Petitchef

Bife acebolado

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de alcatra cortada em bifes

1 colher (chá) de sal

2 colheres (sopa) de azeite

1 dente de alho picado

1 colher (sopa) de salsinha picada

1 cebola grande cortada em rodelas

meia xícara (chá) de água

meia xícara (chá) de maionese HELLMANN?S


Para polvilhar:

Salsinha picada

Preparação

  • Tempere os bifes com o sal, azeite, o alho e a salsinhaAqueça uma frigideira grande e coloque os bifes Frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados.
  • Retire da frigideira e mantenha em local aquecido. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo Mexa até murchar um pouco.
  • Coloque metade da água e mexa até soltar todo o fundo da frigideira.



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04/09/2011

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