Petitchef

Entrada Orégano

138 receitas
Receita Salada de berinjela (vegana)

Salada de berinjela (vegana)

(44 votos), (11) , (69)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas verd...
Receita Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

Bolinho de miojo (macarrão instantâneo)

(44 votos), (4) , (13)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 Pacote de macarrão instântaneo 1 Sachê de tempero para macarrão instântaneo 2 Colheres de sopa de parmesão ralado 2 Batatas médias 3 Colheres de...
Receita Berinjela grelhada

Berinjela grelhada

(43 votos), (5) , (226)
Entrada Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Berinjelas: 2 berinjelas médias cortadas em fatias grossas 2 colheres (sopa) de vinagre 4 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) ...
Receita Endívias com alcaparras

Endívias com alcaparras

(42 votos), (5) , (66)
Entrada Médio 10 min
Ingredientes: 6 folhas de endivia 1 colher de sopa cheia de alcaparras 1 filé de anchova em conserva 2 colheres de sopa de azeite extra virgem folhas de ervas fresc...
Receita Antepasto de berinjela à italiana

Antepasto de berinjela à italiana

(34 votos), (5) , (68)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 5 berinjelas pequenas 3 pimentões vermelhos pequenos 3 pimentões amarelos pequenos 3 pimentões verdes pequenos 5 cebolas médias 5 dentes de alho grand...
Receita Ficazza

Ficazza

(33 votos), (7) , (105)
Entrada Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 k de batatas 2 tabletes de fermento biológico 1 xícara de água morna para dissolver o fermento 1 k de farinha de trigo,Sal a gosto Óleo extra virgem...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

(28 votos), (42)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...
Receita Torta salgada dukan

Torta salgada dukan

(24 votos), (37)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de farelo de aveia; 3 colheres (sopa) de farelo de trigo; 2 colheres (sopa) de leite em pó; 5 colheres (sopa) de requeijão zer...
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Receita Creme de grão de bico com calabresa

Creme de grão de bico com calabresa

(22 votos), (1) , (102)
Entrada Médio 1 hora 90 min
Ingredientes: 250 gr de grão de bico 100 gr de linguiça calabresa 1 colher (sopa) de caldo de ave 1 dentinho de alho 1 cebola pequena 1 colher (café) de pápric...
Receita Folhados de salsicha e mozzarella

Folhados de salsicha e mozzarella

(20 votos), (4) , (79)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 placas de massa folhada rectangulares 1 lata de salsichas mini 1 ovo 1 queijo de mozzarella Mostarda dijon com mel Oregãos / orégano...
Receita Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

Queijo derretido com oregãos, pimenta e azeite

(19 votos), (2) , (85)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 queijinhos secos Oregãos / orégano Pimenta preta Azeite Alho em pó...
Receita Catupiry ao forno

Catupiry ao forno

(19 votos), (81)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 catupiry da caixinha redonda tradicional (igual a foto) Bastante azeite 1 dente de alho 1 punhado de orégano ou ervas finas...
Receita Beringela recheada

Beringela recheada

(18 votos), (3) , (18)
Entrada Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 beringelas cortadas ao meio 1 cebola picada 200 g de bacon picadinha 1/2 linguiça calabresa picadinha 1 pitada de orégano sal a gosto 3 colheres de...
Receita Pão de cebola c/ calabreza

Pão de cebola c/ calabreza

(16 votos), (5) , (200)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos grandes 1/2 xícara chá de óleo de milho 1/2 xícara chá de leite 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada ...
Receita Chips de jiló

Chips de jiló

(15 votos), (2) , (21)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 jilós médios com casca 2 xícaras (chá) de fubá bem fino 1 colher (sopa) de sal, 1/2 litro de óleo para fritura Molho: 2 colheres (sopa) de cebola ra...
Receita Mini-abóboras recheada

Mini-abóboras recheada

(15 votos), (46)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 mini-abóboras 400 gr de lombinho suino moido 100 gr de bacon moido 1 cebola 1 dente de alho sal a gosto (lembre-se que o bacon é salgado) pimenta do...
Receita Ostras gratinadas à chef monteiro

Ostras gratinadas à chef monteiro

(15 votos), (8) , (23)
Entrada Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 20 ostras de bom tamanho, frescas e vivas; 1 colher de sopa de coentro fresco picado 2 tomates vermelhos sem sementes picados em cubinhos 2 colhere...
Receita Tomate recheado de ricota

Tomate recheado de ricota

(14 votos), (72)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 3 tomates grandes cortados ao meio (sem sementes) 150 gr de ricota 1 colher de café de alho picadinho 1 colher de sopa de orégano 2 colheres de az...
Receita Antepasto de abobrinha italiana

Antepasto de abobrinha italiana

(14 votos), (2) , (46)
Entrada Muito Fácil 3 horas
Ingredientes: 8 a 10 abobrinhas italianas e retas sal azeite o suficiente para fritar orégano tomilho fresco 2 ou 3 dentes de alho amassados 2 colheres de sopa de...
Receita Salada de mussarela de búfala

Salada de mussarela de búfala

(13 votos), (3) , (20)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de mussarela de búfala 1/2 kg de tomate cereja quanto baste de manjericão quanto baste de azeite extra virgem quanto baste de orégano quanto ba...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos), (47)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha pa...
Receita Salada de jilós fritos

Salada de jilós fritos

(12 votos), (3) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1 colher (...
Receita Lasanha improvisada de queijo curado

Lasanha improvisada de queijo curado

(11 votos), (2) , (26)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Restinho de massa de lasanha 2 dentes de alho picados ou ralados 1/2 cebola picada ou ralada 1/2 xícara de extrato de tomate cubos de queijo curado sa...
Receita Estrogonofe de berinjela (vegana)

Estrogonofe de berinjela (vegana)

(11 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Azeite a gosto para refogar 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 colher (chá) de pimenta calabresa 1 berinjela pequena sem casca cortad...



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