Petitchef

Entrada Fritas

26 receitas
Receita Camarão frito

Camarão frito

(401 votos), (39) , (386)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malaguet...
Receita Camarão frito com alho e cerveja

Camarão frito com alho e cerveja

(207 votos), (15) , (480)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Camarão Óleo Margarina 2 Dentes de Alho Piri-piri Cerveja 1 Limão 2 Folhas de Louro Pimenta e Sal q.b....
Receita Polenta frita e crocante

Polenta frita e crocante

(163 votos), (35) , (138)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de fubá mimoso 4 colheres de sopa de óleo 1 litro de água fervente ¹/2 colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados 1 cebola peque...
Receita Camarão frito com whisky e laranja

Camarão frito com whisky e laranja

(157 votos), (24) , (458)
Entrada Muito Fácil 2 horas 45 min
Ingredientes: Camarão Sal Azeite Alho Piripiri (prefiro em vagem) Louro Sumo de laranja Whisky PARA ACOMPANHAR: Experimentem o paté que apresento. É n...
Receita Castanhas fritas

Castanhas fritas

(134 votos), (26) , (163)
Entrada Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Castanhas cozidas, assadas, é o mais comum, e então a castanha frita? Já provaram? São uma delicia e não tem nada que saber. Ingredientes...
Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

Descubra o tipo certo de batata para fritar, assar, cozinhar

(2 votos), (1 comentário)

Existem cerca de 5.000 variedades de batata. Certos tipos são indicados para o cozer, outras são mais adequadas para fritar, misturar com saladas, ou até mesmo guisar. Veja essa lista com as batatas mais utilizadas.

Receita Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

Alcatra fatiada c/cebola frita, beringela empanada e salada

(90 votos), (16) , (162)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 bife de alcatra 1 beringela pequena 2 claras de ovo 1/2 xícara de farinha de trigo óleo 1 tomate 2 cebolas roxas 1 cenoura alface crespa va...
Receita Camarões fritos com cerveja

Camarões fritos com cerveja

(61 votos), (2) , (308)
Entrada Médio 30 min 442 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg Camarão fresco ou descongelado 75 gr Margarina 4 Colheres sopa óleo 2 Dentes alhos 3 Folhas Louro 2 Malagueta pequenas 0,5 L Cerveja Sa...
Receita Salada de jilós fritos

Salada de jilós fritos

(12 votos), (3) , (8)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1 colher (...
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Receita Camarão frito com guacamole suave

Camarão frito com guacamole suave

(9 votos), (30)
Entrada Muito Fácil 5 min
Ingredientes: 1 abacate bem maduro 1 maçã reineta 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sobremesa de ketchup (usei caseiro - receita aqui) Sal e pimenta q...
Receita Camarões fritos à grilinha

Camarões fritos à grilinha

(3 votos), (47)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Os imperdíveis Fritos de Natal

Os imperdíveis Fritos de Natal

(4 votos)

Esses fritos (sonhos, filhós, filhoses, rabanadas) não podem faltar na sua ceia de Natal. Especialmente os filhós, típico da culinária portuguesa, onde existem inúmeras receitas, com banana, com abóbora, com vinho do porto. No Brasil, é muito parecido com o bolinho...

Receita Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

Berinjela frita enrolada com mozzarella de búfala

(24 votos), (38)
Entrada Difícil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho pa...
Receita Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

Camarões fritos em massa de crepe com molho sweet chilly

(9 votos), (102)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet chilli ...
Receita Peito de frango semi-frito com limao e arroz

Peito de frango semi-frito com limao e arroz

(9 votos), (1) , (21)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: dois peitos de galinha 200 g de arroz 2 cenouras cerca de 150 g de feijão verde redondo 1 dente de alho um pedaço de gengibre do mesmo tamanho do a...
Receita Salada de lulas fritas

Salada de lulas fritas

(7 votos), (76)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 k de lulas frescas 2 ovos 2 rabanetes 8 tomates-cereja Sal, pimenta q.b. Farinha, óleo q.b. Folhas de alface variada, agriões q.b. Azeite e vinagre...
Receita Costelinha de porco frita

Costelinha de porco frita

(6 votos), (120)
sem glúten
Entrada Médio 1h10m 417 kcal
Ingredientes: 1 1/2kg de costelinha de porco (em pedaços) Sal Pimenta do reino (a gosto) Suco de 2 limões 3 dentes de alho (picados) Óleo (para fritar)...
Receita Alheira frita na actifry

Alheira frita na actifry

(5 votos), (1) , (18)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1 Alheira...
Receita Empanadas fritas!

Empanadas fritas!

(3 votos), (1) , (9)
Entrada Muito Fácil 18 min 317 kcal
Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo 100 gramas de manteiga de de um ovo batido água salgada até incorporar a massa...
Receita Pamonha frita da vó maria (suely)

Pamonha frita da vó maria (suely)

(3 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 8 espigas de milho verde sal a gosto queijo frescal ou mussarela com uns 5mm de - espessura banha p/ untar a frigideira ou óleo, menos o de- - soja,...
Receita Mochi frito ao molho de ostras

Mochi frito ao molho de ostras

(1 votos), (1)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 mochis médios 1 colher (sopa) rasa de margarina sem sal 1 pitada aji-no-moto molho de ostras...
Receita Gaspacho com peixe frito

Gaspacho com peixe frito

Entrada Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para o Gaspacho: 1/2 Pão de véspera 200 gr de Tomates maduros 90 g de Pepino 70 g de Pimento 1 Cebola média 1 Dente de alho Água bem fresca, cubos de ...
Receita Salada de vagem com ervas e tofu frito (ovo-lacto)

Salada de vagem com ervas e tofu frito (ovo-lacto)

Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ovos 100 g de vagens Um punhado de rúcula Estragão 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de água 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon 1 e 1/...
Receita Bolinho de arroz - sobras de arroz

Bolinho de arroz - sobras de arroz

(170 votos), (35) , (121)
Entrada Muito Fácil 20 min 553 kcal
Ingredientes: sobras de arroz ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3) farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa) um pirex de queijo ralado tipo parmesão um pire...
Receita Azevias de feijão e amêndoa

Azevias de feijão e amêndoa

(2 votos), (2)
Entrada Muito Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Para a massa: 300 g de farinha 2 ovos 9 colheres de sopa de leite 9 colheres de sopa de óleo fermento em pó q.b. uma pitada de sal óleo para fritar (...
Receita Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

Frango com ananás na actifry acompanhado por arroz de cenoura na fussion cook

(1 votos), (25)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de peito de frango cortado em tiras finas 1 colher da actifry de fécula sal e pimenta qb 2 colheres da actifry de óleo 1/2 colher da actifry de...



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