Petitchef

Feijão com camarão seco

Prato Principal
6 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
462 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de feijão fradinho

6 dentes de alho amassados

1 cebola picada

200grs de camarões secos descascados

1/4 xícara (chá) de azeite de dendê

1/2 xícara (chá) de azeite

Preparação

  • Deixe o feijão de molho em água fria no dia anterior. Escorra o feijão e coloque em uma panela.
  • Cubra com água e cozinhe em fogo baixo até que os grãos estejam macios, porém firmes. Desligue o fogo e reserve. Aqueça o azeite de dendê com do do azeite e junte a cebola.
  • Refogue por 1 minuto e acrescente o alho. Mexa e junte o camarão. Abaixe o fogo e mexa até os ingredientes ficarem dourados.
  • Despeje o feijão na panela e regue com o restante do azeite. Tempere com o sal e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Retire do fogo e polvilhe salsinha a gosto.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 244g
Calorias: 462Kcal
  • Glícidos: 25.3g
  • Gord total: 27.8g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 11.1g
  • Açúcar: 1.8g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Perguntas:






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