Receitas de pimento-pimentão

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A sua riqueza em vitaminas e sais minerais torna este vegetal em um dos mais apreciados no mundo da culinária. O pimentão / pimento pode ser encontrado em côr vermelha, verde ou amarela. Ele previne o cancro e as doenças cardiovasculares e protege contra os radicais livres pela sua elevada concentração em vitamina C e A. Induz a produção de hormonas, como a adrenalina, aumentando assim o metabolismo. veja mais

Receita Fajitas de frango e pimentão na air fryer

Fajitas de frango e pimentão na air fryer

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 343 kcal
Ingredientes: 400 gr de frango 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 cebola (roxa) Marinada: 3 col. de sopa de azeite (+/-) 1 col. de chá...
Receita Homus de pimentão vermelho

Homus de pimentão vermelho

Aperitivo Muito Fácil 30 min 189 kcal
Ingredientes: 1 pimentão vermelho 250 gr grão de bico (cozidos) 4 col. sopa azeite 1 limão (faça o sumo) 2 dentes de alho 2 col. sopa tahine (purê de...
Receita Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Espetadas (espetinhos) de frango com pimento

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 293 kcal
Ingredientes: 300 gr de peito de frango 3 col. sopa de azeite 1 col. chá de cominho (colorau) 1 col. chá de páprica 1 dente de alho 1 (ramo) de coentro pequeno 1...
Receita Quiche de pimentos e chouriço

Quiche de pimentos e chouriço

Prato Principal Muito Fácil 55 min 656 kcal
Ingredientes: 1 pimento (pimentão) vermelho 1 pimento (pimentão) amarelo 1 massa folhada 1 cebola 2 col. sopa molho tomate 250 gr de chouriço (1 inteiro) 3 ovos...
Receita Antepasto de pimentões

Antepasto de pimentões

Entrada Muito Fácil 20 min 171 kcal
Ingredientes: 1 cebola roxa cortada em tiras 1 dente de alho 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 4 colheres de sopa de de Azeite 2 colheres...
Receita Espaguete com Pimentões e Camarões

Espaguete com Pimentões e Camarões

Prato Principal Muito Fácil 25 min 1232 kcal
Ingredientes: 500g de espaguete 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 300g de camarões médios sem casca 1/2 cebola picada 2 dentes de alho Sal...
Receita Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Canapés de papaia verde e pimentões (vegana)

Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 caixinha de torradinhas 1/2 mamão papaia verde sem sementes 1 pimentão vermelho em tiras 1/2 xícara de azeite extra virgem Quanto baste de...
Receita Salada de grão de bico com pimentões

Salada de grão de bico com pimentões

Entrada Muito Fácil 55 min 118 kcal
Ingredientes: ½ Kg de grão de bico 1 pimentão amarelo 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde Salsinha Suco de limão Azeite de oliva Sal a gosto
Receita Penne integral ao molho de pimentões (roxo e creme)

Penne integral ao molho de pimentões (roxo e creme)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 163 kcal
Ingredientes: Molho: 1/2 kg de carne moída 1 pimentão grande roxo cortado em tiras 1 pimentão grande creme cortado em tiras 1/2 pacotinho de molho de tomate 1/2...
Receita Peperonata - antepasto de pimentões

Peperonata - antepasto de pimentões

Entrada Muito Fácil 15 min 281 kcal
Ingredientes: 200 g de pimentão vermelho 200 g de pimentão amarelo 20 g de alho sal à gosto 120 ml de azeite 10 g de alcaparra 5 g de louro fresco orégano à gosto
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

Entrada Médio 45 min 492 kcal
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz...