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Ravioli de carne com caril de salsichas frescas, perú e ananás

Prato Principal
2 porções
Médio
  • Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás
  • Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 2
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Ingredientes

Número de doses: 2
Ravioli de Carne;
Àgua;
Sal.
__________
2 salsichas frescas de perú;
2 colheres de sopa de vinho tinto;
Alho em pó;
Pimenta preta;
1/2 garrafa de leite de côco;
50 ml de natas de soja;
1 rodela de ananás;
Sal, q.b.;
1 colher de chá de caril;
2 colheres de sopa de Sementes de linhaça;
Tomilho q.b.

Preparação

  • Numa frigideira colocar umn fio de azeite, vinho tinto, as salsichas e alho em pó. Deixar cozinhar. Cortar as salsichas em bocados, depois de cozinhadas, e adicionar os restantes ingredientes deixando cozinhar e purar completamente.


    Cozinhar os raviolis em água fervente e sal.
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sonia meirinhoSonia meirinho

Fotos

Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 1
Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 2
Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 3

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