Petitchef

Receita com manjericão

813 receitas
Receita Crumble de courgettes e manjericão

Crumble de courgettes e manjericão

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de courgettes pequenas 1 cebola2 colher.de sopa de azeite 60 g de parmesão 10 folhas de manjericão 120 g de farinha80 de manteiga Sal, pimenta...
Receita Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão

Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola ralada 20 camarões médios cozidos em pedaços 1 copo de vinho branco seco Sal 8 colheres de sopa de molho de ...
Receita 7 molhos para saladas

7 molhos para saladas

(66 votos) , (8) , (77)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: Molho basico: 2 colheres de mel um pouco de pimenta do reino moida meio graúda 2 colheres de mostarda suco de 1 limao azeite a gosto Molho Mar...
Receita Peixe assado no aluminio

Peixe assado no aluminio

(65 votos) , (6) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: File de peixe fresco 1 cebola picada pétalas 1 tomate em pétalas½ pimentão cortado em tiras 4 colheres de azeite Manjericão fresco Sal e pimenta do r...
Receita Molho carbonara

Molho carbonara

(24 votos) , (2) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa espaguetti ou penne 500g 200 g de bacon em cubo sem gordura 4 gemas mexidas com um pouco de azeite quente 1 cebola picada 1 dente de al...
Receita Spätzle - o macarrão alemão

Spätzle - o macarrão alemão

(18 votos) , (2) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Spätzle 1 3/4 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de leite (ou água) 2 ovos 1 pitada de sal Para cozinhar: 2 litros de água 1 fio de óleo 1 tablete...
Receita Cannelloni de ricota e espinafre

Cannelloni de ricota e espinafre

(13 votos) , (1) , (6)
Entrada Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: para o recheio: 200g de ricota fresca 2 colheres de queijo grana padano ralado no ralo grosso 1/2 maço de espinafre 2 colher de cebola picadinha 2 ...
Receita Beringela ao Alho e Óleo

Beringela ao Alho e Óleo

(10 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras de berinjela picada 1/4 xícara de salsão picado 1/4 xícara de pimentão vermelho picado 3 dentes de alho picado ...
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Receita Caponata siciliana direto do

Caponata siciliana direto do

(9 votos) , (2) , (6)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min
Ingredientes: cebola branca cebola rocha tomates berinjela abobirnha italiana alho ervas frescas (manjericão, alecrim, tomilho) Sal, pimenta e azeite...
Receita Rosbife ( roast beef )

Rosbife ( roast beef )

(9 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1,5 kg de lagarto sal PARA O MOLHO: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola 2 colheres (sopa) de mostarda em grãos 1 xícara (chá) de creme de leite 1...
Receita Agulhão com batatas ao forno (lia sérgia)

Agulhão com batatas ao forno (lia sérgia)

(9 votos) , (2) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: filé de agulhão sem tirar o couro batatas descascadas e cortadas em cruz cebola em rodelas alcaparras manjericão cebolinha picada salsa picada açaf...
Receita Tender aromatizado com ervas

Tender aromatizado com ervas

(6 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Médio 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: 1 tender (3 kg) sem osso 1/2 maço de salsinha picada 2 colheres (sopa) de manjericão picado 2 colheres (sopa) de alecrim picado 2 colheres de sopa de...
Receita Capeletti ao sugo

Capeletti ao sugo

(6 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Capeletti 2 litros de água 1 colher (sopa) de sal para o molho 2 xícaras (chá) de molho de tomate 1 dente de alho amassado 1 cebola picada ...
Receita Frijoles refritos (tutu-de-feijão mexicano)

Frijoles refritos (tutu-de-feijão mexicano)

(6 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 500 g de feijão preto 1 cebola inteira ramos de manjericão e tomilho ½ xícara (chá) de bacon em cubinhos 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picadinh...
Receita Sopa fria de melão

Sopa fria de melão

(5 votos) , (1) , (7)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 melão grande 4 fatias de bacon/150 gramas de bacon aos pedaços 1 molho de folhas de hortelã/manjericão Raspa de lima q.b. Pimenta preta q.b. moí...
Receita Risoto de parma e brie

Risoto de parma e brie

(4 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 150 g de arroz arbóreo 100 g de presunto parma 100 g de queijo brie 1,3 l de caldo de legumes 50 gr de manteiga 1 cálice de vinho branco seco 100 g d...
Receita Consomé com camarões

Consomé com camarões

(4 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 1 litro de fumet 15-20 camarões 6 unid claras 250 g (total) de vegetais muito bem picados 4 und broto de manjerição q.b sal q.b lemon&pepper...
Receita Agnolini de espinafre, ricota

Agnolini de espinafre, ricota

(4 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: para a massa: 200 g de farinha de sêmola 2 ovos médios para o recheio: 200 g de ricota fresca ralada* 50 g de damascos picados 25 - 30 folhas de esp...
Receita Nhoque de batata com molho rústico de tomate

Nhoque de batata com molho rústico de tomate

(4 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g de batata (própria para nhoque) 3 gemas 1/3 de xícara de manteiga em temperatura ambiente 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 1 xícara de farin...
Receita Macarrão do jamie oliver

Macarrão do jamie oliver

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: - 4 ramos de alecrim fresco 12 bolachas (cream craker) 2 colheres de chá de mostarda 500 gramas de carne moída bovina ou suína, ou uma mistura dela...
Receita Focaccia siciliana com massa de batata

Focaccia siciliana com massa de batata

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 45 g de fermento biológico 1 colher (sopa) açúcar 1 colher (sopa) sal 1 xícara (chá) leite morno 2 ovos batidos ½ xícara (chá) óleo de milho 50 g de ...
Receita Macarrão alho e óleo com tomates (vegana)

Macarrão alho e óleo com tomates (vegana)

(2 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de azeite 60 ml de caldo de legumes 250 g de tomate picado, sem pele e sem sementes 2 xícaras de macarrão ...
Receita Pão mineiro recheado

Pão mineiro recheado

(2 votos) , (2) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 tablete de fermento biológico fresco 1 ovo 250 ml de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 3 xícar...
Receita Fettuccine a putanesca

Fettuccine a putanesca

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de manjericão 500 g de tomate sem pele e sem sementes 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de molho de tomate pronto 50 g de fi...



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