Petitchef

Ravioli de carne com caril de salsichas frescas, perú e ananás

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Ravioli de Carne;

Àgua;

Sal.

__________


2 salsichas frescas de perú;

2 colheres de sopa de vinho tinto;

Alho em pó;

Pimenta preta;

1/2 garrafa de leite de côco;

50 ml de natas de soja;

1 rodela de ananás;

Sal, q.b.;

1 colher de chá de caril;

2 colheres de sopa de Sementes de linhaça;

Tomilho q.b.

Preparação

  • Numa frigideira colocar umn fio de azeite, vinho tinto, as salsichas e alho em pó. Deixar cozinhar. Cortar as salsichas em bocados, depois de cozinhadas, e adicionar os restantes ingredientes deixando cozinhar e purar completamente.


    Cozinhar os raviolis em água fervente e sal.

Fotos

Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 1Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 2Ravioli de Carne com Caril de Salsichas frescas, Perú e Ananás, foto 3




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