Ingredientes: 800 g de Bacalhau demolhado 50 ml de Azeite 2 Cebolas médias 4 dentes de alho 1 Folha de louro 1 Pimento vermelho 1 Cenoura 250 gr de Miolo de...
Ingredientes: 500 g de argolas de lulas 400 g de Carne de vaca para estufar 300 g de miolo de camarão 6 Camarões grandes 1/2 Frango 6 Salsichas de lata 500 g de...
Ingredientes: 250 g de brócolis 150 g de ervilhas ou vagens 4 talos de aipo 3 cebolinhas 2 cenouras 1 batata-doce grande 200 g de polpa de tomate 3 colheres...
Ingredientes: Para as Pataniscas: 2 latas de atum, escorridas 1 tira de pimento laranja 1/2 cebola picada 1 mancheia de azeitonas pretas picadas grosseiramente...
Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte, outros...
Ingredientes: 1/2 kg de camarões grandes limpos 1/2 kg de lulas, polvo, mexilhões, peixe, vongoles... 1 1/2 xícaras de arroz 1 taça de vinho branco seco...
Ingredientes: 1 frango 350 g de arroz agulha 2 dl de azeite 2 tomates 200 g de ervilhas 200 g de feijão verde 500 g de lulas 1 kg de mexilhão 10 gambas grandes...
Ingredientes: 6 dl de caldo de legumes 1/2 colher de chá de açafrão 150 g de feijão verde 2 cenouras 100 g de ervilhas 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de...
Ingredientes: azeite qb sal qb 3 peitos de frango (prefiro fazer com peito de frango por causa dos miúdos) 1 cebola grande 2 tomates 1/2 pimento vermelho...
As especiarias têm um papel especial na culinária, capazes de transformar pratos e valorizar sabores. Muitas dessas iguarias são tão raras e delicadas que seu preço alcança cifras elevadas, fazendo delas verdadeiras joias da gastronomia. Neste artigo, exploramos...
Ingredientes: - 250 g de Arroz Agulha 8 camarões grandes 100 g de tentáculos de lulas 2 salsichad grandes de aves 2 peitos de frango em cubos 150 g de carne de...
Ingredientes: 1 1/2 xícara de repolho picadinho ou em tirinhas finas 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas aferventadas 1 cebola grande picadinha 1/2...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1/2 cebola ralada 1 colher (sopa) de açafrão 1 e 1/2 xícara (chá) de ervilhas frescas 2 colheres (sopa) de água sal a...
Ingredientes: 4 peitos de frango cortados aos cubinhos 1 cenoura cortada as cubinhos 1 cebola picadinha 1 chávena de chá de ervilhas sal 6 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 kg de entrecosto sal,colorau,pimenta q,b sumo de limão 350g de castanhas peladas congeladas 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 folha de louro...
Ingredientes: 1 cebola 3 dentes de alho 0,5 dl de azeite 1 folha de louro 0,5 dl de vinho branco 1 colher de café de açafrao 400 g de carne de porco 400 g de...
Ingredientes: Mexilhão: ½ cebola picada ½ xícara de vinho branco 400 g de mexilhão com casca Bacalhau 500 g de bacalhau Polvo: 1 kg de polvo Camarão Grande 6...
Ingredientes: 600 ml de caldo de peixe ou agua quente com caldo de peixe Sal 2 colheres (sopa) de azeite 200 g de lulas cortadas em anéis 300 g de camarao limpo...
