Petitchef

Frango com limão...

Prato Principal
6 porções
10 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 frango

sal


1 limão

1 cabeça de alhos


1 ramo de alecrim seco

Preparação

  • Esfregue o frango com um pouco de sal e colorau. Retire a pele exterior à cabeça de alhos mas deixe-a inteira. Introduza-a dentro do frango e faça o mesmo ao cubo de caldo de galinha.
  • Lave muito bem o limão e pique-o todo com um palito ou com um garfo. Introduza-o dentro do frango e feche a pele com um palito.
  • Coloque o ramo de alecrim entre a pele e o peito do frango. Leve o frango a assar no forno dentro de um tabuleiro durante cerca de 45 minutos, primeiro de peito para baixo, pois é assim que ele deve assar para ficar suculento.





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