Ingredientes: 10 flores de curgete (abobrinha) 1 ovo 70 gr de farinha de trigo 130 ml água gasosa (bem fria) 1 col. sopa azeite sal Para fritar: óleo neutro...
Ingredientes: 1 kg de lulas cortadas em rodelas (frescas ou congeladas) 1 ovo 1 col. chá bicarbonato sódio (alimentar) 300 ml água com gás 175 gr de farinha de...
Ingredientes: 500 g jilós 1/2 cebola grande azeitonas verdes a gosto 2 limões tahiti médios 1 colher (café) rasa de sal 1 colher (café) rasa de hondashi 1...
Croc, croc... É este barulhinho que ouvimos quando comemos uma perfeita batata frita bem SEQUINHA e crocante. E para fazer esta batata não precisamos de muitas coisas: apenas o óleo a mais para fritura. Mas qual será o segredo? Confira nossas dicas logo aqui abaixo:
Ingredientes: 500 grs de camarões grandes 2 dentes de alho picados sal, louro, noz de moscada, pimenta ou malagueta 1 dl de vinho do Porto 4 colheres de sopa de...
Ingredientes: Camarões Massa de crepe (um quadrado de cerca de 10x10cm por camarão - pode ser ajustado dependendo do tamanho do camarão) hortelã molho sweet...
Ingredientes: 2 xícaras de fubá mimoso 4 colheres de sopa de óleo 1 litro de água fervente ¹/2 colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena...
Ingredientes: 2 berinjelas 2 tomates sem pele e sem sementes picados 200g de Mozzarela de Búfala Folhas de tomilho 2 gemas 100g de farinha de trigo Óleo de milho...
Fuja dos molhos industrializadas e faça em casa, eles são bem fáceis e que muitas vezes, só é preciso misturar. Use-os como acompanhamento das batatas fritas, frango, carnes e até peixes. Confira nossas 12 receitas e regale-se!
Ingredientes: 8 espigas de milho verde sal a gosto queijo frescal ou mussarela com uns 5mm de - espessura banha p/ untar a frigideira ou óleo, menos o de- -...
Ingredientes: 1 1/2kg de costelinha de porco (em pedaços) Sal Pimenta do reino (a gosto) Suco de 2 limões 3 dentes de alho (picados) Óleo (para fritar)
Ingredientes: Castanhas cozidas, assadas, é o mais comum, e então a castanha frita? Já provaram? São uma delicia e não tem nada que saber. Ingredientes: ( a olho...
Ingredientes: -- 1 Kg de Camarão -- Sumo de 3 Limões -- Sal -- 100 ml Azeite -- 100 g Manteiga -- 5 dentes de Alho -- Pimenta / Massa de Pimentão / 1 Malagueta...
Ingredientes: Camarão Sal Azeite Alho Piripiri (prefiro em vagem) Louro Sumo de laranja Whisky PARA ACOMPANHAR: Experimentem o paté que apresento. É na verdade...
Ingredientes: 1 abacate bem maduro 1 maçã reineta 2 colheres de sopa de sumo de limão 1 colher de sobremesa de ketchup (usei caseiro - receita aqui) Sal e...
Ingredientes: Para o Gaspacho: 1/2 Pão de véspera 200 gr de Tomates maduros 90 g de Pepino 70 g de Pimento 1 Cebola média 1 Dente de alho Água bem fresca, cubos...
Ingredientes: 2 ovos 100 g de vagens Um punhado de rúcula Estragão 1 colher (chá) de suco de limão 1 colher (chá) de água 1/2 colher (chá) de mostarda Dijon 1 e...
Ingredientes: sobras de arroz ovos para fazer a massa (entre 2 ou 3) farinha de trigo (3 ou 4 colheres de sopa) um pirex de queijo ralado tipo parmesão um pires...
