

Cação de jardineira

(25 votos), (3) , (39)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 800 g de cação em postas 2 cebolas médias 2 dentes de alho 500 g de ervilhas 2 cenouras 16 tomates-cereja 6 colheres de sopa de azeite 1 litro de cal...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(24 votos), (120)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
Receita Red fish no forno com molho de tomate

Red fish no forno com molho de tomate

(20 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 red fish com cerca de 1 kg 1 colher chá de mistura de especiarias para peixe da - Margão azeite qb 200 ml de vinho branco 200 ml água sal 1 cebola ...
Receita Bacalhau com batata corada e camarão

Bacalhau com batata corada e camarão

(18 votos), (1) , (55)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para quem visita o meu blog já percebeu que cá em casa a base das refeições é o peixe, isto acontece por várias razões. Para além de ser mais saudá...
Receita Salada de ovas

Salada de ovas

(17 votos), (1) , (45)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 ova de peixe 1 ovo Batatas Cenoura Brócolos Couve flor Rebentos de couve Azeitonas verdes Azeite e vinagre q.b. Salsa...
Receita Atum com massa de ovo

Atum com massa de ovo

(13 votos), (13)
Prato Principal Médio -- 8 min
Ingredientes: 250 grs de massa de ovo (nos pacotes vem a indicação de que é feita com ovo) 2 latas de atum 4 ovos cozidos e picados 1 pacote de delicias do mar cort...
Receita Peixada goiana

Peixada goiana

(13 votos), (132)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 03 kg de peixe file ou postas - cherne/surubim 02 kg de camarão 06 tomates grandes 06 cebolas grandes 100 gramas de pimentão (verde e vermelho) ...
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Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(12 votos), (1) , (45)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Receita Paella do chef convidado: alexandre vale

Paella do "chef" convidado: alexandre vale

(10 votos), (1) , (116)
Prato Principal Difícil 40 min 30 min
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubinhos 500g de filé de peixe em cubinhos 1kg de lulas cortadas em pedaços 500g de polvo cortado em pedaços 500g de mexi...
Receita Risoto de camarão e gengibre

Risoto de camarão e gengibre

(9 votos), (4) , (51)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 e 1/2 xíc. (chá) de arroz carnaroli 400g de miolo de camarão 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite 2 cubos de caldo de peixe (ou mari...
Receita Lagosta á thermidor

Lagosta á thermidor

(9 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para o molho bechamel 150 ml leite 3 grãos de pimenta 2 pés de salsa, picadinha 25 grs de manteiga ½ colheres de sopa de farinha Para a lagosta 1 cha...
Receita Arroz de feijão e bacalhau

Arroz de feijão e bacalhau

(8 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 2 colheres de sopa de azeite 2 postas de bacalhau cozido 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 lata pequena de feijão encarn...
Receita Massada de cação

Massada de cação

(7 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de cação 300 g massa concha 2 colheres sopa polpa tomate 50 g tomate congelado aos cubos 1 cebola média azeite 1 cubo de caldo peixe 1 tira ...
Receita Rissóis de bacalhau

Rissóis de bacalhau

(7 votos), (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa dos rissóis: 4 chávenas de Água 4 colheres (de sopa) de Margarina (1 colher (de sopa) por cada chávena de água) Sal q. b. 4 chávenas de Farinha ...
Receita goraz em cama de prata

" goraz em cama de prata "

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 goraz 2 folhas de papel de aluminio 1 rectângulo de papel vegetal onde possa embrulhar o peixe à vontade (para cada Peixe) 100 g de manteiga ou m...
Receita Choquinhos com camarão - actifry

Choquinhos com camarão - actifry

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 800gr de Choquinhos 3 dentes de Alho picados 1 cubo Knorr de peixe Salsa picada Pimenta 1 colher (Actifry) de Azeite Camarões Sal...
Receita Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

(4 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Esparguete Miolo de camarão Medalhões de pescada Filetes de peixe 1 Cenoura 1 Cebola Margarina Sal, Salsa e pimenta Ervas da Provença 1 cerveja -1 ...
Receita Lulas à marinheiro

Lulas à marinheiro

(4 votos), (16)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas em argolas,100 g de cebola picada ( coloquei também 2 dentes de alho)azeite,farinha,300 g de miolo de camarão,1 cubo de caldo de mari...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Robalo assado em crosta de mel e pêra

Robalo assado em crosta de mel e pêra

(4 votos), (44)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 robalo médio 3 cebolas médias 5 dentes de alho 3 batatas médias 1 colher de café de pimentão 3 colheres de sopa de Vinho da Madeira 1 ramo pequeno ...
Receita Robalo assado no forno com lagostins...

Robalo assado no forno com lagostins...

(3 votos), (1) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 robalo com 1\5kg 3\4 lagostins frescos 1l de vinho branco 2 folhas de louro 3\4 dentes de alhos sal q.b. 2\3 colheres de olorau em pó 1 ramo de sal...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(2 votos), (17)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Cá em casa adoramos risotto e por isso gosto de ir experimentando várias receitas. Fica sempre um arroz muito saboroso e cremoso. Desta vez saiu um ri...
Receita Beringelas recheadas com atum

Beringelas recheadas com atum

(2 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 beringelas Azeite Alho Cebola Atum em lata Cogumelos laminados polpa de tomate q.b. Sal e pimenta Endro Manjericão 1/2 maggi de peixe Pão ralado ar...



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