Petitchef

Receita com manjericão

974 receitas
Receita Bolonhesa de soja (vegetariana)

Bolonhesa de soja (vegetariana)

(23 votos), (3) , (49)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 chávena de Soja granulada e desidratada 1 Cebola pequena 1 dente de Alho 1 lata pequena de Tomate triturado (400gr) 2 colheres de sopa de Molho de...
Receita Mini abobora recheada com carne de sol e catupiry

Mini abobora recheada com carne de sol e catupiry

(23 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 65 min
Ingredientes: 4 mini abóboras de mais ou menos 100-150 gr cada Recheio: 70 gr de carne de sol sem gordura Azeite 1/2 cebola pequena bem picada 1 dente de alho be...
Receita Salmão com ervas na brasa

Salmão com ervas na brasa

(23 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 salmão médio com a pele 4 colheres de sopa de azeite de oliva folhas de manjericão alecrim orégano fresco folhas de funcho salsa 4 dentes de alho...
Receita Nhoque Recheado com Mussarela

Nhoque Recheado com Mussarela

(23 votos), (3) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas e espremidas 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros + - 2 xícaras de semola de grano durum (ou semolina de trigo ...
Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(23 votos), (5) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Frango a jato

Frango a jato

(22 votos), (207)
sem glúten
Prato Principal Médio 15 min 1334 kcal
Ingredientes: 2 filets de frango cortados em cubinhos como para strogonoff 1/2 pacote de sopa de cebola 2 colheres de sopa de passata de tomate folhinhas de m...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(22 votos), (2) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e ...
Receita Massa super versatil

Massa super versatil

(21 votos), (1) , (47)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xic de água morna 1/2 xic de óleo 2colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de sal 1 pacotinho de fermento biológico seco 3 e...
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Receita Massa fettuccine com fiambre, cogumelos e muzarela fresca

Massa fettuccine com fiambre, cogumelos e muzarela fresca

(21 votos), (6) , (87)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Azeite; 1 Fatia de Fiambre com cerca de 1 cm de espessura em cubinhos; Fettuccine; 1 caldo de massas; 1 lata de cogumelos; Alho em pó; Tempero ...
Receita Lasanha no forno

Lasanha no forno

(21 votos), (2) , (114)
Aperitivo Difícil 35 min 20 min
Ingredientes: Para a lasanha: 250 gr de folhas de lasanha 150 gr de carne de vaca picada 1/2 cebola 1 cenoura pequena 1/2 talo de aipo 1 dente de alho 50 gr de pres...
Receita Mac and cheese desgourmetizado

Mac and cheese desgourmetizado

(20 votos), (2) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 15 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de sopa de azeite, sal e pimenta a gosto, leite macarrão...
Receita Almondegas da nonna

Almondegas da nonna

(20 votos), (4) , (42)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para as Almondegas: 200 g de carne moida 100 g de miolo de pão 60 g de queijo parmesão ralado 1 ovo 5 folhas frescas de manjericão picada. 1 colher de...
Receita Lingua de boi ao malbec com jiló salteados

Lingua de boi ao malbec com jiló salteados

(20 votos), (73)
Prato Principal Difícil 30 min 90 min
Ingredientes: 1 peça de língua bovina 500ml de caldo de carne 1 colher de farinha de trigo 12 jilós verdinhos e frescos cortados a metades 1 cebola grande corta...
Receita Bruschetta com mozzarella de bufala

Bruschetta com mozzarella de bufala

(19 votos), (4) , (26)
Entrada Médio 45 min 500 kcal
Ingredientes: 400g pimentão vermelho 400g Pimentão amarelo 120 ml Azeite Extra Virgem 8 Fatias de pão italiano em filão 2 Dentes de alho roxo 70g cebola roxa 400g M...
Receita Molho de tomate caseiro

Molho de tomate caseiro

(19 votos), (2) , (30)
sem glúten
Outro Muito Fácil 45 min 133 kcal
Ingredientes: 1 kg de tomates grandes, maduros e sem pele, cortados em pedaços 1 cebola média picada 4 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 xícar...
Receita Carpaccio de tomate caqui com burrata ao pesto de azeitonas pretas

Carpaccio de tomate caqui com burrata ao pesto de azeitonas pretas

(18 votos), (6) , (63)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 tomate caqui sem sementes cortado em fatias bem finas Folhas de Manjericão Azeite Sal Pimenta-do-reino 1 burrata 1 colheres (sopa) de azeit...
Receita Baita fome e nada pronto... salada fria de macarrão

Baita fome e nada pronto... salada fria de macarrão

(18 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de Macarrão Gravatinha Integral 1/2 pimentão vermelho 1/2 pimentão verde 200 g de queijo de nózinho 100 g de ervilhas frescas congeladas Oréga...
Receita Almôndegas de ricota e espinafre

Almôndegas de ricota e espinafre

(18 votos), (2) , (80)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 ricota bem macia amassada 1 colher de chá de sal 1 ramo de espinafre cozido e bem picadinho Nos moscada a gosto Manjericão fresco Farinha o quanto b...
Receita Salada de beterraba e trigo sarraceno com feta de girassol

Salada de beterraba e trigo sarraceno com "feta" de girassol

(17 votos), (26)
Entrada Médio 8 horas 10 min
Ingredientes: Para a Salada: 1 chávena de Trigo Sarraceno, demolhado em água com uma colher de sopa de sumo de limão durante pelo menos 7 horas 1 Beterraba grande...
Receita Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

(17 votos), (4) , (231)
Entrada Médio 1 min 15 min
Ingredientes: 6 fatias de pão italiano 1 dente de alho cortado ao meio Parmesão (para polvilhar) 2 tomates italianos maduros 2 dentes de alho descascados cort...
Receita Cogumelos salteados com courgette

Cogumelos salteados com courgette

(17 votos), (30)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher sopa azeite 3 dentes de alho 1 colher de sopa de concentrado de tomate tomilho, orégãos e manjericão (usei frescos mas pode usar secos) v...
Receita Mousse de mascarpone com morangos marinados c/ pimenta preta, redução vinagre balsâmico

Mousse de mascarpone com morangos marinados c/ pimenta preta, redução vinagre balsâmico

(17 votos), (55)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Mousse 100ml natas 4 colheres (sopa) queijo mascarpone 1 colher (chá) mel Calda de açúcar 20g açúcar 200ml água 5 grãos pimenta preta 1 folha manjeri...
Receita A sopa de batata do outback!

A sopa de batata do outback!

(17 votos), (2) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 batatas grandes 100 g de manteiga 1 cebola picadinha 1/2 xícara de farinha de trigo 1 litro de caldo de galinha 2 xícaras de água sal e pimenta do ...
Receita Mini salada caprese - insalata caprese

Mini salada caprese - insalata caprese

(17 votos), (133)
Aperitivo Muito Fácil 10 min
Ingredientes: tomates mini-chucha ou cereja (cherry) queijo mozzarella fresco em bolas pequenas folhas de manjericão azeite sal fino pimenta preta moída na hora...



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