Ingredientes: 700 g de carne de porco Cabeça de porco 1 orelha de porco 1 chouriço de carne pequeno 1 morcela 1 farinheira 800 g de batatas 1 kg g feijão...
Ingredientes: 1/2 Kg de patinho moído duas vezes 150 g de trigo próprio para quibe; Limão, cebola, sal, azeite, cominho, tomilho, hortelã e manjericão.
Ingredientes: 1 frango caipira 500 g de grão de bico 100 ml de azeite de oliva 1 linguiça paio cortada em rodelas 1 linguiça calabresa cortada transversal 2...
Ingredientes: 1 lata de creme de leite 1 lata de pêssego em calda 1/2 xícara (chá) de calda de pêssegos 2 colheres (sopa) de açúcar 1 melão cortado em cubos 2...
Ingredientes: 1 cebola 1 dente de alho 25 g de margarina 2 tomates maduros 1 colher de sopa de polpa de tomate 1 dl de vinho branco 4 dl de caldo de legumes...
Ingredientes: 1/2 xícara (chá)de trigo para quibe 1 pepino médio cortado em cubos pequenos 1 colher (chá) sal 2 tomates pequenos,sem pele e sem sementes,...
Ingredientes: 2 berinjelas pequenas 1 lata de tomate picado Azeite extra virgem Flor de sal Pimenta moída 1 dente de alho Vinho branco Óregãos 1/2 malagueta sem...
Ingredientes: 600ml de creme de leite fresco ou 2 latas de creme de leite 200g de chocolate branco 150ml de leite 3 colheres de sopa de açúcar 1 pacote de...
Ingredientes: 1 kg de sardinha fresca 1 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara (180 ml) de azeite 2 dentes de alho, picados 1 xícara (240 ml) de vinagre de vinho...
Ingredientes: 400 gr de lombo de cabrito / carneiro sem osso 1 cebola roxa ½ berinjela em cubos ½ pimentão/pimento vermelho em tirinhas 50 gr pistache sem casca...
Ingredientes: favas q.b. para 4 pessoas entrecosto a gosto enchidos a gosto (usámos duas metades de chouriços diferentes) 4 dentes de alho folha de alho (a rama...
Ingredientes: 10 folhas de hortelã 1 pimenta dedo-demoça sem sementes picada 2 col. (sopa) de raspas de casca de limão 1 col. (sopa) de suco de limão 4 col....
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de trigo pra quibe 1/2 xícara de azeite 250 g de ricota 200 g de castanha de caju triturada 1 cebola picada 4 dentes de alho...
Ingredientes: 1) Vitalidade pura: 3 fatia de abacaxi um pedaço pequeno de gengibre 2) Suco diurético: 1 xicara (chá) de melancia picada dois talos de aipo 3)...
Ingredientes: 1 kg de postas de maruca congeladas Sal q.b Folhinhas de hortelã q.b. 1 cebola 50 gr de margarina 1 lata pequena de tomate pelado 500 gr de miolo...
Ingredientes: Jilós descascados e fatiados bem fininhos Pimenta dedo-de-moça fresca Hortelã fresca Azeite de oliva Vinagre balsâmico Pimenta do reino Pitada de sal
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe...
Ingredientes: 500 g de grão 600 g de carne de vaca Para cozer 1 couriço mouro 300 g de toucinho branco sal 2 cenouras 500 g de batatas 500 g de abóbora 300 g de...
Ingredientes: 200 g de raia sem pele 150 g de batatas 1 fatia de pão caseiro torrada Sumo de 1 limão Sal e pimenta q.b. Farinha para passar Azeite para fritar...
