Petitchef

Receita com anchova

67 receitas
Receita Endívias com alcaparras

Endívias com alcaparras

(40 votos), (5) , (66)
Entrada Médio 10 min
Ingredientes: 6 folhas de endivia 1 colher de sopa cheia de alcaparras 1 filé de anchova em conserva 2 colheres de sopa de azeite extra virgem folhas de ervas fresc...
Receita Tomate recheado pugliese

Tomate recheado pugliese

(28 votos), (2) , (93)
Entrada Muito Fácil 50 min 40 min
Ingredientes: 3 files de aliche (ou anchovas no oleo) 1 dente de alho 1 colher de manjericao 1 colher de alcaparras 4 colheres de farinha de rosca 4 tomates ma...
Receita Batatas dauphinoise rápidas do jamie

Batatas dauphinoise rápidas do jamie

(24 votos), (3) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha do livro 30 minute meals do Jamie Oliver. Umas batatinhas bem rápidas de fazer que são uma delicia. Só cometi um erro, cortei-as d...
Receita Lasanha de chouriço e bacon

Lasanha de chouriço e bacon

(13 votos), (3) , (61)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 chouriço de carne 200 grs de bacon 1 anchova 2 alhos franceses 1 courgette 1 cenoura 7 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sobremesa de ...
Receita Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró

Receitas - pirão de peixe com camarões e alho poró

(12 votos), (5) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de farinha de mandioca 1 cabeça de anchova 300g de camarões médios descascados e limpos 1 talo de alho poró cortado em fatias 1 ce...
Receita Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

Linguado ao forno com tapenade de azeitonas pretas e tomates

(10 votos), (47)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de linguado (ou outro peixe em filé de sua preferência) Sal e pimenta do reino a gosto Azeite de oliva 1 a 2 tomates frescos co...
Receita Caponata siciliana

Caponata siciliana

(9 votos), (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açúc...
Receita Salada caesar

Salada caesar

(8 votos), (1) , (8)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Para os croutons: 2 dente de alho Uma pitada de sal 3 colheres de sopa de azeite virgem 2 xícaras de baguette francês fatias cortadas em cubos de 1 / ...
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Receita Molhos contemporaneos

Molhos contemporaneos

(8 votos), (53)
Outro Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: CHUTNEY DE MANGA : 2 mangas maduras picadas 2 xícaras de açúcar 1/42 xícaras de vinagre 2 colheres de sopa de gengibre bem picado 2 dentes de alho co...
Receita Peixe recheado com banana

Peixe recheado com banana

(5 votos), (1) , (12)
Prato Principal Médio 45 min 1296 kcal
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para assar (tainha ou anchova) 8 bananas maduras 1/2 cebola picada 1 xícara (chá) de manteiga 1/2 kg de farinha de mandioca Sal, pimen...
Receita Salada de macarrão com alcachofra

Salada de macarrão com alcachofra

(4 votos), (1) , (10)
Prato Principal Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 350 gramas de massa curta, cozida al dente em água temperada com 1 folha de louro, sal, 2 saches de caldo de legumes em pó Molho: 3 colheres das de so...
Receita Tapenade

Tapenade

(3 votos), (6)
Outro Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: TAPENADE Azeitonas pretas 200 g Alcaparras 50 g File de anchova 50 g Alho 5 g Conhaque 1 colher de café Azeite 150 ml TAPENADE DE TOMATE SECO: Azeito...
Receita Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

(3 votos), (1) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: sal 1/2 quilo de brócolis, lavado, floretes e caules picados 1/2 quilo de couve-flor branca, lavada, floretes e caules picados Azeite 7 dentes de...
Receita Fagotini à putanesca

Fagotini à putanesca

(3 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de fagotini fresco 1/2 Kg de tomates 3 dentes de alho amassados 1 cebola picada 50 g de anchovas 100 g de azeitonas pretas picadas 1/2 lata ...
Receita Talharim alla puttanesca

Talharim alla puttanesca

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo talharim azeite virgem 6 dentes de alho em lâminas finas 100 g de anchovas ou aliche 1 malagueta sem sementes ...
Receita Coroa de carne à moda do campo

Coroa de carne à moda do campo

(2 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Carne: 40 g pão seco, cortado em quartos 30 g queijo pecorino 1/2 limão, só a casca 1 ramo salsa, só as folhas 120 g folhas de espinafres frescas 1 de...
Receita Pizza de escarola com aliche

Pizza de escarola com aliche

(1 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Massa verde: 1 tablete de fermento biológio 1/2 maço de espinafre 1/2 kg de farinha de trigo sal a gosto Molho 4 a 5 tomates cheiro verde alho sal a...
Receita Crostini ai fegatini*

Crostini ai fegatini*

(1 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 300 g de presunto cru em fatias de espessura média Pão tipo italiano em fatias Cebola pequena, ralada Duas colheres de sopa de alcaparras Um copo de ...
Receita Fatias de alface romana com molho ceasar

Fatias de alface romana com molho ceasar

(3 votos), (44)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Para 4 pessoas : 2 pés de alface romana 4 rabanetes fatiados 20 tomates cerejas (cortados ao meio) 4 colheres de azeitonas pretas em rodelas 1 ce...
Receita Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

(2 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Esparguete Azeite virgem 4 dentes de alho em lâminas finas 1 latinha de filetes de anchovas 1 malagueta sem as sementes cortada em tiras fininhas 3 t...
Receita Escalopes de filet com molho remoulade

Escalopes de filet com molho remoulade

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 min
Ingredientes: 4 Escalopes de Filet, com aproximadamente 150g cada um Sal e Pimenta do reino Azeite para pincelar Para o molho: 1 gema 2 colheres (chá) de mostarda...
Receita Macarrão com molho cremoso de berinjela

Macarrão com molho cremoso de berinjela

(1 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 berinjela 4 dentes de alho descascados e fatiados bem fininho 2 filés de anchova 400 g de massa 1 punhado de manjericão 400 g de tomates pelados ...
Receita Casarecce alla puttanesca

Casarecce alla puttanesca

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de massa Casarecce cozida al dente 1/2 lata de tomates pelados 1 cebola pequena picada -4 dentes de alho amassados 3 filés de anchova picados ...
Receita Talharim nero di seppia com molho rosa de frutos do mar.

Talharim "nero di seppia" com molho rosa de frutos do mar.

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 250 gr de massa al nero di seppia 500 gr de frutos do mar 1/2 copo de vinho rosé 200 ml de creme de leite 2 dentes de alho pequenos, picados 2 colhe...



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