Petitchef

Panna cotta de chocolate

Outro
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
688 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
2 colheres de sopa de água

1 colher de sopa de gelatina incolor

400 ml de natas frescas (usamos creme de leite de caixinha)

100 g de chocolate meio amargo picado

Raspas de chocolate branco para decorar

Preparação

  • Colocar a água numa tijela, misturar a gelatina e deixar repousar por 5 minutos. Junte a nata com o açúcar e o chocolate e leve ao fogo baixo, deixe o chocolate derreter e a nata ferver. Por fim acrescente a gelatina e deixe cozinhar mais um minuto.
  • Verta a mistura para copos untados. Leve à geladeira por 4 a 6 horas. Sirva as panna cottas nos copos ou desenformadas com raspas de chocolate branco.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (191g)
Calorias: 688Kcal
  • Glícidos: 31.5g
  • Gord total: 57.7g
  • Gord.sat.: 39.5g
  • Proteínas: 9.4g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 27.7g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 34
sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo

Perguntas:






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