Croquetes

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Aperitivos saborosos para qualquer ocasião quer em família ou entre amigos.

  • Croquetes
  • Croquetes, Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
6 porções
Tempo de Preparação:
15 minutos
Tempo de Cozedura:
15 minutos
Pronto em:
30 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 500 g de carne de vaca sem gordura
- 200 g Febras de porco
- Chouriço ou salpicão
- 1 ovo inteiro
- 4 ou 5 pães

Preparação

Passo 1

Coze-se tudo junto, e na água de cozer põe-se o pão a demolhar (biju).

Passo 2

Pica-se a carne, mistura-se o pão previamente espremido e 1 ovo inteiro.

Passo 3

Leva-se ao lume brando a misturar tudo.

Passo 4

Molda-se em bolinhas ou cilindros e passa-se por ovo e pão ralado para depois ir a fritar ou ir ao forno ou microondas.

Passo 5

Pode-se também guardar no congelador para usar quando necessário.






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