Petitchef

Receita com alecrim e salsa

70 receitas
Receita Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

Batatas assadas com ervas e alecrim (vegana)

(7 votos), (21)
sem glúten
Acompanhamento Muito Fácil 50 min 84 kcal
Ingredientes: Batatas Salsa Coentro Azeite Sal Colorau 2 ramos de alecrim fresco...
Receita Polvo confitado com pinhões e alecrim, acompanhado de batatas confitadas

Polvo confitado com pinhões e alecrim, acompanhado de batatas confitadas

(6 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 2 horas
Ingredientes: polvo: 1,2 kg de polvo 4 dentes de alho 1 cebola (para cozer o polvo) 100 ml de vinho tinto -salsa picada 100 g de cebola 3 cravinhos 30 g de miolo de...
Receita Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

Shakshuka (Ovos com molho de tomate)

(14 votos), (1) , (292)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento amarelo 4 tomates grandes 6 ramos de salsa 8 ramos de coentro 2 col. chá cominho 2 c...
Receita Perca com migas

Perca com migas

(71 votos), (57)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: Para o peixe : Perca do nilo (+/- 1.5Kg a 2Kg) 2 Cebolas (médias) 4 Dentes de Alho 1 Molho de Salsa e de Coentros 1 Folha de louro Alecrim a gos...
Receita Corvina recheada

Corvina recheada

(50 votos), (5) , (39)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Tempero do peixe: 1 peixe corvina de 1,8 kg (limpo e aberto pelas costas) 150 ml de azeite de oliva extra virgem, Sal e pimenta-do-reino branca a gost...
6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

6 alimentos anti-cansaço para se encher de energia

(366 votos), (32 comentários)

Eles fazem parte do nosso cotidiano e são campeões contra o cansaço. Estes alimentos anti-cansaço ajudam a carregar as baterias e a passar as estações mais difíceis, em que as energias estão mais em baixo. O Petitchef dá-lhe a conhecer estes 6 ingredientes da força.

Receita Rojões

Rojões

(32 votos), (4) , (21)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco com alguma gordura 2 cabeças de dentes de alho Sal q.b. Ervas aromáticas: 1 raminho de alecrim, 2 folhas de louro, 1 molhinh...
Receita Gratinado de frango e batata

Gratinado de frango e batata

(30 votos), (6) , (241)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 peitos de frango 2 c. de sopa de óleo 3 c. de sopa de manteiga 5 batatas de tamanho médio 1 alho-francês/poro 1 dente de alho esmagado 2 c. d...
Receita Filé de badejo do frei betto

Filé de badejo do frei betto

(29 votos), (8) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 800 g de filé de badejo 1 cebola grande 1 colher (café) de alho moído 3 copos de vinho tinto (usei o branco) 2 tomates 1 pimentão vermelho 2 gotas de...
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Receita Ceia de ano novo

Ceia de ano novo

(28 votos), (3) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: RECEITA: CHARTREUSE DE SUÍNO 600 g de lombo de porco triturado 150 g de bacon em fatias Sal e pimenta Noz-moscada 30g de salsa (picada) 3 ovos Azeit...
Receita Zuppa di pesce alla toscana

Zuppa di pesce alla toscana

(23 votos), (120)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de peixe e frutos do mar frescos (lulas, camarões pequenos, cação, pescada branca sem pele, abadejo, aproximadamente 200g cada) 1 cenoura picada...
As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

As ervas aromáticas : nada melhor para dar sabor e cheiro às nossas receitas !

(51 votos), (9 comentários)

As ervas aromáticas têm o dom de tornar as receitas mais saborosas, cheias de cheiros que dão vontade, sejam frias ou quentes. Descubra com o PetitChef muito mais sobre estas, a origem, a produção, a conservação mas sobretudo em que preparações elas ficam melhores.

Receita Frango com ervas aromáticas

Frango com ervas aromáticas

(21 votos), (5) , (250)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 0,5dl de sumo de limão 0,6dl de azeite 1 raminho de hortelã (na receita original era salsa) 1 frango vinho branco sal e pimenta alecrim cebolin...
Receita Pernil assado com molho de abacaxi

Pernil assado com molho de abacaxi

(20 votos), (5) , (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pernil de porco inteiro 1 xícara de vinho tinto seco 1/2 xícara de azeite 1/3 de xícara de salsa picada Folhas de 2 ramos de alecrim 6 folhas de l...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4 ...
Receita Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

(18 votos), (5) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 3 min 4 min
Ingredientes: Costela: 2,5 kg Costela bovina ou suina com osso Sal grosso Tomilho Alecrim Louro Salsa Ceboilinha Cebola Alho Azeite Arroz de carreteiro : 200 g Li...
Receita Rosbife completo

Rosbife completo

(14 votos), (1) , (146)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 2 min
Ingredientes: 1 xícara de folhas de salsa 1/4 xícara de cebolinha picada 1 colher (sopa) de alecrim fresco 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de mos...
Receita Baby beef com molho de mostarda e queijo

Baby beef com molho de mostarda e queijo

(12 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: Para a carne 800 g de baby beef 50 cm de barbante (ou fio dental) 50 g de manteiga sem sal sal e pimenta do reino a gosto 1 ramo de alecrim tomilho pi...
Receita Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

(11 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de a...
Receita Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

Batatas às rodelas assadas e frango assado no forno

(11 votos), (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal Colorau...
Receita Salmão ao molho de alcaparras

Salmão ao molho de alcaparras

(11 votos), (2) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1k de filé salmão fresco Flor do sal misturado com alecrim, salsa, segurelha, manjericão Alcaparras, limão, salsinha, cebolinha, cebola e azeite de ...
Receita Anéis de lula com perfume de ervas!

Anéis de lula com perfume de ervas!

(10 votos), (8)
Prato Principal Médio 15 min 10 min
Ingredientes: 800 g de lula limpa em anéis ½ xícara de chá de farinha de trigo misturada com sal (1 pitada) 10 colheres de sopa de azeite de oliva (prefira uma mar...
Receita Camarão com ervas

Camarão com ervas

(6 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de camarão Azeite de oliva Pimenta do reino branca Sal Limão MOLHO DE ERVAS 2 colheres sopa de azeite de oliva 1 colher sopa de salsa desidrata...
Receita Mais uma dourada no forno deliciosa

Mais uma dourada no forno deliciosa

(4 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: douradas sal e pimenta q.b. 1 cebola 3 alhos 1 limão azeite 1/2 copo de vinho branco alecrim q.b. salsa ou coentros q.b. 1 knorr de peixe Batatas...
Receita Risoto de perdiz

Risoto de perdiz

(4 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1) Para o caldo: 1 colher de sopa de óleo 1 litro e meio de água ossos das perdizes 1 cenoura 1 cebola grande 1 ralo de salsão tomilho manjericão sals...
Receita Abóbora recheada com alho francês e bacon

Abóbora recheada com alho francês e bacon

(2 votos), (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 abóbora pequena 1 alho francês, pequeno, às rodelas 100 g de bacon às tiras 2 dentes de alho picados 1 folha de louro 2 cravinhos 1 colher de sopa ...



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