Petitchef

Receita com gengibre

822 receitas
Receita Karague(frango frito)

Karague(frango frito)

(47 votos), (4) , (15)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de Shoyu 3 colheres de sopa de sake ou limao pimenta do reino a gosto 1 ...
Receita Espetadinhas de camarão com abacaxi

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos), (13) , (285)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 770 kcal
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal...
Receita Frango Assado com Mostarda e Mel

Frango Assado com Mostarda e Mel

(43 votos), (4) , (274)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4 pedaços de frango (eu usei sobrecoxas) 1 colher (sopa) de mel 1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de mostarda em pó (se não tiver...
Receita Lombinhos de porco com molho agridoce

Lombinhos de porco com molho agridoce

(43 votos), (2) , (279)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cortado em pedaços pequenos 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de doce de laranja 4 colheres de sopa de molho de soja...
Receita Salmão com laranja {e amêndoas}

Salmão com laranja {e amêndoas}

(42 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão Raspa e sumo de 1 Laranja 1 Pitada de Gengibre em pó 50 gr Amêndoas laminadas 1 Colher de sopa de Azeite 1 Colher de sopa de A...
Receita Sopa miso com wakamé e millet

Sopa miso com wakamé e millet

(39 votos), (5) , (21)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Miso de Cevada (1 colher de sobremesa por cada tigela) 1 Cebola 1 Abóbora Hokaido pequena 1 Tigela de Alga Wakamé (demolhar 5 min) 1/2 Tigela de Mille...
Receita Cação com leite de coco

Cação com leite de coco

(39 votos), (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ kg de cação em postas Suco de 1 limão 1 folha de louro Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 2 cebolas médias c...
Receita Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

(39 votos), (4) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau fresco 350 g de batatas fatiadas em rodelas. 1/2 cebola pequena em rodelas. 2 fatias de queijo prato ou gouda. Sal, gengibre em pó,...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Vatapá baiano

Vatapá baiano

(37 votos), (4) , (63)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de caju *...
Receita Sucos milagrosos

Sucos milagrosos

(37 votos), (4) , (75)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 xícara de uvas vermelhas ou negras partidas ao meio e sem a pele e as sementes suco de 1 laranja lima suco de 1 limão Rejuvenescimento: 1 xícara ...
Receita Caçarola de lentilhas

Caçarola de lentilhas

(36 votos), (1) , (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 712 kcal
Ingredientes: 1 c. (de sobremesa) de sementes de mostarda, coentros e cominhos 3 c. (de sopa) de azeite (opcional) 1 cebola pequena ou meia grande picada 1 cenoura ...
Receita Biscoitos natalinos com glacê real

Biscoitos natalinos com glacê real

(36 votos), (3) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: BISCOITOS : 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) ½ xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida 2 gemas ...
Receita Frango á brasileira

Frango á brasileira

(36 votos), (122)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...
Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(36 votos), (9) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Receita Frango com laranja e gergelim

Frango com laranja e gergelim

(35 votos), (6) , (177)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 3 peitos de frango (sem pele) Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de oliva 3 colheres de molho doce de pimenta (tipo molh...
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(35 votos), (3) , (163)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Contra-filé com vinho madeira

Contra-filé com vinho madeira

(35 votos), (5) , (180)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 5 Bifes de contra-filé (grosso) 3 colheres de sopa de margarina 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas 2 dentes de alho fatiado 1 colher de sopa ...
Receita Entrecosto à chinesa

Entrecosto à chinesa

(34 votos), (2) , (135)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 colher de café de gengibre em pó 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1,5kg de entrecosto de porco 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto (...
Receita Frango ao molho de azeitonas e especiarias

Frango ao molho de azeitonas e especiarias

(34 votos), (5) , (177)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 coxas com sobrecoxas grandes 1 xícara (chá) de azeitonas fatiadas 1 xíc (chá) de salsinha 1 caldo de legumes dissolvido em 600 ml de água 4 cravos ...
Receita Bobó de camarão da rosilene campolina chefachef

Bobó de camarão da rosilene campolina chefachef

(34 votos), (5) , (68)
Outro Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 800g de camarão rosa tamanho médio com casca 700g de mandioca (aipim) em pedaços médios (reservar algumas lâminas/chips) 1/2 unidade de pimentão ver...
Receita Caril de potas

Caril de potas

(32 votos), (7) , (91)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas (grandes) 3 dentes de alho 20g de gengibre 600g de potas (cortadas aos pedaços) 70g de polpa de tomate 300g de leite de ...
Receita Peito de pato com pêra e queijo azul

Peito de pato com pêra e queijo azul

(32 votos), (3) , (59)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 ou 2 peitos de pato 2 pêras 2 colheres de sopa de queijo azul 1 colher de sopa de gengibre 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 limão sal pimenta...
Receita Frango no forno com batatas camponesa

Frango no forno com batatas camponesa

(32 votos), (6) , (161)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 1 frango; cerca de 8 batatas novas pequenas por pessoa; 16 tomates cereja; 3 folhas de louro; 1 cebola; 1 copo de vinho branco; 1 copo de leite; azeit...
Receita Bolo de frutas secas diet

Bolo de frutas secas diet

(31 votos), (6) , (83)
Sobremesa Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 embalagem de mistura para bolo sabor baunilha diet 2 ovos 1 xíc (chá) de leite desnatado 200 ml 125 g de ameixas secas 125 g de uva passas gengibre ...



Pergunta do dia
O que espera de PetitCHEF?
Voto