Petitchef

Torta de bacalhau (miriam gonzalez)

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

1 xícara (chá) de batatas cozidas


1 colher (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó


Recheio:

1 xícara (chá) de bacalhau cozido e desfiado

½ xícara de chá de azeitonas picadas

1 tomate sem sementes picado

1 cebola peq. Ralada

Sal e salsa e cebolinha a gosto

Preparação

  • Bater no liquidificador todos os ingredientes , desligar o liquidificador e misturar delicadamente o fermento, reserve.
  • Misturar todos os ingredientes do recheio , reserve.
  • Em uma tigela grande misturar a massa e o recheio muito bem, levar ao forno em forma untada por mais ou menos 35 minutos, ou até q esteja levemente dourada.



Comentários dos membros:

03/04/2012

Essa torta é tudo de maravilhosa...


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