Petitchef

Amêijoas à Bulhão Pato

Hoje, comprei pela 1ª vez amêijoa vietnamita congelada. Ainda não tinha nenhuma receita em mente mas como nunca tinha experimentado e tenho ouvido falar bem, lá vieram elas para o meu congelador.

Prato Principal
4 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
355 Kcal

Ingredientes

4

Materiais

  • Bimby

Preparação

  • Se usar amêijoa normal, lave muito bem as amêijoas e deixe de molho durante 2 horas em água e sal para largarem a areia. Eu saltei este passo.
  • Coloque no copo o azeite e programe 3m/Varoma/vel 1. Junte os alhos, pique 5 seg/vel 5 e programe 5m/Varoma /vel 2.Adicione a mostarda, o vinho branco e a água, coloque a Varoma com as amêijoas previamente lavadas e programe 20 m/Varoma/vel 1.
  • No final, rectifique os temperos.Coloque as amêijoas numa travessa, regue com o molho e polvilhe com os coentros.
    A receita não indica mas espremi meio limão por cima das amêijoas. Misturei para envolver os sabores.
  • Claro que não poderia faltar o pão. Optámos por um pão de mafra fatiado para nos deliciarmos com o molho.

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (398g)
Calorias: 355Kcal
  • Glícidos: 19.4g
  • Gord total: 21.1g
  • Gord.sat.: 3.3g
  • Proteínas: 19.3g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 1.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Fotos

Amêijoas à Bulhão Pato
Amêijoas à Bulhão Pato - foto 2
Amêijoas à Bulhão Pato - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

30/11/2013

Também gostamos muito.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Pescada com amêijoas e ervilhas
Pescada com amêijoas e ervilhas
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Magret de pato ao molho de trufas negras
Magret de pato ao molho de trufas negras
4 porções
45 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Empadão/escondidinho de pato
Empadão/escondidinho de pato
4 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Risotto de massa e legumes
Risotto de massa e legumes
4 porções
30 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
Chow mein com frango e legumes (receita chinesa)
4 porções
1 h 30 m
Médio
4.6 / 5

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto