Ingredientes: 2 e 1/2 quilos de costela de boi (tipo costelão) 1 quilo de batatas Sal, cominho, manjericão e manjerona a gosto 1 tablete de caldo de carne 4...
Ingredientes: 400 g de batatas médias 300 g de espinafre congelado 1 cenoura 100 g de ervilhas congeladas 1 cebola branca 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado...
Ingredientes: 200g de salsichas frescas 75g de castanhas picadas grosseiramente 2 raminhos de manjericão picado + 1 raminho para servir 1 pacote de natas 4...
Ingredientes: 600 g de alho descascado 1/2 xícara de óleo de soja 4 cebolas grandes descascadas e picadas 2 pimentões vermelhos sem semente picados 1 maço de...
Ingredientes: Filé: 4 medalhões de filé mignon 100 g de queijo parmesão ralado 1 cebola pequena bem picadinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 dentes de...
Ingredientes: 600 g de pão italiano amanhecido 4 tomates maduros e firmes 3 cebolas roxas pequenas 6 rabanetes 1 miolo de alface 1 buquê de manjericão azeitonas...
Ingredientes: Massa: 500 g de carne moída magra 1/2 cebola bem picadinha 3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral 1 clara 1 colher(chá) rasa de sal...
Ingredientes: Para a salada: 1 kg de mussarela de búfala 5 tomates 6 folhas de manjericão lavadas azeite de oliva a gosto sal a gosto molho pesto a gosto Para o...
Ingredientes: 6 colheres de sopa de azeite Manjericão fresco bem picadinho Nozes trituradas Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto Um pouquinho de leite
Ingredientes: 1) Massa: 1 kg de abobora moranga 3 batatas 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de manteiga 2 ovos Sal...
Ingredientes: Part 1: 1 xícara de farinha de rosca ¾ de xícara de um bom parmesão finamente ralado ou gran fromaggio ½ xícara de leite integral ½ xícara de fundo...
Ingredientes: 250 gr curgetes cortadas em rodelas finas 2 dentes de alho picados 1 colh de sopa de orégãos secos 2 colh de sopa de folhas de manjericão frescas,...
Ingredientes: 500 gr de pimentão vermelho 500 gr de tomate 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de azeite 3 dentes de alho com casca 1 colher (chá) de sal 1...
Ingredientes: 5 xícaras de farinha de trigo 5 ovos 5 casquinhas do ovo com água Para o recheio: 500 g de presunto 500 g de mussarela Para o molho: 700 g de...
Ingredientes: Azeite Alho em pó Pimento verde 2 folhas de louro 1 lata de tomate pelado 1 colher de chá de açúcar mal cheia Pimenta preta Manjericão seco 50 ml....
Ingredientes: 3 tomates caqui lavados 4 bolas de mozzarella de búfala Folhas de manjericão fresco lavadas Flor de sal ou sal normal Pimenta-do-reino moída na...
Ingredientes: 300 g de cogumelos 100 g de carne picada de vaca +/- 6 rodelas de chouriço 2 fatias de bacon sal oregãos mostarda em pó manjericão 1 caldo de...
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 5 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 300 gramas de queijo mussarela...
Ingredientes: Molho Branco: 3 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 2 xícaras (chá) de creme de leite sal e...
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de...