Petitchef

Receita com peixe e coentro

187 receitas
Receita Pargo na telha

Pargo na telha

(2 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 pargos vermelhos 1 limão 1 cebola 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de Coentros & Alho 0.5 colher de sopa de mangericão 4 grãos de pim...
Receita Bagre com camarão (the brown's)

Bagre com camarão (the brown's)

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de peixe bagre 500 g De camarão 1/2 pimentão vermelho em tiras 1/2 pimentão amarelo em tiras 1/2 pimentao verde em tiras 2 cebolas vermelha gran...
Receita Massa integral e frutos do mar

Massa integral e frutos do mar

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola picada 3 dentes de alho 300 g de mix para paella 1/2 vidro de passata 250g pacote de massa integral 1 punhado de coentro picado Azeite Sal a...
Receita Dicas de receitas para a semana santa

Dicas de receitas para a semana santa

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 tambaqui de 5 kg; Sal grosso suficiente para cobrir totalmente o peixe. MOLHO: 1 maço de espinafre cozido e picado; 1 cebola picada finamente; ...
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Arroz colorido

Arroz colorido

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 copo de ervilhas 2 cenouras, cortadas aos cubinhos 2 linguiças pequenas, cortadas ás rodelinhas 12 delícias do mar, cortadas aos boc...
Receita Cação com creme de espinafre

Cação com creme de espinafre

(1 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 4 postas de cação suco de 1 limão 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de molho de tomate sal `a gosto 1 colher de sopa de salsinha ou coentro...
Receita Massa com camarão e delicias do mar

Massa com camarão e delicias do mar

(19 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa de espirais tricolor e integrais camarão cozido descascado 1/2 embalagem de delicias do mar -1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena picada ...
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Receita Ceviche misto

Ceviche misto

(15 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filé de peixe 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis 4 pimentas-dedo-de-moça em tirinhas 3 dentes de alho pequenos p...
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(14 votos), (1) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(12 votos), (90)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 Dourada (grande) 1 cebola 1 dente de alho 1 pimento vermelho Coentros Pimentão 1 caldo de peixe Pimenta Sal Azeite...
Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(12 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (17)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(9 votos), (3) , (89)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...
Receita Caruru

Caruru

(9 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2 colhere...
Receita Moqueca capixaba (receita original)

Moqueca capixaba (receita original)

(7 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peixe do litoral capixaba Tomate Cebola Coentro Alho Óleo de urucum ou colorau Limão Azeite -Sal...
Receita Risotto tinto de polvo

Risotto tinto de polvo

(7 votos), (2) , (12)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Cá em casa gostamos tanto de risotto que na mesma semana saiu 2 vezes. E risotto de polvo não é nada pior do que o tradicional arroz de polvo. Cá em c...
Receita Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

(6 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 a 6 postas de bacalhau fresco 8 batatas medias 1/2 garrafa de vinho rosé 1 cebola branca grande 3 dentes de alho grandes 2 colheres de sopa de ...
Receita Massa cremosa de maruca

Massa cremosa de maruca

(5 votos), (11)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog O meu tempero. Uma receita diferente para maruca e que ficou mesmo cremosa. Até o marido que não gosta muito de mass...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Arroz de marisco pobrezinho

Arroz de marisco "pobrezinho"

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de mariscada 1 chávena almoçadeira de arroz 1 cebola grande 4 dentes de alho tomate pelado ou concentrado 1 cubo de caldo de peixe ou de ...
Receita Bacalhau com esparguete e legumes

Bacalhau com esparguete e legumes

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta...
Receita Linguado com molho de abacate e lima

Linguado com molho de abacate e lima

(4 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o caroço...



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