Petitchef

Chutney rápido (vegana)

Outro
10 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10
6 tomates maduros picados

1 gengibre descascado e ralado

1/2 xícara de uvas passas sem sementes

2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó próprio para forno e fogão

1/2 colher (chá) de cúrcuma

1 colher de erva-doce

1 colher de chá de cominho em grão

Suco de 1 limão siciliano

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Em uma panela, coloque os tomates, o gengibre, as passas e o adoçante e deixe cozinhando por 20 minutos.
  • Em seguida, junte a cúrcuma e deixe mais 5 minutos.
  • Retire do fogo, acrescente o restante dos ingredientes e deixe esfriar bem. sirva com torradas integrais.
C Cantinho Vegetariano





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