Petitchef

Couve bolonhesa gratinada

Prato Principal
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
2 cebola cortadas em meias luas

2 couves coração cortadas em meias luas

1 rolo pequeno de fiambre de frango com baixo teor de sal e gordura, picado na picadora



Vinho branco

Polpa de tomate

Massa de alho

Salsa

Orégãos

Cominhos em pó

Molho piripiri

Sal

500 ml béchamel light

Queijo parmesão

Preparação

  • No Wok, saltear a couve num bocadinho de azeite e na massa de alho. Quando estiver molinha juntar uma golpada de vinagre balsâmico e deixar saltear mais um pouco.
  • Numa frigideira, quebrar a cebola e o alho, em azeite. Juntar o fiambre picado e mexer bem. Juntar a polpa de tomate, o vinho branco, a salsa, o piripiri e as especiarias. Depois de bem apurado, desligar.
  • Num pyrex, juntar de da couve bem escorrida, despejar o recheio de fiambre e colocar o resto da couve. Adicionar o molho béchamel, fazendo furos com um pauzinho de espetadas para o molho entranhar bem. Por cima, o queijo parmesão.

Fotos

Couve Bolonhesa Gratinada, foto 1Couve Bolonhesa Gratinada, foto 2

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Gratinado de couve flor do petitchef
Gratinado de couve flor do petitchef
5 porções
55 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa de legumes com couve branca
Sopa de legumes com couve branca
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Couve-flor recheada e gratinada
Couve-flor recheada e gratinada
4 porções
1 hora
Muito Fácil
5 / 5
Receita Couve-flor com puré de batata gratinada
Couve-flor com puré de batata gratinada
4 porções
55 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Couve-flor gratinada fácil
Couve-flor gratinada fácil
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual refeição do dia prefere mais?
Voto