Petitchef

Receita com coentro

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Receita Abóbora assada

Abóbora assada

(6 votos) , (1) , (27)
sem glúten
Aperitivo Muito Fácil 55 min 66 kcal
Ingredientes: 1 kg de Abóbora 2 colheres de sopa de azeite 1 alho grande 1 Ramo de Coentros 1 colher de sobremesa de orégãos/orégano secos Noz Moscada q.b. Pi...
Receita Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

Pimentos ‘del piquillo’ recheados com brandade de bacalhau (sem lácteos, sem glúten)

(5 votos) , (30)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Para 4 a 5 pimentos: 1 lata de Pimentos ‘del Piquillo’ 150 gr de bacalhau demolhado 100 gr de natas / creme de amêndoa 100 ml de azeite 1 dente...
Receita Sopa da pedra

Sopa da pedra

(5 votos) , (21)
Prato Principal Médio 30 min 45 min
Ingredientes: Carne (chispe e orelha de porco salgados) 1/2 l de Feijão (encarnado) 700 gramas Batatas 1 cebola 3 dentes de alho 200 gramas Chouriço (carne) 1...
Receita Bifes de atum

Bifes de atum

(5 votos) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 638 kcal
Ingredientes: 2 Bifes de Atum Alho em pó q.b. Sal q.b. Limão q.b. Pimenta branca q.b. 2 Cebolas Tomate q.b 100ml de Azeite 100ml de Vinho Branco Coentros...
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã pimenta-...
Receita Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

Bacalhau recheado com queijo palhais e entrada de cogumelos recheados

(5 votos) , (2) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 4 cogumelos Portobellos 4 fatias de Queijo Palhais Saloio 3/4 de chouriço de carne de boa qualidade Azeite aromatizado com alho, louro e tomilho q.b....
Receita Caril de peixe e gambas

Caril de peixe e gambas

(5 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de cubos de peixe 8 gambas grandes 1 colher de chá de caril 1 colher de chá de Garam Masala 1 cebola 2 dentes de alho 1 pitada de gengibre em ...
Receita Camarões no forno

Camarões no forno

(5 votos) , (17)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 294 kcal
Ingredientes: 1 caixa de camarões 150 g de margarina 1 colher de sopa de massa de alho Sumo de limão q.b Coentros Sal Pimenta...
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Receita Bimby - bacalhau cremoso com camarão

Bimby - bacalhau cremoso com camarão

(5 votos) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 600 g Bacalhau desfiado e demolhado 350 g Camarão descascado 1 Kg Batatas cortadas em cubinhos 500 ml. Molho Béchamel 1 pacote de Natas 2 Cebolas cor...
Receita Tintureira com açafrão e leite de coco

Tintureira com açafrão e leite de coco

(5 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 8 min
Ingredientes: 300 g tintureira 2 g açafrão 150 ml leite de coco 1 cebola 1 colher de sopa azeite 2 colher de sopa coentros picados...
Receita Chocos assados com tinta

Chocos assados com tinta

(5 votos) , (1)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 Chocos 1 Cebola roxa picada 1 Ramo grande de coentros picados Azeite Vinagre de vinho tinto Sal Pimenta moída na hora...
Receita Pica pau com cogumelos

Pica pau com cogumelos

(5 votos) , (9)
Outro Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Lombinho de Porco Margarina, Salsa e Alho 1 Cebola 1 Caldo de Tempero de Alho e Coentros Azeite Cogumelos Pickles...
Receita Dobradinha

Dobradinha

(5 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de carne seca 250 g de lombo salgado 1 kg de dobradinha ou estômago (bucho) de boi cortado em tirinhas Meio quilo de feijão branco 250 g de cos...
Receita Pizza mexicana

Pizza mexicana

(5 votos) , (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para o recheio de carne: 500 gr de carne de vaca moída ½ cebola branca, picada 1 c. de chá de coentros em pó 1 c. de chá de paprica (pimentão) 1 c. de...
Receita Bacalhau com esparguete e legumes

Bacalhau com esparguete e legumes

(5 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de bacalhau desfiado 400 g de esparguete 2 cebolas picadas coentros 2 dl vinho branco 1 dl de caldo de peixe 2 alhos picado sal pimenta...
Receita Abrótea à pescadora

Abrótea à pescadora

(5 votos) , (6)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 215 kcal
Ingredientes: Postas de Abrótea previamente temperadas com sal Batatas para cozer 30 g de azeite 1 cebola 2 tomates maduros 1 Pimento 250 g de vinho brano 1 kg de ...
Receita Strogonoff de carne, e ervilhas com cenouras salteadas

Strogonoff de carne,e ervilhas com cenouras salteadas

(5 votos) , (88)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de (s...
Receita Migas de peixe

Migas de peixe

(5 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 442 kcal
Ingredientes: 500 g de peixe para cozer 1 colher (café) de sal 400 g de pão de mistura ou tipo alentejano 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 3 t...
Receita Moqueca de frango

Moqueca de frango

(5 votos) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 341 kcal
Ingredientes: 1 kg de filé de frango ou coxas de frango Suco de um limão 50ml de azeite de dendê 2 cebola grande em rodelas 1 pimentão vermelho em rodelas 1 piment...
Receita Coelho grelhado com molho de ervas

Coelho grelhado com molho de ervas

(5 votos) , (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 coelho 4 dentes de alho 1 colher (café) de sal Pimenta q.b. 2 folhas de louro 2 limões 4 batatas 100 g de salada variada 2 tomates 1/2 pepino 1 col...
Receita Vatapá de bacalhau

Vatapá de bacalhau

(5 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhado 100 g de amendoim 1 cebola 2 dentes de alho 1 chávena (chá) de azeite de palma (dendê) 1/2 pimento amarelo 1/2 pimento...
Receita Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

Bacalhau com espinafres e cobertura crocante

(5 votos) , (15)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 batatas 1 posta de bacalhau grande 1 cebola 4 dentes de alho 2 ovos cozidos Espinafres salteados em alho Molho béchamel Pão torrado Azeite Sal, pim...
Receita Biryani de camarão

Biryani de camarão

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de arroz basmati Óleo e sal q.b. 150 g de manteiga 150 g de cebola 50 g de alho 50 g de gengibre 1 g de açafrão 10 g de cardamomo 10 g de comin...
Receita Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral

Comida chinesa á minha moda c/ arroz integral

(5 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 frasco de molho Agridoce 2 embalagem de cogumelos 1 embalagem de cogumelos 1 embalagen de rebentos de soja 2 cebolas laminadas 1 colher de azeite...



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