Petitchef

Entrecosto no forno

Prato Principal
6 porções
30 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
3 tiras de entrecosto 5 dentes de alho

clorau q.b

sal q.b


2 colheres de margarina

vinho branco 2 dl

salsa q.b

Preparação

  • Na picadora pica os alhos com o sal. Num tacho pequeno leva ao lume o azeite com a margarina o clorau e deita la dentro os alhos dp de picado com o sal.
  • Deixa levantar fervura. Num tabuleiro onde colocou o entrecosto deita este preparado por cima da carne e deixa a marina cerca de 2 horas.
  • Antes de levar ao forno deita por fim o vinho branco e a salsa. Vai oa forno cerca de 1.30 a 180 graus.Vai se virando de vez em quando.

Fotos

ENTRECOSTO NO FORNO, foto 1ENTRECOSTO NO FORNO, foto 2


Comentários dos membros:

18/11/2011

Mon comentaire ces´t que ce un : falta piri piri pá


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