Petitchef

Chili da tia vera

Prato Principal
4 porções
10 min
20 min
Muito Fácil
Receita dedicada á minha sobrinha Filipa, que adora o meu chili ;0)

Cozinhar a carne com os temperos
Adicionar o feijão e a polpa de tomate
Deixar apurar

Ingredientes

Número de doses: 4
1 lata de feijão encarnado cozido

1/2 kg de carne picada

1/4 pimento verde picado miudo

1/4 pimento encarnado picado miudo

1 cebola pequena picada

2 alhos picados

1/2 copo vinho branco

1 lata de polpa de tomate

1 folha de louro


sal, pimenta qb

1 malagueta de piripiri

Preparação

  • Aquecer o azeite e juntar os pimentos e da e seguida a carne picada, aos poucos e mexendo sempre até alourar.
  • Juntar os alhos picados, o louro e deixar alourar bem a carne, de forma a ficar solta.
  • Adicionar a cebola e a malagueta, o sal e pimenta a seguir juntar a polpa de tomate e o vinho, mexer bem e deixar apurar, juntar o feijão e continuar mexendo de vez em quando.
  • Verificar os temperos se estão a gosto, tendo em conta que esta receita é boa picante :0)

    Acompanhar com arroz branco.



Comentários dos membros (15):

ziwei, 13/01/2014

ES UNA BUENA IDEA PARA SALIR DE APUROS!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
11/01/2014

Ora pois pois, cá no Brasil, eu e minha esposa Ana Cláudia, neta de Portugueses, adoramos essa receita.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/05/2014

Excelente. Eu conheço bem!

10/03/2014

Não tenho certeza se é gostosa. mas fácil é. Farei e então poderei modificar minha nota

11/02/2014

BOM

20/01/2014

Sou chefe de cozinha por isso só tenho que parabenizar pelo excelente prato.

18/01/2014

Otima

13/01/2014

Adorei

12/01/2014

Botima !

12/01/2014

L


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