Ingredientes: 15 g de fermento biológico 1/4 xícara de açúcar 250 ml de água morna 2 colhere sopa de margarina 1/2kg de farinha de trigo 1 colheres gergelim 1...
Ingredientes: 1 picanha de cerca de 1,3 kg moída 1 cebola picada 3 dentes de alho picados, levemente passados na frigideira 1 ovo 2 pães ralados 1/2 xícara...
Ingredientes: 300 g de filé suíno 1/2 cebola (pequena) 3 dentes de alho Sal Pimenta do reino (a gosto) 4 pães de hambúrguer (com gergelim) 8 rodelas de tomate...
Ingredientes: 500 g de carne de frango picada 1/2 cebola roxa 1 dente de alho 1 lima (sumo) 1 c. de sopa de hortelã 1 c. de sopa de coentros 4 c. de sopa de...
Ingredientes: 1 xícara de lentilhas Para o caldo: 1 colher (sopa) de creme vegetal 1/2 cenoura em cubos médios 1 talo de salsão em cubos médios 1 cebola pequena...
Já foi se o tempo que hambúrgueres eram feitos apenas de carne, peixe ou frango. Ele ganharam uma versão mais saudável, mais light, com mais legumes e grãos. São os hambúrgueres vegetarianos que agora podemos devorá-los sem se privar ou apenas para mudar certos...
Ingredientes: 1/2 picanha moída com gordura e tudo 1/2 kg alcatra moída 1 cebola média ou 2 pequenas, picadas muito fino Manteiga ou gordura de coco...
Ingredientes: 100 ml de azeite 250 g de cebola 30 g de alho 50 g de gengibre ralado 200 g de lentilha cozida 120 g de nozes picadas 80 g de gergelim 250 g de...
Ingredientes: 400 g de carne de vaca picada 1 cebola pequena 2 dentes de alho 150 g de flocos de aveia 2 ovos 1 colher (chá) de sal grosso 1 colher (chá) de...
Ingredientes: Para fazer o hamburguer: 1/2 kg de acém moída (peça para moer na hora, é mais garantida) 1 ovo 3 a 4 dentes de alho 1 cebola sal e temperinhos a...
Fazer licor em casa é fácil e econômico. Á base de álcool, podemos escolher entre frutas, chocolates e ainda especiarias como canela e cravo. Muito apreciado no final das refeições, o licor também é usado em diversas sobremesas como trufas, bolos, tortas entre...
Ingredientes: 2 xícaras de proteína de soja texturizada 1 cenoura ralada 1 cebola ralada sal, alho e pimenta à gosto 2 ovos farinha de trigo (o bastante para...
Ingredientes: hamburgueres de frango 1 lata (peq.) de cogumelos laminados 1/2 pacote de natas para pratos de carne sal pimenta 1 colher (chá) de tempero de alho...
Ingredientes: 1 xícara de grão de bico 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de azeite de oliva sal a gosto 1 colher de sopa do tempero para...
Ingredientes: Caldo: 1 colher de manteiga ½ cenoura em cubos médios 1 pé de salsa 1 cebola pequena em cubos médios 20 g de gengibre fresco em cubos médios 2...
Ingredientes: 2 xícaras de soja 2 folhas de louro Folhas de 4 ramos de salsinha 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de shoyu Sal a gosto
Ingredientes: 1 xícara de água fervente 1 xícara de PTS 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 xícara de feijão cozido 1 cenoura cozida 2 dentes de alho 1 colher...
Ingredientes: 500 gr de filé de frango 2 ovos 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho bem picados 1 colher sopa de azeite de oliva 3 colheres de sopa de aveia...
Ingredientes: 5 xícaras de berinjela picada 1/2 xícara de água 1 xícara de farinha de rosca 5 colheres de farinha de trigo 1 ¹/² cebola picada ou ralada 2...
Ingredientes: 1 kg de grão-de-bico 300 g de cebola 1 colher (sopa) de pasta de alho 1 ovo 3 colheres (sopa) de salsa 2 colheres (sopa) de coentro 1 colher (chá)...
Ingredientes: 4 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo 5 ovos 4 xícaras (chá) de leite frio 1 xícara (chá) de óleo 4 colheres (sopa) de requeijão 2 colheres...
