Petitchef

Chuchus recheados com carne

Prato Principal
5 porções
15 min
30 min
Médio
315 Kcal
Descascar os chuchus e cortá-los ao meio no sentido do comprimento.

Ingredientes

Número de doses: 5
4 chuchus grandes

500 grs. de carne picada

1 cebola grande picada finamente

1 ovo

2 colheres de sopa de pão ralado

2 colheres de sopa de salsa picada

1 colher de sopa de cebolinho picado

sal q.b.

pimenta branca moída na altura q.b.

queijo parmesão ralado q.b.

Preparação

  • Descascar os chuchus e cortá-los ao meio no sentido do comprimento.
  • Retirar um pouco da polpa a fim de obter uma cavidade maior.
  • Cozer os chuchus em água temperada com um pouco de sal por cerca de 5 minutos.
    Escorrer.
  • Misturar a carne picada com a cebola, pão ralado, salsa, cebolinho, o ovo e temperar de sal e pimenta.
    Rechear as cavidades dos chuchus.
  • Polvilhar com queijo ralado.
    Levar ao forno moderado por cerca de 30 minutos, até que a carne esteja cozida e o chuchu macio.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (344g)
Calorias: 315Kcal
  • Glícidos: 11.3g
  • Gord total: 14.6g
  • Gord.sat.: 6.7g
  • Proteínas: 31.4g
  • Fibras: 5.4g
  • Açúcar: 4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:




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24/06/2017

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