Petitchef

Lulas com Vinho branco

88 receitas
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos) , (77)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1329 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Risotto de lula

Risotto de lula

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1 pac...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 537 kcal
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...
Receita Lula recheada (calamari ripieni)

Lula recheada (calamari ripieni)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de anch...
Receita Feijoada de lulas - chef sá pessoa

Feijoada de lulas - chef sá pessoa

(205 votos) , (30) , (878)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 528 kcal
Ingredientes: 800 gr de Lulas 600 gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cortado em fatias fin...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(54 votos) , (3) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Lulas (usei das congeladas) Farinha 1 Cebola 2 Dentes de Alho Azeite 2 Tomates 50 ml de Vinho Branco -1 Folha de Louro 150 ml de Água Sal e ...
Receita Arroz de lulas com cebolinho

Arroz de lulas com cebolinho

(46 votos) , (1) , (221)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr de lulas 5 dentes de alho 2 cebolas 3 tomates pelados 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 170 gr de arroz cebolinho q.b Temperos ...
Receita Coroa de lulas

Coroa de lulas

(44 votos) , (8) , (111)
Prato Principal Médio 40 min 1282 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g...
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Receita lulas guisadas

lulas guisadas

(34 votos) , (3) , (177)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Quem me tem seguido ao longo dos tempos sabe que os pratos confeccionados são, na sua maioria,fáceis de preparar, pouco elaborados e com ingredientes ...
Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(33 votos) , (4) , (27)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 20 m 280 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas frescas 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de vinho branco 2 tomates vermelhos (grandes) Salsa fresca Azeite Pimenta Sal...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(32 votos) , (5) , (75)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...
Receita Lulas recheadas

Lulas recheadas

(19 votos) , (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lulas de tamanho médio 1 chouriço de carne salsa 1 cenoura cebola sal e pimenta 1 lata de tomate pelado 1 dente de alho vinho branco azeite polpa de ...
Receita Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

(18 votos) , (2) , (32)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 9/10 lulas pequenas limpas 2 ovos cozidos 4 delícias do mar 1/2 linguiça Salsa picada Cebola, alhos, azeite, 1/2 copo de vinho branco. Polpa de tomate...
Receita Lulas recheadas.

Lulas recheadas.

(16 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lulas grandes 650 g de carne picada a gosto 3\4 tomates grandes sal e piripiri q.b. 2dl vinho branco sal e louro meia cebola,2 dentes de alho azeite ...
Receita Caril de lulas

Caril de lulas

(16 votos) , (1) , (34)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg Lulas pequenas limpas 1 lata peq cogumelos 1 colh sopa caril -1 colh chá açafrão 1 colh chá raiz de gengibre picada 2 dl vinho branco 2 dl n...
Receita Lulas em molho de tomate

Lulas em molho de tomate

(15 votos) , (1) , (38)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 230 kcal
Ingredientes: 600 g de lulas limpas inteiras médias 1 cebola média 4 tomates maduros 1 dl vinho branco 1 folha de louro salsa azeite q.b...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(14 votos) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 g de argolas de lulas descongeladas 1 lata pequena feijao branco 1 lata pequena feijao de manteiga ou encarnado 90 g chouriço 150 g cenouras 1 ce...
Receita Salada de lulas

Salada de lulas

(11 votos) , (2) , (67)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho de a...
Receita Lulas guisadas com batatas

Lulas guisadas com batatas

(9 votos) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Um pratinho bem simples e bem saboroso! :) Ingredientes: 1 pacote de calamares Batatas pequenas 1 cebola 2 dentes de alho 1 caldo de peixe ...
Receita Lulas com molho de mostarda na bimby

Lulas com molho de mostarda na bimby

(9 votos) , (45)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 313 kcal
Ingredientes: 1 kg de Lulas limpas partidas em bocadinhos pequenos 250 g de Tomate em pedaços 150 g de Cebola 2 dentes de Alho 70 g de Azeite 50 g de Vinho Branco ...
Receita Lulas cheias

Lulas cheias

(7 votos) , (1) , (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 291 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas médias 150 g de arroz 100 g de presunto 500 g de tomates maduros 1 dl de vinho branco 1,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 folha de louro...
Receita Caldeirada de lulas

Caldeirada de lulas

(5 votos) , (19)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1100 kcal
Ingredientes: 1.2 kg de lulas 2 cebolas 1 kg de batatas 3 tomates maduros 0.5 pimento vermelho 0.5 pimento verde 1 malagueta 1.5 de de azeite 1 dl de vinho branco ...
Receita Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

(4 votos) , (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 217 kcal
Ingredientes: lulas 75 g de bacon 1 linguiça salsa queijo ervilhas congeladas 1 cebola média, picada finamente 4 tomates pelados, em pequenos cubos 2 colheres (...
Receita Macarronada de lulas com camarão e ervilhas

Macarronada de lulas com camarão e ervilhas

(4 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 237 kcal
Ingredientes: macarrão lulas limpas e cortadas em pedaços camarão cozido e descascado ervilhas 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 3 tomates pelados ...



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