Petitchef

Receita com cerveja e salsa

76 receitas
Receita Frango com laranja

Frango com laranja

(61 votos) , (17) , (398)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de coxas de frango sumo/suco de 1 laranja 1 cebola picada 2 dentes de alho sal 0,5 dl de azeite pimenta preta moída na hora 33 cl de cerveja pr...
Receita Fêveras/febras com pimentos

Fêveras/febras com pimentos

(49 votos) , (6) , (111)
Entrada Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 2 fêveras/febras 1/2 chouriço pequeno 1/2 pimento 1 colher de chá de pimentão doce 1 colher de sopa de molho de tomate 100 ml de cerveja 1 colh...
Receita Coelho guisado

Coelho guisado

(45 votos) , (7) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Um coelho partido aos pedaços pequenos 1 Cebola grande 2 Dentes de alho 1/2 Chouriço de carne 100/150 gr de bacon aos cubos 1 Chávena de café de azei...
Receita Coelho assado

Coelho assado

(36 votos) , (5) , (46)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 coelho 2 cebolas cortadas às rodelas 6 dentes de alho pimenta q. b. sal q. b. 1 folha de louro 1 copo de vinho maduro branco 1 cerveja com álcool ...
Receita PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

PEITO DE FRANGO GUISADO COM GRÃO E MASSA COTOVELO

(26 votos) , (1) , (105)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: grão-de-bico 1 cebola picada 2 dentes de alho picados azeite peito de frango 1/2 chouriço de carne 1/ 2 cenouras cortada em rodelas 2 colhere...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(370 votos) , (33 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Ameijoas e berbigão à moda do meu pai

Ameijoas e berbigão à moda do meu pai

(25 votos) , (3) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 120 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 tomates 2 dentes de alho 1 cerveja raminho de salsa sal e picante qb 1dl de azeite 1- folha de louro...
Receita Receita de arroz com pato (culinária peruana)

Receita de arroz com pato (culinária peruana)

(24 votos) , (4) , (84)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 (sopa) de coentro fresco picado (ou uma de salsa e uma de óregano) 2 (sopa) de óleo 1 de ervilhas frescas cozidas (ou de lata) 2 de arroz 1 e 1/2 a ...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(24 votos) , (1) , (44)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau cozido e desfiado em lascas 200 g de farinha 150 ml de cerveja 50 ml de água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola pi...
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Receita Caldeirada de bacalhau

Caldeirada de bacalhau

(18 votos) , (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Bacalhau cortado em postas pequenas Batatas Tomate Pimento Cebola -Cerveja Piri-piri Azeite Salsa...
Receita Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

(11 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal Colorau...
As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

As ervas aromáticas: nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas!

(51 votos) , (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Pataniscas de polvo

Pataniscas de polvo

(10 votos) , (1) , (27)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 1 polvo de 1kg 2 cebolas 270 gr farinha trigo 2 ovos 0,5 dl azeite (50 ml) 2 dl cerveja (200 ml) salsa óleo...
Receita Pasta com camarao de natas

Pasta com camarao de natas

(9 votos) , (3) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de Camarao 2 cebolas picadas 3 dentes de alhos picados azeite pimenta vermelha -polpa de tomate colorau 1 pacote pequeno de natas 1/2 cerveja ...
Receita Perú recheado com castanhas

Perú recheado com castanhas

(7 votos) , (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 min
Ingredientes: 1 Perú Marinada: 1 l de vinho branco 1/2 l de cerveja 2 laranjas às rodelas 2 limões às rodelas 2 cebolas aos gomos 6 dentes de alho 1 colher de ch...
Receita Perna de porco no tacho

Perna de porco no tacho

(7 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: uma bola de porco da perna 3 cenouras cortadas em rodelas 2 cebolas cortadas aos gomos 3 dentes de alho cortados em 2 2 cubos de caldo de carne 1/2 p...
Receita Guisado de frango com grão, linguiça e massa cotovelo

Guisado de frango com grão, linguiça e massa cotovelo

(5 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 frango desossado, sem pele e cortado em pedaços 1 lata (peq.) de grão de bico cozido 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, ralados azeite 1 lin...
Receita Rissóis de carne

Rissóis de carne

(5 votos) , (17)
Aperitivo Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: recheio: 300 g de carne picada 1- cebola 3- colheres de sopa de polpa de tomate 1- dente de alho de de uma cerveja colorau qb raminho de salsa sal e p...
Receita Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

Filetes e medalhoes no forno com creme de marisco

(4 votos) , (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Esparguete Miolo de camarão Medalhões de pescada Filetes de peixe 1 Cenoura 1 Cebola Margarina Sal, Salsa e pimenta Ervas da Provença 1 cerveja -1 ...
Receita Lulas à marinheiro

Lulas à marinheiro

(4 votos) , (16)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 800 g de lulas em argolas,100 g de cebola picada ( coloquei também 2 dentes de alho)azeite,farinha,300 g de miolo de camarão,1 cubo de caldo de mari...
Receita Francesinhas

Francesinhas

(4 votos) , (50)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes alho -250 g cebola 50 g azeite salsa qb 1 folha louro 1 caldo galinha -250g polpa de tomate 1 colher sopa molho inglês 0.33 cl cerveja 150 ...
Receita Lombo de porco recheado

Lombo de porco recheado

(4 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1,5 kg de lombo de porco 250 gr de carne picada de vaca 500 gr de cogumelos frescos 3 cebolas 2 dentes de alho 1 ramito de salsa 2 cenouras 5 colhere...
Receita Lombo De porco assado com batatas

Lombo De porco assado com batatas

(2 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 2 horas
Ingredientes: Lombo de porco 1 kilo e meio 2 cebolas 2 cenouras Salsa Vinho Branco ( metade de um copo) 1 cerveja mini Azeite Qb Batatas 1 kilo 4 colheres...
Receita Pataniscas de bacalhau

Pataniscas de bacalhau

(2 votos) , (15)
Outro Muito Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 300 gramas de bacalhau 2 ovos 1 cebola picada 150 gramas de farinha Salsa q.b. um pouco de cerveja um pouco de água sal e pimenta q.b. Óleo para fri...
Receita Rolo de carne de peru

Rolo de carne de peru

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: carne de peru picada cebola picadinha alho picadinho salsa picadinha sal, pimenta caril (opcional) fiambre queijo pão ralado sopa de cebola cerveja ...
Receita Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

Guisado de frango e amêijoas acompanhado de feijão branco em tomatada

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Azeite Frango sem pele 4 colheres de sopa de polpa de tomate 100 ml de cerveja Alecrim Sementes de Mostarda Alho em pó Pimenta preta q.b. Sal, q.b. ...



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