Petitchef

Limão com Vinho branco

34 receitas
Receita Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

(91 votos), (8) , (189)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe Saint Peter 1/2 vidro de alcaparras (30g mas se você gostar muito pode colocar mais!) Suco de 1 ou 2 limões médios (depende do seu ...
Receita Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

Risoto de limão siciliano e cebolas carameladas

(78 votos), (13) , (456)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o risoto : 1 xícara de arroz arbóreo 2 colheres de sopa de cenoura (triturada) 2 colheres de sopa de salsão (triturado) 4 colheres de sopa de...
Receita Tiras de frango ao molho de limão taiti

Tiras de frango ao molho de limão taiti

(34 votos), (10) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 415 kcal
Ingredientes: para a marinada do frango: 200 gr de peito de frango cortado em tiras 1 pitada de sal 1 pitada de tomilho desidratado 1 colher (sopa) de óleo de soja ...
Receita Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

Risotto de limão siciliano e aspargos verdes

(23 votos), (2) , (73)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 300 gr de aspargos verdes lavados e cortados em 3 pedaços 1 cebola pequena 4 colheres (sopa) de mante...
Receita Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

Filé à milanesa com risoto de limão siciliano

(21 votos), (5) , (133)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 2 bifes de filé mignon de aproximadamente 100 g 100 g de farinha de rosca 2 ovos 2 pães franceses amanhecidos sal pimenta-do-reino Para ...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(6 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

Peixe espada preto no forno com tomilho e limão

(21 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 postas de peixe espada preto 2 batatas 1 cebola grande 3 dentes de alho azeite q.b. vinho branco 1 limão tomilho fresco sal, pimenta...
Receita Perninhas de frango com alho e limão

Perninhas de frango com alho e limão

(16 votos), (1) , (38)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 1037 kcal
Ingredientes: 800gramas de perninhas de Frango 4 dentes de Alho laminados 1 folha de Louro 2 Limões 1 decilitros de Vinho Branco 1,5 decilitros de Azeite Sal Piment...
Receita Risotto de limão com camarão frito

Risotto de limão com camarão frito

(14 votos), (1) , (43)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Cá está mais um risotto que fiz há já algum tempo. Desta vez o risotto serve de acompanhamento de um belo marisquinho e não de prato principal! Ing...
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Receita Risoto de limão

Risoto de limão

(13 votos), (1) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 xícaras de chà de arroz arbório 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite extravirgem ¼ de copo de vinho branco seco Suco e raspa...
Receita Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

Entrecosto assado com tomilho limão e mel, batata assada, castanhas e couve chinesa

(8 votos), (23)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de entrecosto massa de pimentão 3 alhos picados finamente 4 ou 5 ramos de tomilho sumo de um limão 1 piri piri, picado e sem sementes Mel q.b. A...
Quem resiste as sobremesas de limão! !

Quem resiste as sobremesas de limão! !

(11 votos)

O limão está em todas: na bebida, no petisco, no prato principal e nas irresistíveis sobremesas. E tudo fica bom e equilibrado. Estima-se que existam cerca de 100 espécies no mundo. Os mais populares são o limão tahiti (o verde), siciliano (o amarelo), o galego, o...

Receita Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

Salmão na crosta de gergelim ao molho teryiaki e risoto de limão siciliano

(7 votos), (1) , (25)
Prato Principal Médio 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: Como o Risoto dá para umas 4 pessoas, providencie 4 filés de salmão SEM PELE. Gergelim preto e branco para envolver/empanar os filés. ...
Receita Camarões ao alho e limão com esparguete

Camarões ao alho e limão com esparguete

(4 votos), (1) , (102)
Prato Principal Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 800 g de camarão 30/40 12 dentes de alho descascados e ligeiramente esmagados 2 limões médios malagueta (opcional) azeite q.b. 200 ml de vinho br...
Receita Risoto de camarão e limão siciliano

Risoto de camarão e limão siciliano

(4 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo de camarão comprado com casca 1 xicara de chá do suco de limão siciliano 2 colheres de sopa da casca do limão ralado 5 colheres (sopa) de azei...
Receita Frango estufado com ervilhas e arroz de limão

Frango estufado com ervilhas e arroz de limão

(3 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 embalagem de coxinhas de frango 100 g de ervilhas 1 cebola 1 dente de alho 50 g de bacon -1 copo de vinho branco 2 copos de caldo de galinha Tomil...
Receita Frango no forno com mel e tomilho-limão

Frango no forno com mel e tomilho-limão

(1 votos), (12)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango 4 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher (sobremesa) massa de pimentão 2 colheres (sobremesa) mel Tomilho-limão q.b. Sal q.b. 1 cálice vinh...
Receita Peitos de frango com limão

Peitos de frango com limão

(13 votos), (38)
sem glúten
Outro Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: peitos de frango limão pimenta sal 1 cebola 1 pacote natas margarina vinho branco...
Receita Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

Risotto de chá verde com limão e filetes de cavala

(7 votos), (7)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 2/3 chavena de arroz para risotto 1 cebola 2 saquetas de chá verde 1 limão 1/2 chávena de vinho branco 1/2 colher de sopa de manteiga 3 colheres...
Receita Massa com tomilho, frango e limão

Massa com tomilho, frango e limão

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Massa q.b Cogumelos brancos q.b Tomilho q.b 1 limão 6 dentes de alho Azeite q.b 2 peitos de frango Sal q.b Pimenta q.b Vinho branco q.b Meio caldo k...
Receita Pato no forno com limão.

Pato no forno com limão.

(3 votos), (12)
Prato Principal Médio 2 horas 70 min
Ingredientes: 1 pato 1 cebola 1 cabeça de alho 1 cenoura Sal Pimenta preta Azeite Vinho branco 1 limão Rosmaninho Batatas...
Receita Frango no forno com limão e tomilho

Frango no forno com limão e tomilho

(2 votos), (13)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 2 frangos partidos em pedaços para guisar 1 limão grande 3 cabeças de alho 1/5 chouriço azeite qb sal e pimenta preta qb 2 folhas de louro 1 dl...
Receita Lombo com molho de açafrão e limão

Lombo com molho de açafrão e limão

(3 votos), (17)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes: 1 peça de lombo,1 colher de sopa de manteiga,4 alhos picados,1 colher de sobremesa de açafrão,1 limão,1 dl de vinho branco,sal e piment...
Receita Tiras de frango ao molho de limão

Tiras de frango ao molho de limão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 124 kcal
Ingredientes: para a marinada do frango: 1 peito de frango cortado em tiras Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 colher (sobremesa) manjericão picadinho ...
Receita Borrego assado com pasta de limão

Borrego assado com pasta de limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 2 horas
Ingredientes: 1 perna de borrego cortada em pedaços pequenos 2 limões 3 dente de alho picados vaqueiro de alho, 1 copo de vinho branco 1/2 cálice de whisky azeite...
Receita Risoto de brocolis ninja, alho poró e limão

Risoto de brocolis ninja,alho poró e limão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 alho poró cortados em rodelas não muito fina 1 brocolis ninja pequeno e cortado as flores 3 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 litro d...



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