Petitchef

Receita com coentro

1638 receitas
Receita Chamuças vegetarianas

Chamuças vegetarianas

(86 votos) , (12) , (132)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de macedónia (batata, cenoura, ervilhas, etc) 1 2 cebola picada Massa filo 1 malagueta verde Coentros 1 c. (de chá) de curcuma 2 c. (de sopa) ...
Receita Frango de caril

Frango de caril

(70 votos) , (12) , (164)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedaços pequenos 1 dl de azeite 3 cebolas picadas 3 tomates picados Meia colher de sopa de piripiri 15 grs de curry masala ...
Receita Bolinho mexicano

Bolinho mexicano

(66 votos) , (18) , (111)
Entrada Difícil 1 hora 45 min
Ingredientes: 500g de Feijão cozido 250g de carne moída 3 colheres de sopa de extrato de tomates 2 colheres de sopa de cebola picada 2 dentes de...
Receita Massada de tamboril

Massada de tamboril

(65 votos) , (10) , (192)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 500gr de cubos de Tamboril congelados 1/2 kg de Camarão pequeno Massa cotovelos 1 Cebola 3 Dentes de Alho Azeite q.b. 200gr Polpa de tomate Sal q.b. 2...
Receita Caril de soja

Caril de soja

(59 votos) , (8) , (89)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de chá de coentros moídos 2 colheres de chá de gengibre 2 colheres de chá de cominhos 4 colheres d...
Receita Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

Cogumelos salteados com broa e chouriço crocante

(52 votos) , (7) , (129)
Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de ...
Receita Cavalas á ratatouille

Cavalas á ratatouille

(40 votos) , (4) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 cavalas médias 1 cebola grande 3 dentes de alho 3 tomates médios bem madurinhos 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 ou 3 folhas de louro 1 ramo d...
Receita Migas com rojões

Migas com rojões

(39 votos) , (108)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 900 g de carne de porco Sal e pimenta 1 colher sopa de massa de pimentão 0,5 dl de vinho branco 2 dl de caldo de carne 1/2 pão alentejano 1,5 dl de a...
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Receita Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

Medalhões de pescada gratinados com brócolos e couve-flor

(38 votos) , (3) , (253)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 800 g de medalhões de pescada 3 dentes de alho Sumo de 1 limão 0.5 dl de vinho branco Sal e pimenta 1 cebola 1/2 molho de coentros 1 folha de l...
Receita Carne de porco frita.

Carne de porco frita.

(38 votos) , (6) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1\5kl de carne de porco a gosto alho em pó q.b pimenta moída q.b piripiri q.b 1 pimento cortado aos cubos colorau em pó q.b sal q.b meio litro de vin...
Receita Rissois de soja (veganos)

Rissois de soja (veganos)

(37 votos) , (10) , (43)
Prato Principal Médio 45 min 20 min
Ingredientes: Para a massa: 2 chávenas de água pouco cheias 1 chávena de farinha de trigo bem cheia 1 chávena de farinha de trigo integral bem cheia 2 colher de sop...
Receita Massada de peixe

Massada de peixe

(36 votos) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: peixe à escolha (utilizei garoupa, tamboril, corvina e pescada), 1/2 pimento vermelho cortado aos pedaços, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho p...
Receita Medalhões de pescada gratinados com legumes

Medalhões de pescada gratinados com legumes

(36 votos) , (3) , (159)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 800gr de medalhões de pescada;3 dentes de alho;sumo de 1 limão;0,5 dl de vinho branco;sal e pimenta q.b.;1 cebola;1/2 molho de coentros;1 folha de lou...
Receita Gambas à la Guillo

Gambas à la Guillo

(35 votos) , (9) , (91)
Entrada Muito Fácil 1 min 7 min
Ingredientes: 200g de miolo de camarão, descongelado 3 dentes alho, picados Azeite q.b. Sal e pimenta q.b. Algumas gotas de molho inglês Coentros picados q.b. Sumo ...
Receita Cogumelos salteados

Cogumelos salteados

(34 votos) , (5) , (102)
Entrada Muito Fácil 10 min 17 min
Ingredientes: 4 dentes de alho 20 grs de coentros 400 grs de cogumelos 30 grs de azeite 1 malagueta pequena (deitei 2) Sal...
Receita Bacalhau com mostarda

Bacalhau com mostarda

(33 votos) , (8) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 posta de bacalhau 1 chávena de pão ralado 3 colheres de sopa de coentros picados 3 colheres de sopa de mostarda 1,5 chávena de leite queijo ralado q...
Receita Cataplana de carne de porco com amêijoas

Cataplana de carne de porco com amêijoas

(32 votos) , (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne aos c...
Receita Berbigão à bulhão pato

Berbigão à bulhão pato

(27 votos) , (1) , (24)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Berbigão Alho Sal Azeite Pimenta Malagueta Limão Vinho branco Coentros...
Receita Cuscuz com limão, perú e mel

Cuscuz com limão, perú e mel

(26 votos) , (5) , (51)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 250gr de Perú cortado em tiras sal q.b. Raspa de 1 limão Sumo de 1 limão 1 c. de chá de mel 1 c. de chá de mostarda Dijon 250gr de cuscuz 250g...
Receita Raia cozida com molho especial

Raia cozida com molho especial

(22 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Postas de Raia 4 Dentes de alho Azeite q.b. 2 Colheres de sopa de colorau Coentros...
Receita Polvo com tomate à portuguesa

Polvo com tomate à portuguesa

(21 votos) , (95)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de polvo congelado limpo 3 tomates maduros 1 cebola 2 dentes de alho 1 dl de azeite Chaparro 1 dl de vinho branco 1 raminho de sals...
Receita Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

Amêijoas à bulhão pato / frutos do mar

(20 votos) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de amêijoas; 1 molho de coentros frescos; azeite; vinho branco; 4 dentes de alho; sal e pimenta q.b.; sumo de limão (opcional)...
Receita Filetes de pescada com molho de camarão

Filetes de pescada com molho de camarão

(18 votos) , (30)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 4 Filetes de pescada (ou peixe gato) 3 a 4 dentes de Alho Pimenta q.b Sal q.b Sumo de 1 Limão Farinha 1 Ovo 1 pacote de Miolo de Camarão 1/2 S...
Receita Camarão salteado

Camarão salteado

(18 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de Camarão 1 pimento vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 2 dl de Azeite 4 colheres (sopa) de vinho branco sumo de 1 limão Molho Piripiri q.b. Sal...



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