Arroz de Marisco (Embalagem)

Preparação

• Refogue no azeite a cebola grande e os dentes de alho bem picados.
• Esmague os tomates maduros e já pelados e junte ao refogado.
• Tempere com piri-piri e sal. Deixe apurar durante alguns minutos.
• Entretanto, descongele uma embalagem de cocktail de marisco.
• Se tiver delícias do mar, retire-as e ponha-as de parte. Junte o mariscos ao refogado e mexa.
• Com o lume brando, tape o tacho e deixe apurar durante 15 minutos.
• Junte o cubo de caldo de peixe. Aqueça à parte 3 chávenas de água e junte a esta mistura.