Entrada Vinho branco

130 receitas

Creme de cogumelos cremoso

(13 votos), (2) , (101)

Entrada Muito Fácil 50 min 635 kcal

Ingredientes: 600 g de champignon (cogumelos) 1 cebola 500 ml de natas (creme de leite) sumo de 1/2 limão 200 ml de vinho branco seco sal pimenta noz moscada...

Foie gras curado no sal

(2 votos), (1) , (4)

Entrada Muito Fácil 2 dias 10 m 391 kcal

Ingredientes: 1 foie gras (grau A, ou seja, sem veia) 1 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 col. chá de vinho branco 750 gr de sal gordo (grosso 250 gr de...

Ovos benedict (ovos beneditinos): a famosa receita dos filmes servidos no café da manhã

(1 votos), (75)

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: Para 4 ovos benedict : 4 muffins ingleses 4 ovos inteiros (crus) 4 fatias de bacon cebolinha (alguns ramos) 1 col. sopa vinagre vinho branco Molho...

Ostras gratinadas gourmet

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 6 ostras 1 fio de azeite 1 chalota 100 ml vinho branco 2 col. sopa crème fraiche 45 gr de queijo ralado

Salada de berinjela

(1106 votos), (192) , (667)

Entrada Muito Fácil 40 min 250 kcal

Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1(maço de ) manjericão Azeitonas...

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(12 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Sardinha na pressão

(672 votos), (114) , (640)

Entrada Muito Fácil 30 min 765 kcal

Ingredientes: 1 kg de sardinha 2 cebolas 1 tomate 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 1 xícara de azeite 1 xícara de vinho branco seco 5 dentes de alho 3...

Camarão frito

(387 votos), (39) , (395)

Entrada Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malagueta...

Salada conserva de jiló

(279 votos), (65) , (86)

Entrada Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 500 de jiló 250 ml de água 250 ml de vinagre de vinho branco ou outro que seja claro 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva 2 dentes de alho cortados...

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Moelas

(264 votos), (16) , (627)

Entrada Médio 55 min 142 kcal

Ingredientes: Moelas Cebola alho polpa de tomate azeite vinho branco 1 knorr / caldo de carne loureiro (folhas de louro) sal piri-piri salsa picada

Camarão descascado assado no forno

(238 votos), (32) , (629)

Entrada Médio -- 75 kcal

Ingredientes: Camarão; 1 limão; Sal; Vinho branco; Alho em pó.

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(2 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Salada refrescante de abacaxi

(170 votos), (25) , (185)

Entrada Médio 20 min 159 kcal

Ingredientes: 1 abacaxi cortado em cubinhos 1/2 repolho verde cortado em tiras finas 1 lata de creme de leite (sem o soro) (natas) 1 colher de sopa de vinagre de...

Mariscos à marinheira

(140 votos), (22) , (122)

Entrada Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 2 cebolas picadas fino 1 maço de salsa picada 100 gramas de manteiga 1/2 garrafa de vinho branco seco 1 quilo de mariscos frescos com conchas Sal...

Filé de frango saudável

(139 votos), (17) , (443)

Entrada Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 5 filés de frango sal a gosto pimenta do reino moída na hora ½ xícara chá de vinho branco seco Recheio: 2 colher sopa de azeite 1 maço de brócolis...

Ameijoas à bulhão pato

(136 votos), (14) , (673)

Entrada Médio 5 min 25 min

Ingredientes: 1 kg de ameijoas 6 dentes de alho 1 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 pitada de sal 1 pitada de pimenta Piripiri 1 raminho de coentros 1 colher...

Queques de fiambre, azeitonas e queijo (muffins de presunto e queijo)

(123 votos), (16) , (564)

Entrada Médio 1 h 15 m 274 kcal

Ingredientes: 200 g de farinha 1 col. de café de fermento em pó 4 ovos 200 g de azeitonas verdes descaroçadas 200 g de fiambre (apresuntado) cortado em...

Coxinha de galinha à brasileira

(87 votos), (12) , (356)

Entrada Difícil 4 h 30 m 502 kcal

Ingredientes: 1/2 galinha bem gorda 1 kg de batatas 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1 colher (de sopa ) de salsa picada 1 follha de louro...

Grão de bico ao vinagrete

(80 votos), (6) , (94)

Entrada Médio 30 min 238 kcal

Ingredientes: 1kg de grão de bico 2 cebolas médias descascadas e picadas 4 dentes de alho descascados e triturados 1 pimentão vermelho picado em cubinhos 2...

Empadas de carne picada

(79 votos), (21) , (299)

Entrada Médio 1 hora 318 kcal

Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho...

Camarões no abacate

(79 votos), (17) , (273)

Entrada Muito Fácil 30 min 358 kcal

Ingredientes: Um abacate maduro inteiro 8 camarões grandes com a casca Meia Cebola 1 dente de alho pequeno Azeite (extra virgem) Meia taça de Vinho branco Meia...

Mexilhões de cebolada

(77 votos), (11) , (236)

Entrada Muito Fácil 5 min 15 min

Ingredientes: A receita foi retirada da Segredos de cozinha Especial Temperos. E foi feita pelo maridinho para um jantar em que estava sozinho...:) 2 kg de...

Pastéis de natal calzengicchie

(74 votos), (11) , (120)

Entrada Médio 1 h 10 m 746 kcal

Ingredientes: Para a massa: 500 g de farinha de trigo 1 ovo 50 g de açúcar 3 colh (sopa) de azeite 200 ml de vinho branco Para o recheio: 200 g grão-de-bico...

Beringela recheada

(74 votos), (5) , (299)

Entrada Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 2 Beringelas / Berinjelas médias 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 chouriço de carne corrente 100 g de bacon 200 g de carne picada 1 caldo...

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (150)

Entrada Médio 10 min 20 min

Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas...

Queques de queijo de cabra, azeitonas e bacon

(66 votos), (2) , (280)

Entrada Muito Fácil 55 min 291 kcal

Ingredientes: 200 g de farinha 1 colher de café de fermento em pó 4 ovos 100 g de queijo emmental ralado 100 g de queijo de cabra curado aos pedaços 200 g de...

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