Petitchef

Entrada Orégano

127 receitas
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(42 votos), (8) , (11)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 berinjelas 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelh0 1/2 pimentão verde 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeitonas verdes 1 pimenta vermelha 1/2 xícara d...
Receita Salada de berinjela (vegana)

Salada de berinjela (vegana)

(42 votos), (11) , (73)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas verd...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(41 votos), (5) , (226)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...
Receita Endívias com alcaparras

Endívias com alcaparras

(40 votos), (5) , (66)
Entrada Médio 10 min
Ingredientes: 6 folhas de endivia 1 colher de sopa cheia de alcaparras 1 filé de anchova em conserva 2 colheres de sopa de azeite extra virgem folhas de ervas fresc...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Ficazza

Ficazza

(32 votos), (7) , (105)
Entrada Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 k de batatas 2 tabletes de fermento biológico 1 xícara de água morna para dissolver o fermento 1 k de farinha de trigo,Sal a gosto Óleo extra virgem...
Receita Salada de queijo fresco com carnes frias

Salada de queijo fresco com carnes frias

(29 votos), (1) , (64)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: Mortandela com azeitonas Filete Afiambrado Paio do Lombo Queijo fresco Pão Caseiro Alface Azeite Vinagre Oregãos/Orégano...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

(28 votos), (42)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Bolo de atum, azeitonas e queijo quark

Bolo de atum, azeitonas e queijo quark

(26 votos), (4) , (149)
Entrada Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 3 ovos 2 latas de atum 400 gr de queijo quark 12 tomates cherry 165 gr de azeitonas descaroçadas às rodelas 12 colheres de sopa de farinha com fe...
Receita Torta salgada dukan

Torta salgada dukan

(24 votos), (37)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de farelo de aveia; 3 colheres (sopa) de farelo de trigo; 2 colheres (sopa) de leite em pó; 5 colheres (sopa) de requeijão zer...
Receita Creme de grão de bico com calabresa

Creme de grão de bico com calabresa

(21 votos), (1) , (102)
Entrada Médio 1 hora 90 min
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Receita Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

(19 votos), (2) , (86)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 queijinhos secos Oregãos / orégano Pimenta preta Azeite Alho em pó...
Receita Folhados de salsicha e mozzarella

Folhados de salsicha e mozzarella

(19 votos), (4) , (81)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangulares 1 lata de salsichas mini 1 ovo 1 queijo de mozzarella Mostarda dijon com mel Oregãos / orégano...
Receita Catupiry ao forno

Catupiry ao forno

(18 votos), (81)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 catupiry da caixinha redonda tradicional (igual a foto) Bastante azeite 1 dente de alho 1 punhado de orégano ou ervas finas...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Chips de jiló

Chips de jiló

(16 votos), (4) , (21)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola ra...
Receita Pão de cebola c/ calabreza

Pão de cebola c/ calabreza

(15 votos), (5) , (201)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos grandes 1/2 xícara chá de óleo de milho 1/2 xícara chá de leite 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada ...
Receita Salada de mussarela de búfala

Salada de mussarela de búfala

(13 votos), (3) , (20)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de mussarela de búfala 1/2 kg de tomate cereja quanto baste de manjericão quanto baste de azeite extra virgem quanto baste de orégano quanto ba...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos), (48)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha pa...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(13 votos), (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Antepasto de abobrinha italiana

Antepasto de abobrinha italiana

(13 votos), (2) , (46)
Entrada Muito Fácil 3 horas
Ingredientes: 8 a 10 abobrinhas italianas e retas sal azeite o suficiente para fritar orégano tomilho fresco 2 ou 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de...
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(12 votos), (2) , (40)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...
Receita Salada de jilós fritos

Salada de jilós fritos

(12 votos), (3) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1 colher (...
Receita Lasanha improvisada de queijo curado

Lasanha improvisada de queijo curado

(11 votos), (2) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Restinho de massa de lasanha 2 dentes de alho picados ou ralados 1/2 cebola picada ou ralada 1/2 xícara de extrato de tomate cubos de queijo curado sa...



Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
Voto