Ingredientes: 1 lombinho de porco com cerca de 750 gr a 1 kg 5 dentes alho 1 dl de vinho branco 1 colher de sobremesa e colorau pimenta preta qb sal qb coentros...
Ingredientes: 1,5 kg de cação em postas Suco de 1 limão Alecrim fresco Pimenta-do-reino branca a gosto Sal a gosto 1 cebola fatiada em rodelas finas 1/2...
Ingredientes: 4 medalhões de pescada 1 kg de batatinhas Sal &Pimenta q.b. + flor de sal Sumo de limão q.b. Leite q.b. 4 dentes de alho 4 fatias de broa Salsa q.b.
Ingredientes: 1 Perna de peru cortada às rodelas 2 Dl de vinho tinto 2 Folhas de louro 1 Malagueta 6 Alhos picados 2 Cebolas Pimenta 2 Colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 perna de peru Sumo de 1 limão Sumo de 1 laranja 6 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de mostarda 2 hastes de tomilho-limão Sal Pimenta Água...
Ingredientes: 700 g de carne moída 1 pãozinho amanhecido e umedecido em água 1 cenoura ralada ½ cebola picada ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha picada 1...
Ingredientes: 1/2 borrego (carneiro pequeno) 6 dentes de alho 6 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/2 chávena de sumo de 1 limão 1 1/2 chávena de água 1...
Ingredientes: 1 kg de costeletas de porco do cachaço Temperados: sal pimenta polpa de tomate alho picado alho em pó sumo de 1 limão 1 cubo de caldo de carne...
Ingredientes: 125 gr de tofu firme com a água em que foi preparado 1 c. (de sopa) de farinha integral, outra de pão ralado e outra de flocos de aveia Um bom...
Ingredientes: Recheio: 80 g de cebola -1 dente de alho 30 g de azeite Virgem Estra Espiga Pimento vermelho Pimento verde Cenoura Ervilhas Polpa de tomate 10 g de...
Ingredientes: 1 kg de red fish sumo de 1 limão 2 cebolas pequenas 2 tomates maduros 3 dentes de alho 1 kg de batatinhas 0,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1...
Ingredientes: Meio Frango aos Pedaços 1 Cebola 4 Cravinhos 1/3 de Chouriço de Carne 6 Rodelas de Morcela Sal e Pimenta q.b. 2 Copos de Arroz 1 Caldo de Galinha