Petitchef

Receita com peixe e coentro

187 receitas
Receita Arroz de peixe

Arroz de peixe

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: peixe cebola picada um fio de azeite pimento chouriço polpa de tomate arroz camarões ervilhas grão coentros ou salsa picada...
Receita Arroz de peixe na minha bimbinha...

Arroz de peixe na minha bimbinha...

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filetes de panga 100 g de miolo de camarão 6 palitos de delicias do mar 2 ovas coentros caldo de alho e coentros 200 g de arroz polpa de tomate 1 p...
Receita Moqueca de filé saint peter

Moqueca de filé saint peter

(92 votos), (4) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 filés de saint peter 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 2 tomates maduros cortados em tiras 4 dentes de ...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(72 votos), (56)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Massada de cherne com camarão

Massada de cherne com camarão

(57 votos), (4) , (260)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes: 2 postas pequenas fechadas de cherne fresco 8 camarões com casca. ¼ de um pacote de massa de cotovelos pequenos Milaneza 6 t...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(39 votos), (4) , (49)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Douradas no forno com sumo de laranja

Douradas no forno com sumo de laranja

(34 votos), (2) , (246)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Para o peixe: 2 douradas 1 cebola média cortada em meias luas 2 folhas de louro 1 laranja às rodelas (sem a casca) sumo de 1 laranja azeite q.b. sal e...
Receita Feijoada de búzios

Feijoada de búzios

(33 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de 400 g de miolo de búzio cozido Cebola Alhos Azeite -Chouriço Tomate Polpa de tomate 50 ml de vinho branco 1 caldo knor de peixe 1 e...
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Receita Tainha assada com shimeji

Tainha assada com shimeji

(31 votos), (4) , (31)
Prato Principal Difícil 20 min 40 min
Ingredientes: Para a tainha : 1 tainha (inteira e limpa com cortes para aderir o tempero) 1 cebola (grande) Cebolinha Coentro 3 dentes de alho Suco de 1 limão...
Receita Caril de quinoa com camarao e grelos

Caril de quinoa com camarao e grelos

(29 votos), (3) , (68)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 350 grs Quinoa 250 gr camarão pelado (cru) cortado em metades 1 cebola branca, picada 1 cenoura media, picada 2 cebolinhos, cortado as rodelinhas 200 ...
Receita Minha panela de barro

Minha panela de barro

(28 votos), (7) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 posta de badejo (ou outro peixe de carne firme) Sal, pimenta e limão para o tempero do peixe 1/5 Kg de camarão limpo 3 tomates em rodelas 2 pimentõ...
Receita Feijoada de marisco

Feijoada de marisco

(27 votos), (187)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Feijão branco cozido 1 cebola grande 2 postas de peixe 10 camarões 250 gr de ameijoa 1 molho de coentros 1/2 copo de vinho branco 1 cabeça de a...
Receita Caranguejada na cerveja

Caranguejada na cerveja

(22 votos), (2) , (7)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 3 dúzias de caranguejo limpos (sem carapaça) 200 g de alho picado 8 cebolas grandes cortadas em rodelas 8 tomates bem maduros cortados em rodelas 8 pi...
Receita Ceviche peruano

Ceviche peruano

(18 votos), (3) , (17)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: peixe cru em cubos (corvina) anéis de lula pré-cozida polvo picado pré-cozido camarões pré-cozidos mariscos pré-cozidos (no Brasil, podem-se usar vông...
Receita Peixada pernambucana

Peixada pernambucana

(18 votos), (5) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2 cebol...
Receita Sardinhas e/ou carapaus alimados

Sardinhas e/ou carapaus alimados

(17 votos), (88)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carapaus e/ou sardinhas ( 1/2 Kg de cada) Se optar só por um deles ( 1 Kg ). Peixes frescos de uns 10cm da cabeça ao rabo. 5 ou 6 dentes de alho pi...
Receita Arroz de berbigão com linguado frito

Arroz de berbigão com linguado frito

(12 votos), (1) , (45)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 chávenas/xícaras de chá de arroz; 500 g de berbigão congelado; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 2 tomates maduros; 0,5 dl (500 ml) de vinho branco...
Receita Salmão à dorê ao molho de camarão

Salmão à dorê ao molho de camarão

(8 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (chá) de tempero pronto 1 colher (sopa) de azeite de oliva Suco de 1/2 limão 1 ovo 500 g de filé de peixe (usei salmão) 1/2 xícara (chá) d...
Receita Arroz de camarão e delicias do mar

Arroz de camarão e delicias do mar

(8 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de miolo de camarão 6 paus de delicias do mar 2 dl de vinho branco polpa de tomate q.b 1 cebola 2 dentes de alho azeite coentros picados 1 cháv...
Receita Sirigado em cama queijo coalho e bananas caramelizadas.

Sirigado em cama queijo coalho e bananas caramelizadas.

(7 votos), (1) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Molho: 200 g de manteiga 200 g de cebola fatiada 50 ml de shoyu 100 g de passas sem sementes 100 g de castanha picada grosseiramente 30 ml de cre...
Receita Lulas à marinheiro

Lulas à marinheiro

(4 votos), (15)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas em argolas,100 g de cebola picada ( coloquei também 2 dentes de alho)azeite,farinha,300 g de miolo de camarão,1 cubo de caldo de mari...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Caruru

Caruru

(3 votos), (1)
Outro Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: PARA COZINHAR OS QUIABOS 100 quiabos 2 cebolas brancas grandes picadas 1/2 xícara de coentro miudo picado 1/2 xícara de coentro largo picado 2 colhere...
Receita Risotto de tamboril e camarão

Risotto de tamboril e camarão

(2 votos), (17)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Cá em casa adoramos risotto e por isso gosto de ir experimentando várias receitas. Fica sempre um arroz muito saboroso e cremoso. Desta vez saiu um ri...



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