Petitchef

Receita com gengibre

803 receitas
Receita Enchiladas de frango

Enchiladas de frango

(57 votos), (3) , (112)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 6 tortilhas 2 peitos de frango com osso 1/2 cebola 1 tomate 1/2 pimento verde 2 colheres de sopa de polpa de tomate sal pimenta azeite queijo...
Receita Berinjelas à moda japonesa

Berinjelas à moda japonesa

(57 votos), (9) , (183)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 berinjelas grandes cortadas em fatias de 1 cm de espessura 1 maço de cheiro-verde bem picado 1 cebola grande picada em cubinhos 6 dentes de alho ...
Receita Caril de peixe e camarão

Caril de peixe e camarão

(56 votos), (5) , (132)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 40g de azeite 1 cebola grande 3 dentes de alho 20g de gengibre 250g de pescada 250g de camarão 70g de polpa de tomate 300g de leite de coco 2 c. de ch...
Receita Bifinhos de porco em leite de coco

Bifinhos de porco em leite de coco

(52 votos), (7) , (101)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 400g bifinhos de porco, cortados em tiras Raspa de 1/2 limão 2 c. chá de paste da alho e gengibre 3 c. sopa de óleo 1/2 c. chá de açafrão em pó 1 c. c...
Receita Coelho estufado com ervilhas

Coelho estufado com ervilhas

(52 votos), (6) , (58)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 600 kcal
Ingredientes: (marinada) 1/2 coelho 300 ml de vinho branco 1 folha de louro 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 cravinhos´ 1 haste grande de alecrim 1 colher ...
Receita Receita de tender com molho picante

Receita de tender com molho picante

(50 votos), (5) , (139)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tender desossado 2 colheres (sopa) de cravo-da-índia 1/2 xícara (chá) de mostarda 2 colheres (sopa) de açúcar 2 xícaras (chá) de vinho branco 1 xíca...
Receita Arroz com frango - galinhada

Arroz com frango - galinhada

(50 votos), (10) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz já cozido 4 dentes de alho amassados 2 cebolas bem picadas 1 pimentão picado 2 cubos de caldo de legumes ou frango 3 peças de sobr...
Receita Karague(frango frito)

Karague(frango frito)

(49 votos), (5) , (54)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 113 kcal
Ingredientes: 2 pedacos de coxa e sobre coxa desosadas 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de Shoyu 3 colheres de sopa de sake ou limao pimenta do reino a gosto 1 ...
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Receita Carne de porco com brócolo

Carne de porco com brócolo

(48 votos), (1) , (132)
Prato Principal Médio 1 h 5 m 438 kcal
Ingredientes: 150 gr de carne de porco magra em tiras 150 gr de brócolos / brócolis 150 ml de água 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de vina...
Receita Espetadinhas de camarão com abacaxi

Espetadinhas de camarão com abacaxi

(44 votos), (13) , (289)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 770 kcal
Ingredientes: 20 camarões 40/60 20 palitos de cocktail 1/2 abacaxi 300 ml de azeite 20 g de gengibre 2 dentes de alho 1 molho pequeno de coentros e sal...
Receita Lombinhos de porco com molho agridoce

Lombinhos de porco com molho agridoce

(43 votos), (2) , (280)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 206 kcal
Ingredientes: 1 lombinho de porco cortado em pedaços pequenos 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de doce de laranja 4 colheres de sopa de molho de soja...
Receita Salmão com laranja {e amêndoas}

Salmão com laranja {e amêndoas}

(42 votos), (91)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 5 min
Ingredientes: 2 Lombos de Salmão Raspa e sumo de 1 Laranja 1 Pitada de Gengibre em pó 50 gr Amêndoas laminadas 1 Colher de sopa de Azeite 1 Colher de sopa de A...
Receita Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

Bacalhau fresco ao forno com batatas e queijo

(40 votos), (4) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau fresco 350 g de batatas fatiadas em rodelas. 1/2 cebola pequena em rodelas. 2 fatias de queijo prato ou gouda. Sal, gengibre em pó,...
Receita Sopa miso com wakamé e millet

Sopa miso com wakamé e millet

(39 votos), (5) , (21)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Miso de Cevada (1 colher de sobremesa por cada tigela) 1 Cebola 1 Abóbora Hokaido pequena 1 Tigela de Alga Wakamé (demolhar 5 min) 1/2 Tigela de Mille...
Receita Cação com leite de coco

Cação com leite de coco

(39 votos), (71)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ kg de cação em postas Suco de 1 limão 1 folha de louro Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 2 cebolas médias c...
Receita Biscoitos natalinos com glacê real

Biscoitos natalinos com glacê real

(37 votos), (4) , (41)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: BISCOITOS : 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) ½ xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida 2 gemas ...
Receita Vatapá baiano

Vatapá baiano

(37 votos), (4) , (71)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de caju *...
Receita Sucos milagrosos

Sucos milagrosos

(37 votos), (4) , (76)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 xícara de uvas vermelhas ou negras partidas ao meio e sem a pele e as sementes suco de 1 laranja lima suco de 1 limão Rejuvenescimento: 1 xícara ...
Receita Caçarola de lentilhas

Caçarola de lentilhas

(36 votos), (1) , (52)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 712 kcal
Ingredientes: 1 c. (de sobremesa) de sementes de mostarda, coentros e cominhos 3 c. (de sopa) de azeite (opcional) 1 cebola pequena ou meia grande picada 1 cenoura ...
Receita Frango á brasileira

Frango á brasileira

(36 votos), (127)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 421 kcal
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...
Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(36 votos), (9) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Receita Frango com laranja e gergelim

Frango com laranja e gergelim

(35 votos), (6) , (224)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 3 peitos de frango (sem pele) Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de oliva 3 colheres de molho doce de pimenta (tipo molh...
Receita Perna de peru assada com castanhas

Perna de peru assada com castanhas

(35 votos), (3) , (165)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 1037 kcal
Ingredientes: 1,5 kg peru açafrão 1c.s gengibre ralado 2 cebolas 5 dentes de alho 100 gr bacon 2 cenouras 3dl vinho bramco 80 gr margarina 1kg castanhas,...
Receita Contra-filé com vinho madeira

Contra-filé com vinho madeira

(35 votos), (5) , (182)
Prato Principal Médio 40 min 322 kcal
Ingredientes: 5 Bifes de contra-filé (grosso) 3 colheres de sopa de margarina 4 cebolas pequenas cortadas em pétalas 2 dentes de alho fatiado 1 colher de sopa ...



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