Petitchef

Receita com peixe e coentro

178 receitas
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos), (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Arroz colorido

Arroz colorido

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 400 g de arroz 1 copo de ervilhas 2 cenouras, cortadas aos cubinhos 2 linguiças pequenas, cortadas ás rodelinhas 12 delícias do mar, cortadas aos boc...
Receita Strogonoff de lulas

Strogonoff de lulas

(1 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g Lulas 1 lata cogumelos peq. 1/2 copo vinho branco 1 knorr peixe 1 colh sopa mostarda 1 colh sopa ketchup 100 ml natas light Alho, cebola e azei...
Receita Cação com creme de espinafre

Cação com creme de espinafre

(1 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe: 4 postas de cação suco de 1 limão 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de molho de tomate sal `a gosto 1 colher de sopa de salsinha ou coentro...
Receita Massa com camarão e delicias do mar

Massa com camarão e delicias do mar

(19 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: massa de espirais tricolor e integrais camarão cozido descascado 1/2 embalagem de delicias do mar -1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena picada ...
Receita Ceviche misto

Ceviche misto

(15 votos), (41)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filé de peixe 15 camarões médios limpos 6 lulas médias cortadas em anéis 4 pimentas-dedo-de-moça em tirinhas 3 dentes de alho pequenos p...
Receita Moqueca de salmão

Moqueca de salmão

(14 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 lombos de salmão sumo de limão sal pimenta 1/2 pimentão vermelho, em tiras 1/2 pimentão verde, em tiras 1 cebola cortada em rodelas finas 3 dentes ...
Receita Dourada no forno

Dourada no forno

(12 votos), (90)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 1 Dourada (grande) 1 cebola 1 dente de alho 1 pimento vermelho Coentros Pimentão 1 caldo de peixe Pimenta Sal Azeite...
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Receita Corvina no forno à maneira da pauluxa

Corvina no forno à maneira da pauluxa

(12 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 Corvina inteira 4 Cebolas 1 Caldo culinário de peixe 2 Folhas de louro Batatinhas 2 Tomates 1 Copo de vinho branco 2 Colheres de chá de pimentão d...
Receita Acarajé e vatapá

Acarajé e vatapá

(11 votos), (1) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Acarajé: 250 gr de feijão-fradinho limpo, sem casca e sem pele 1 cebola pequena picada 1 dente de alho 1 colher (sob...
Receita Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

Risotto de tamboril com miolo de camarão e mexilhão

(9 votos), (1) , (17)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g de miolo de mexilhão 250 de miolo de camarão 600 g de tamboril em cubos 1 chávena e meia de arroz arbóreo 1 cerveja 1 caldo de marisco 1 caldo d...
Receita Pescada em papelote

Pescada em papelote

(9 votos), (3) , (90)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do site Gastronomias. Uma forma diferente de comer pescada cozida e que fica muito saborosa. Em vez de fazer no forno fiz na...
Receita Caruru

Caruru

(9 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2 colhere...
Receita Moqueca capixaba (receita original)

Moqueca capixaba (receita original)

(7 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Peixe do litoral capixaba Tomate Cebola Coentro Alho Óleo de urucum ou colorau Limão Azeite -Sal...
Receita Risotto tinto de polvo

Risotto tinto de polvo

(7 votos), (2) , (12)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Cá em casa gostamos tanto de risotto que na mesma semana saiu 2 vezes. E risotto de polvo não é nada pior do que o tradicional arroz de polvo. Cá em c...
Receita Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

Bacalhau fresco com batatas cozinhado em rose

(6 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 a 6 postas de bacalhau fresco 8 batatas medias 1/2 garrafa de vinho rosé 1 cebola branca grande 3 dentes de alho grandes 2 colheres de sopa de ...
Receita Massa cremosa de maruca

Massa cremosa de maruca

(5 votos), (11)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog O meu tempero. Uma receita diferente para maruca e que ficou mesmo cremosa. Até o marido que não gosta muito de mass...
Receita Pargo no forno

Pargo no forno

(5 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 pargos médios batatas para assar 1 cebola polpa de tomate colorau coentros 1 caldo de peixe caseiro azeite vinho branco água...
Receita Arroz de marisco pobrezinho

Arroz de marisco "pobrezinho"

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de mariscada 1 chávena almoçadeira de arroz 1 cebola grande 4 dentes de alho tomate pelado ou concentrado 1 cubo de caldo de peixe ou de ...
Receita Bacalhau com esparguete e legumes

Bacalhau com esparguete e legumes

(4 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta...
Receita Linguado com molho de abacate e lima

Linguado com molho de abacate e lima

(4 votos), (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para o molho: 4 tomates, retirar a pele e as sementes, picar 1 cebola roxa pequena, picar 1 dente de alho, picar 2 abacates, pelar e retirar o caroço...
Receita Sopa tailandesa de leite de coco

Sopa tailandesa de leite de coco

(3 votos), (1) , (13)
Outro Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 750 ml de caldo de frango 5 folhas de lima-da-pérsia finamente picadas 1 talo de erva cidreira (capim-santo) 1 folha de louro 4 colheres de sopa de ca...
Receita Arroz de lulas à el caliente

Arroz de lulas à " el caliente "

(3 votos), (24)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Azeite; Alho ( usei em pó ); 1 tomate picado; 2 colheres polpa de tomate; Pimento ( usei verde ); 2 malaguetas; 1/2 caldo de peixe;...
Receita Massada de maruca

Massada de maruca

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g maruca sal q.b. sumo de 1 limão 10 gr coentros 100 g cebolas 2 dentes de alho 30 g azeite 250 g tomate em pedaços 50 g pimento vermelho cortad...



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