Petitchef

Linguiça

489 receitas
Receita Arroz, tutu e couve a moda do jota

Arroz, tutu e couve a moda do jota

(30 votos), (5) , (79)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: 1 copo americano de arroz 1/2 kg de carne seca 200 gr de linguiça fina defumada 2 xicaras de feijão cozido Farinha de mandioca a gosto 2 molhos d...
Receita Charuto especial de carne

Charuto especial de carne

(29 votos), (5) , (33)
Prato Principal Médio 50 min 668 kcal
Ingredientes: 1 repolho grande 200g de carne bovina moída 200g de carne suína moída 100g de lingüiça 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola picadinha sal a g...
Receita Pizza calabresa

Pizza calabresa

(29 votos), (3) , (210)
Prato Principal Médio 2 horas 45 min
Ingredientes: Massa: 250 gr de farinha 200 ml de água morna 1 tablete - 15 gr de fermento fresco 1 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de açúcar 1 colher ...
Receita Costelinha de porco recheada

Costelinha de porco recheada

(29 votos), (5) , (161)
Prato Principal Muito Fácil 26 horas 661 kcal
Ingredientes: 3KG DE COSTELA DE PORCO QUANTO BASTE DE : CEBOLA ALECRIM SAL ALHO 1 COPO DE VINHO BRANCO SECO 1 LINGUIÇA CALABRESA 1 TIRA DE BACON DEFUMADO P...
Receita Cozido

Cozido

(26 votos), (102)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Carnes: 500 g de peito de boi ou músculo 300 g de carne-seca 2 paios 2 linguiças calabresas 40 g de bacon Legumes: 300 g de aipim, mandioca ...
Receita Carne de panela recheada

Carne de panela recheada

(25 votos), (6) , (49)
Prato Principal Médio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 pedaço de lagarto ou acém (eu usei acém) 1 gomo de linguiça calabresa defumada de boa qualidade 3 a 4 dentes de alho 1 cebola 1 caldo de picanha sal...
Receita Jambalaya

Jambalaya

(25 votos), (1) , (9)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres, das de sopa, de manteiga 1 fio de azeite 200 g de linguiça defumada 3 coxas com sobrecoxas, sem pele, desossadas, em cubinhos pequenos tem...
Receita Costela com chuchu

Costela com chuchu

(24 votos), (1) , (62)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1Kg de costela do contra-filé (menor teor de gorduras) 600g de linguiça calabresa sem pele e picada em cubos 4 dentes de alho 1 cebola grande 200m...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Feijoada completa

Feijoada completa

(23 votos), (1) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de feijão preto ½ kg de carne-seca ½ kg de costela de porco salgada 1 paio 250 g de lingüiça portuguesa 250 g de lombo de porco salgado 1 pé de ...
Receita Frango à espanhola

Frango à espanhola

(23 votos), (5) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de sobrecoxas de frango, sem pele, temperadas à gosto 1 Kg de batatas com casca, bem lavadas, cortadas em pedaços grandes 2 ou 3 cebolas em péta...
Receita Creme de grão de bico com calabresa

Creme de grão de bico com calabresa

(22 votos), (1) , (102)
Entrada Médio 1 hora 90 min
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Receita Lentilhada ou lentilha da fortuna

Lentilhada ou lentilha da fortuna

(22 votos), (2) , (41)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 1 kg de lentilha 500 g de linguiça fininha cortada em rodelas 6 dentes de alho pequenos amassados 3 cebolas picadas 2 pimentões verdes pequenos pica...
Receita Favas com carne-seca (charque)

Favas com carne-seca (charque)

(22 votos), (2) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em cub...
Receita Picanha invertida recheada

Picanha invertida recheada

(21 votos), (6) , (33)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 picanha bovina 500 g de linguiça calabresa 100 g de provolone em fatias 1 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas salsinha cebolinha verde 1 xícara...
Receita Baião de dois e ovo de galinha caipira

Baião de dois e ovo de galinha caipira

(21 votos), (1) , (53)
Prato Principal Médio 2 horas 2 horas
Ingredientes: 300g de bacon 1/2 xícara de manteiga de garrafa 1 cebola 3 dentes de alho 300g de linguiça calabresa 200g de paio 3 pimentas dedo de moça 300g ...
Receita Almondegas da nonna

Almondegas da nonna

(20 votos), (4) , (44)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para as Almondegas: 200 g de carne moida 100 g de miolo de pão 60 g de queijo parmesão ralado 1 ovo 5 folhas frescas de manjericão picada. 1 colher de...
Receita Paella mauro rebelo

Paella mauro rebelo

(20 votos), (62)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Caldo de peixe para cozinhar o arroz: 1 1/2 L de água 1 colher (chá) de açafrão 4 camarões grandes inteiros 4 lagostins 2 cabeças de pescada com ...
Receita Caldinho / creme de inhame com torresmo

Caldinho / creme de inhame com torresmo

(19 votos), (18)
Outro Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bandejinha de torresmos 5 a 6 inhames médios lavados e descascados alho a gosto meia cebola salsa, cebolinha ou coentro a gosto meio gomo de li...
Receita Torta salgada para o lanche da tarde

Torta salgada para o lanche da tarde

(19 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 330 gr de farinha de trigo 1 colher (café) de açúcar 3 gemas 30 ml de vinho branco seco 150 gr de margarina 12 gr de fermento em pó Recheio 15 ml de...
Receita Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

Receita do edu guedes arroz de carreteiro e costela

(18 votos), (5) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 3 min 4 min
Ingredientes: Costela: 2,5 kg Costela bovina ou suina com osso Sal grosso Tomilho Alecrim Louro Salsa Ceboilinha Cebola Alho Azeite Arroz de carreteiro : 200 g Li...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Espague com alcatra e calabresa

Espague com alcatra e calabresa

(17 votos), (1) , (66)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500g de espaguette 100g de linguiça calabresa 200g de alcatra 1 tomate grande sem pele em cubos 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado Mo...
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(17 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão fusilli 2 linguiças calabresas picadas - 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Receita Lentilha a moda do tropeiro

Lentilha a moda do tropeiro

(17 votos), (2) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto