Petitchef

Receita com manjericão

813 receitas
Receita Pasta de ricota, salsinha e hortelã

Pasta de ricota, salsinha e hortelã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 450 g de ricota 1/2 xícara (chá) de uma mistura de folhas de salsinha, manjericão e hortelã picadinhas 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 1/2 xícara...
Receita Flor de mandacaru

Flor de mandacaru

Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 3 fatias de abacaxi 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola fatiada em tiras finas 150 g de carne de sol desfiada Molho: 1...
Receita Polvo flambado na cachaça

Polvo flambado na cachaça

Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g de uvas verdes 2 kg de polvo limpo 2 xícaras (chá) de melão cortado em bolinhas 4 colheres (sopa) de azeite 1/3 xícara (chá) de cachaça 4 tomat...
Receita Caponata siciliana (vegana)

Caponata siciliana (vegana)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...
Receita Pão rústico de ervas

Pão rústico de ervas

Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande picadinha 4 dentes de alho picadinhos 1 xícara (chá) bem cheia de uma mistura de folhas de alecr...
Receita Cordeiro guisado

Cordeiro guisado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/4 xícara (chá) de azeite 5 dentes de alho picados 1 cebola média picada 2 colheres (sopa) de alho poró picado 2 colheres (sopa) de aipo picado 2 co...
Receita Legumes caramelizados no forno

Legumes caramelizados no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva 1 pimentão vermelho pequeno 1 batata doce média,...
Receita Receitas - pizza do mestre uma combinação de sabores

Receitas - pizza do mestre uma combinação de sabores

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa média de pizza molho de pizza 250 g de muzarela 100 g de peito de perú 200 g de requeijão 100 g de milho verde cozido 1 ovo cozido 1 maço...
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Receita Pão italiano temperado (mfp)

Pão italiano temperado (mfp)

Outro Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 copo de água (240 ml) 1 1/2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 1/2 colheres de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 4 colheres...
Receita Salada de mostarda, brócolis, tomate seco e mussarela de búfala

Salada de mostarda, brócolis, tomate seco e mussarela de búfala

Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de brócolis cozido 2 colheres (sopa) de tomate seco 3 colheres (sopa) de mussarela de búfala picada 6 folhas de mostarda Sal e pime...
Receita Peito de peru ao molho de frutas vermelhas

Peito de peru ao molho de frutas vermelhas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de peito de peru 15 g de alecrim 15 g de manjericão 15 g de hortelã 15 g de salsinha 1 cálice de vinho branco 10 g pimenta do reino Sal à gosto ...
Receita Picanha suína ao molho de laranja

Picanha suína ao molho de laranja

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de picanha suína 2 xícaras (chá) de suco de laranja ½ xícara (chá) de vinho branco Sal 1 cubo de caldo de costela 3 dentes de alho 1 galho de al...
Receita Filé de pescada à moda mediterrâneo

Filé de pescada à moda mediterrâneo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filés de pescada, linguado ou badejo 8 camarões grandes 3 tomates em cubinhos, sem pele e sem sementes 4 dentes de alho inteiros 1 colher chá de vi...
Receita Coxa de peru recheada

Coxa de peru recheada

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Recheio: 1 maço de espinafre limpo (aproximadamente 500 g) -3 colheres (sopa) de azeite 5 colheres (sopa) de água 1 cebola pequena, picada 1 tomate mé...
Receita Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela média com casca, cortada em cubos médios ( com cerca de 2 cm) (220g) sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de Filé de Atum em Az...
Receita Arancini de queijo e açafrão

Arancini de queijo e açafrão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de sobras de risotto 5 colheres (sopa) de farinha 3 colheres (sopa) de parmesão ralado 100 g de mussarela de cortada em cubos 1 ovo 1 colher (c...
Receita Pure de mandioquinha com pesto de ervas

Pure de mandioquinha com pesto de ervas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Purê 1 kg de mandioquinha cozida e espremidas Sal a gosto 200 ml de leite 200 ml de creme de leite fresco -100 gramas de manteiga Pesto 50 gramas de ...
Receita Lagosta fra diavolo

Lagosta fra diavolo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 lagostas de 750 g a 1kg 125 ml de azeite 125 g de pimentão verde picado 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada 2 dentes de alho picados 2 colhere...
Receita Lombo de porco com repolho

Lombo de porco com repolho

Prato Principal Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 1 repolho médio (1,5 kg) -- 4 litros de água; 3 colheres (sopa) de sal; 1 kg de lombo de porco; Pimenta do reino a gosto; 2 ramos de manjericão; 3 co...
Receita Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Lombo de cordeiro com espinafre, tomates e cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Cordeiro: 800 g de lombo de cordeiro 1/2 xícara (chá) de vinagre balsâmico 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de caldo de carne 1 dente d...
Receita Chilli de lentilha

Chilli de lentilha

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: ½ kg de lentilhas germinadas 2 chávenas de tomates frescos (sem casaca e sem sementes) ½ chávena de tomate seco 1 chávena de tâmaras demolhadas ½ chá...



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