Nem forno nem fogão: as 14 sobremesas de verão que fazem sucesso em qualquer almoço ou jantar
Quando chegam os dias quentes, a vontade é de preparar sobremesas frescas, leves e fáceis, daquelas que não exigem fogão, forno nem longas horas na cozinha. Por isso, reunimos uma seleção de doces perfeitos para o verão: cheesecakes cremosos que ganham firmeza no frigorífico, mousses arejadas e cheias de sabor, tiramisus com camadas frescas e irresistíveis, além de sorvetes caseiros feitos com fruta da estação.
São receitas práticas, refrescantes e ideais para terminar uma refeição em família, receber amigos ou simplesmente matar a vontade de um doce nos dias de calor. O melhor é que todas dispensam cozedura, valorizam ingredientes simples e podem ser preparadas com antecedência, garantindo uma sobremesa bonita, saborosa e pronta a servir bem gelada.
Cheesecakes: cremoso, fresco e sem complicações
O cheesecake sem forno é a sobremesa perfeita para o verão: base crocante, creme suave e uma passagem pelo frigorífico para ganhar consistência.
Com limão, frutos vermelhos, chocolate ou bolacha, é uma opção elegante e refrescante para terminar a refeição.
O melhor cheesecake de todos os tempos só poderia ser de limão. Refrescante e saboroso, essa combinação de creamcheese com a acidez da fruta, não vai passar desapercebido entre os convidados. Se já está com água na boca, imagine quando comer esse bolo....
O cheesecake é um dos melhores bolos do mundo e que não precisa nem de cozimento. Refrescante, o nosso sabor de hoje é limão e mel. Claro, também iremos explicar a técnica da colmeia, que deixou a textura dessa sobremesa ainda mais incrível. Agora é...
Não quer esquentar a barriga no fogão? Então faça para sobremesa esses mini cheesecakes sabor canela que não vão ao forno. Fácil a preparar, basta triturar a base e bater o creme. Sim, é só isso mais o tempo da geladeira (para endurecer). Então minha...
Mesmo sem forno pode fazer um cheesecake, é isso mesmo, o PetitChef traz-lhe um cheesecake que não precisa de cozedura. E lhe garantimos que é bom !
Mousse: leveza à colherada
As mousses são rápidas de preparar, frescas e ideais para os dias quentes em que não apetece ligar o fogão.
De manga, limão, chocolate ou fruta da época, ficam cremosas, arejadas e prontas para servir bem frias.
Sabe aquele café com espuma cremosa em cima? Ele se chama café dalgona e acredite é muito fácil a preparar. Parecido com o cappuccino, este mouse vai deixar sua manhã ou seu lanche ainda mais inspirador. Tem café solúvel em casa? Então prepare agora...
Se gosta de manga, não vai querer perder esta receita com toques de verão. Mousse de manga para os paladares exóticos. Refresque o seu dia! Leve, cremosa e cheia de sabor tropical, esta receita de mousse de manga fácil é perfeita para quem...
Termine a refeição com uma sobremesa ligeiramente ácida como este mousse de limão. Fácil a preparar, este doce é leve e areado, do jeitinho que amamos :-) Confira nosso passo a passo e também vídeo explicativo logo aqui abaixo ↓
Aprenda a fazer um mousse de damasco , levinho e sem cozimento. Uma sobremesa refrescante, com pouco açúcar, ideal pra terminar a refeição. Confira nossas etapas e escreva no comentário o que achou. Estamos no aguardo ↓
Um dia prepare o mousse de oreos, num outro, o sorvete de Oreos. Sim, esta receita simples, além de saborosa e refrescante, também é versátil. Leva apenas 3 ingredientes que tanto amamos (leite condensado, as bolachas Oreo e o creme de leite)....
Tiramisu: camadas frescas e irresistíveis
O tiramisu é uma sobremesa sem forno que conquista pela combinação de creme, bolacha e sabores delicados.
No verão, versões com morango, framboesa ou frutas tropicais deixam este clássico ainda mais leve e refrescante.
O PetitChef traz-te um pouco da Itália. Mascarpone, biscoitos molhados em café... sabem do que estamos a falar não? Claaaaarrooo, o Tiramisú ! Perfeito para a sobremesa dos convidados ou simplesmente para se deleitar a si mesmo!
Deixe-se levar por esta encantadora e exuberante sobremesa, o Tiramisu de Framboesa. Fácil a preparar, não precisa nem de forno. Um doce ideal para ser feito nos finais de semana. Confira também nossas dicas lá no final da receita. E vamos ao vídeo...
Sorvete: a sobremesa star do verão
Os sorvetes caseiros são perfeitos para aproveitar fruta madura e criar sobremesas simples, frescas e coloridas.
Com poucos ingredientes e sem forno, são uma escolha leve para refrescar qualquer tarde ou jantar de verão.
Todos podem fazer um sorvete de manga graças a esta receita caseira saborosa e fácil a preparar. Tem manga na geladeira? Então não hesite e faça essa deliciosa sobremesa. Aqui está nosso passo a passo:
Já deve estar se perguntando qual é o terceiro ingrediente deste sorvete de manga e limão, acertei? Mas antes vamos falar da simplicidade do preparo, pois o segredinho está apenas em congelar a fruta antes de utilizá-la. Se já conhece o Nice...
O Nice cream é uma daquelas receitinhas mágicas que bateu, tá pronto. Sem frescura, sem adição de açúcar, aqui só usamos a banana e a baunilha (se preferir use outro aroma). Por isso não hesite em fazer essa sobremesa mesmo quando as bananas estiverem...
Mirella Mendonça
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