Ingredientes: Lombo de vaca assado: Um lombo de vaca com cerca de 600 g Azeite Cinco dentes de alho Salsa Sal Pimenta Puré de maça: Duas maças Uma colher de sopa...
Ingredientes: 2 cenouras 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 courgette 1 beringela 1 pimento pequeno-verde 1 pimento vermelho 200 g de milho 100 g de cogumelos...
Um gratinado é um daqueles pequenos prazeres da gastronomia que combina o melhor de dois mundos: uma crosta crocante e dourada que se desfaz ao contato e um interior cremoso que desperta todos os sentidos. Mas como alcançar a perfeição que encanta os clientes? Aqui...
Ingredientes: Carne de frango pré-cozida sem ossos, sem pele Fígado de frango refogado na manteiga,picado Ricota fresca Cogumelos shitake, refogados na manteiga...
Ingredientes: Massa a gosto: Salsichas de churrasco c/ ervas finas cortadas às rodelas Bacon aos pedaços Cogumelos Tomate frito Bechamel Oregãos Queijo ralado
Ingredientes: 500 g de Massa 800 g de peitos de frango 600 g de cogumelos frescos 200 g de espinafres Molho bechamel Queijo ralado Uma cebola grande 4 dentes de...
Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...
Ingredientes: carne para rojões 1 lata de cogumelos 1 pacote de natas vinho branco Queijo ralado qb 1 cebola 4 dentes de alho 1 folha de louro polpa de tomate...
Ingredientes: 1 kg de abóbora Sal q.b. 2 a 3 Peitos de frango 50 g de Vaqueiro Refogado 1 lata pequena de cogumelos em lâminas 200 g de queijo creme com ervas...
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de...
Ingredientes: 400 gr de bacalhau desfiado demolhado cozido 1 cebola média 3 dentes de alho + 6 para o puré 100 ml de azeite 1 folha de louro 4 fatias de pimento...
Ingredientes: 450 gr macarrão 40 gr vaqueiro alho (é um tempero do tipo tempero arisco completo) 200 gr fiambre (presunto) aos cubinhos (usei bacon e cogumelos)...
Ingredientes: 1 colher cheia de manteiga 1 colher cheia de farinha de trigo 500 ml de leite 100 ml de creme de leite 1 dente de alho picado 1/2 cebola pequena...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 cebola picada 2 talos de aipo picados 200 g de cogumelos Portobello cortados em fatias 250 g...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 1 cebola ralada 2 dentes de alho amassados 1/2 copo de vinho branco 1 kg de frango (peito) cortado em tiras Molho:...
