Petitchef

Mousse com Claras

91 receitas
Receita Bolo mousse de chocolate

Bolo mousse de chocolate

(11 votos), (2) , (65)
Sobremesa Médio 20 min 17 min
Ingredientes: 200 grs de chocolate em barra preto 200 grs de margarina 150 grs de açúcar 6 ovos com claras em castelo 2 colheres de sopa de farinha tipo maizena (am...
Receita Mousse de ananás

Mousse de ananás

(11 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 4 claras 1 pacote natas 200 ml 1 lata de ananás pequena 4 folhas de gelatina 5 colheres sopa de açúcar...
Receita Bolo mousse de chocolate (miriam gonzalez)

Bolo mousse de chocolate (miriam gonzalez)

(11 votos), (4) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar ½ xícara de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento 8 ovos 1 xícara de leite 3 colheres ...
Receita Musse de abacaxi com molho de manga

Musse de abacaxi com molho de manga

(10 votos), (2) , (176)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 ABACAXI EM PEDAÇOS 1 XÍCARA DE AÇÚCAR 2 ENVELOPES DE GELATINA EM PÓ BRANCA SEM SABOR 5 CLARAS ÓLEO PARA UNTAR Para o molho 4 MANGAS DO TIPO...
Receita Entremeio de mousse de chocolate

Entremeio de mousse de chocolate

(9 votos), (3) , (34)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 gr de chocolate 50 gr de de manteiga 60 gr de gemas de ovos 150 gr de natas 100 gr de claras de ovos 50 gr de açúcar Bolo tipo p...
As melhores Sobremesas feitas com Maracujá

As melhores Sobremesas feitas com Maracujá

(4 votos)

Fruto exótico das regiões tropicais, o maracujá é cheio de encantos, rico em sabores e em vitaminas, usados em sobremesas, sucos e pratos principais. A diversidade do maracujá é tanta, que existem mais de 50 tipos de cultivo, entre os principais, roxo e amarelo.

Receita Mousse de cappuccino

Mousse de cappuccino

(9 votos), (52)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de pudim diet de baunilha Leite desnatado 3 colheres (chá) de café solúvel 1 colher (sopa) de achocolatado light 2 claras em neve...
Receita Bolo mousse de chocolate

Bolo mousse de chocolate

(8 votos), (2) , (16)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Massa: 4 colheres de sopa de manteiga 1 chávena e meia de chà de açúcar 6 ovos 2 chávenas de chà de farinha de trigo 1/2 colher de chà de sal 1 colher...
Receita Batata frita com mousse de milho

Batata frita com mousse de milho

(6 votos), (5)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher de sopa de óleo 1 lata de milho verde com o caldo 200 ml de leite-de-coco 1 xícara de leite 4 claras batidas em neve 4 gemas ...
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Receita Mousse de morango fofinha

Mousse de morango fofinha

(6 votos), (1) , (69)
Sobremesa Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de açúcar -0,5 lt de leite 1 colher de sopa de farinha maizena 4 claras 1 pacote de gelatina de morango 125 ml de natas....
Receita Mousse de chocolate com calda de morango

Mousse de chocolate com calda de morango

(5 votos), (4)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 256 kcal
Ingredientes: 3 claras médias 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 casca de limão 300 g de cacau em pó 1 caixa de creme de soja...
Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

(4 votos)

Realize mousses, merengues e bolos mais leves sem as claras de ovos. Antigamente era missão impossível para os veganos e vegetarianos, mas agora reinvente seus doces preferidos graças a um ingrediente bem especial: Aquafaba.

Receita Torta mousse de nutella

Torta mousse de nutella

(5 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para a base: 250 g de biscoito tipo wafer de chocolate e avelã 80 g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente para a mousse: 400g. de creme...
Receita Mousse de acerola com laranja......

Mousse de acerola com laranja......

(5 votos), (9)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 10 min 316 kcal
Ingredientes: 200 ml de suco de laranja fresco 200 g de polpa de acerola 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina em pó incolor 1 colher de chá de raspas ...
Receita Bolo mousse de chocolate com natas

Bolo mousse de chocolate com natas

(4 votos), (8)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de chocolate em barra preto 200 g de margarina 150 g de açúcar 6 ovos com claras em castelo 2 colheres de sopa de farinha tipo maizena 2 colhe...
Receita Bolo mousse de chocolate (2)

Bolo mousse de chocolate (2)

(4 votos), (1) , (10)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 1154 kcal
Ingredientes: Massa: 4 colheres (sopa) de manteiga 1 chávena e meia (chá) de açúcar 6 ovos 2 chávenas (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (so...
Receita Mousse com calda de romã + desastres culinários em pleno natal!

Mousse com calda de romã + desastres culinários em pleno natal!

(4 votos), (1) , (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 3 claras 3 colheres (sopa) de açúcar 250 g de chocolate branco 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de água 1/4 de xícara (chá) de groselha Seme...
Receita Musse de côco

Musse de côco

(3 votos), (1) , (12)
Outro Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 6 folhas de gelatina água fria 3 dl de leite de côco 6 claras 200 g de açúcar côco ralado folhas de hortelã...
Receita Mousse de chocolate com avelã

Mousse de chocolate com avelã

(3 votos), (1) , (11)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 781 kcal
Ingredientes: 400 g de chocolate meio amargo 1 colher de sopa bem cheia de manteiga/ margarina 3 gemas 150 g de açúcar 6 claras Avelã triturada a gosto...
Receita Dia da mãe e bolo com mousse de morangos

Dia da mãe e bolo com mousse de morangos

(2 votos)
Sobremesa Médio 20 min 30 min
Ingredientes: Massa de bolo: 6 ovos 125 g de açúcar 125 g de farinha de bolo 2 colheres de sopa de chocolate 1 colher de sopa. cardamomo em pó sopa Espuma: 4 folha...
Receita Mousse de chocolate com calda de morango

Mousse de chocolate com calda de morango

(2 votos), (4)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 20 min 307 kcal
Ingredientes: 3 claras médias 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 casca de limão 300 g de cacau em pó 1 caixa de creme de soja...
Receita Mousse de meloa

Mousse de meloa

(2 votos), (3)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 meloas 3 iogurtes naturais açucarados 3 claras 2 colher sopa de açúcar 8 folhas de gelatina...
Receita Mousse de brigadeiro

Mousse de brigadeiro

(1 votos), (1) , (22)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 1375 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 100 g de chocolate meio amargo ralado -1 lata de creme de leite 2 claras em neve Chocolate gr...
Receita Mousse de capuccino

Mousse de capuccino

(1 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 610 kcal
Ingredientes: 4 claras de ovo 130 g de chocolate ralado 125 g de açúcar 2 dl de natas 2 colheres de sopa de água quente 1 colher de sopa de café instantâneo raspas...
Receita Mousse de chocolate (com chocolate em pó)

Mousse de chocolate (com chocolate em pó)

(20 votos), (4) , (6)
Sobremesa Médio 5 min 269 kcal
Ingredientes: 6 ovos (claras e gemas separadas) 2 latas de creme de leite (natas) 12 colheres (sopa) de açúcar 300 gr de chocolate em pó 1 colher (sopa) de licor G...
Receita Mousse de goiaba ? sabor brasil

Mousse de goiaba ? sabor brasil

(19 votos), (1) , (41)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395 g) 500 ml de suco de goiaba concentrado 1/2 xícara de chá de suco de limão 1 sachê de gelatina sem sabor, incolor 4...



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