Petitchef

Lulas com Vinho branco

88 receitas
Receita Risoto de lula em sua tinta.

Risoto de lula em sua tinta.

(15 votos), (78)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 1342 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de lulas f...
Receita Risotto de lula

Risotto de lula

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lula em aneis congeladas(1/2 kilo) 300 gramas de arroz carnerolli 2 taças de vinho branco sêco 2 colheres de sopa de molho de ostra 1 pac...
Receita Risoto de lula e abobrinha

Risoto de lula e abobrinha

Prato Principal Muito Fácil 45 min 1014 kcal
Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de lula ...
Receita Lula recheada (calamari ripieni)

Lula recheada (calamari ripieni)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 8 a 10 lulas 150 g de farinha de rosca 1 colher de sopa de azeite 1 cebola pequena bem picada 1 pitada de pimenta vermelha seca moída 4 filés de anch...
Receita Feijoada de lulas - chef sá pessoa

Feijoada de lulas - chef sá pessoa

(207 votos), (30) , (910)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 800 gr de Lulas 600 gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cortado em fatias fin...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(54 votos), (3) , (119)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Lulas (usei das congeladas) Farinha 1 Cebola 2 Dentes de Alho Azeite 2 Tomates 50 ml de Vinho Branco -1 Folha de Louro 150 ml de Água Sal e ...
Receita Arroz de lulas com cebolinho

Arroz de lulas com cebolinho

(46 votos), (1) , (221)
Prato Principal Médio 10 min 45 min
Ingredientes: 500 gr de lulas 5 dentes de alho 2 cebolas 3 tomates pelados 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 170 gr de arroz cebolinho q.b Temperos ...
Receita Coroa de lulas

Coroa de lulas

(44 votos), (8) , (111)
Prato Principal Médio 40 min 1275 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas 3 colheres de óleo (sopa) 1 cebola (grande) 1 colher de farinha (sopa) 1 kg de tomate maduro (usei polpa de tomate, cerca de 250 g...
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Receita lulas guisadas

lulas guisadas

(34 votos), (3) , (178)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Quem me tem seguido ao longo dos tempos sabe que os pratos confeccionados são, na sua maioria,fáceis de preparar, pouco elaborados e com ingredientes ...
Receita Lulas estufadas

Lulas estufadas

(33 votos), (4) , (28)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 300 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas frescas 1 cebola 2 dentes de alho 1 copo de vinho branco 2 tomates vermelhos (grandes) Salsa fresca Azeite Pimenta Sal...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(2 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(32 votos), (5) , (76)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500gr de lulas limpas 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates azeite sal, pimenta e noz moscada 2 cravinhos 1,5dl de vinho branco margarina azeit...
Receita Lulas recheadas

Lulas recheadas

(19 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lulas de tamanho médio 1 chouriço de carne salsa 1 cenoura cebola sal e pimenta 1 lata de tomate pelado 1 dente de alho vinho branco azeite polpa de ...
Receita Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

Lulas recheadas com delícias do mar, ovo e linguiça

(18 votos), (2) , (32)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 9/10 lulas pequenas limpas 2 ovos cozidos 4 delícias do mar 1/2 linguiça Salsa picada Cebola, alhos, azeite, 1/2 copo de vinho branco. Polpa de tomate...
Receita Lulas recheadas.

Lulas recheadas.

(16 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: lulas grandes 650 g de carne picada a gosto 3\4 tomates grandes sal e piripiri q.b. 2dl vinho branco sal e louro meia cebola,2 dentes de alho azeite ...
Receita Caril de lulas

Caril de lulas

(16 votos), (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 384 kcal
Ingredientes: 1,2 Kg Lulas pequenas limpas 1 lata peq cogumelos 1 colh sopa caril -1 colh chá açafrão 1 colh chá raiz de gengibre picada 2 dl vinho branco 2 dl n...
Receita Lulas em molho de tomate

Lulas em molho de tomate

(15 votos), (1) , (39)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 230 kcal
Ingredientes: 600 g de lulas limpas inteiras médias 1 cebola média 4 tomates maduros 1 dl vinho branco 1 folha de louro salsa azeite q.b...
Receita Feijoada de lulas

Feijoada de lulas

(14 votos), (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 400 g de argolas de lulas descongeladas 1 lata pequena feijao branco 1 lata pequena feijao de manteiga ou encarnado 90 g chouriço 150 g cenouras 1 ce...
Receita Salada de lulas

Salada de lulas

(11 votos), (2) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho de a...
Receita Lulas guisadas com batatas

Lulas guisadas com batatas

(9 votos), (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Um pratinho bem simples e bem saboroso! :) Ingredientes: 1 pacote de calamares Batatas pequenas 1 cebola 2 dentes de alho 1 caldo de peixe ...
Receita Lulas com molho de mostarda na bimby

Lulas com molho de mostarda na bimby

(9 votos), (45)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 317 kcal
Ingredientes: 1 kg de Lulas limpas partidas em bocadinhos pequenos 250 g de Tomate em pedaços 150 g de Cebola 2 dentes de Alho 70 g de Azeite 50 g de Vinho Branco ...
Receita Lulas cheias

Lulas cheias

(7 votos), (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 291 kcal
Ingredientes: 1 kg de lulas médias 150 g de arroz 100 g de presunto 500 g de tomates maduros 1 dl de vinho branco 1,5 dl de azeite 1 ramo de salsa 1 folha de louro...
Receita Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

Lulas recheadas com bacon e linguiça em molho de tomate com ervilhas

(5 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 217 kcal
Ingredientes: lulas 75 g de bacon 1 linguiça salsa queijo ervilhas congeladas 1 cebola média, picada finamente 4 tomates pelados, em pequenos cubos 2 colheres (...
Receita Macarronada de lulas com camarão e ervilhas

Macarronada de lulas com camarão e ervilhas

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 242 kcal
Ingredientes: macarrão lulas limpas e cortadas em pedaços camarão cozido e descascado ervilhas 1 cebola média, picada 2 dentes de alho, picados 3 tomates pelados ...
Receita Lulas com molho de mostarda

Lulas com molho de mostarda

(4 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 361 kcal
Ingredientes: 1 kg lulas limpas partidas em bocados pequenos 250 g tomate em pedaços 150 g cebola 50 g vinho branco 2 dentes de alho 70 g azeite 1 folha de louro...



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