Petitchef

Croquete de camarão

Entrada
15 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
278 Kcal
Esta é uma receita para entrada ao lado de uma salada composta. Crocantes e muito deliciosos!

Ingredientes

Número de doses: 15
100 g de margarina

1 unidade de cebola picada

1 dente de alho amassado

quanto baste de salsinha

quanto baste de sal

500 g de camarão sete barbas limpo

1/2 lata de molho de tomate

3 xícara de chá de leite

3 xícara de chá de farinha de trigo

1 gema de ovo

Preparação

  • Afervente os camarões passe-os pelo processador de alimentos e reserve.
  • Leve ao fogo em uma panela a margarina, o alho, a cebola e deixe refogar.
  • Acrescente os camarões, o molho de tomate a salsinha e o sal e deixe ferver.
  • Acrescente de uma só vez a farinha de trigo, o leite mexendo bem até formar uma bola.
  • Junte a gema e mexa novamente.
  • Deixe esfriar, faça os croquetes recheando com um pedaço de requeijão culinário.
  • Deixe esfriar, faça os croquetes recheando com um pedaço de requeijão culinário. empane os croquetes em clara e farinha de rosca.Frite em óleo quente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 148g
Calorias: 278Kcal
  • Glícidos: 36.7g
  • Gord total: 7.4g
  • Gord.sat.: 1.8g
  • Proteínas: 14.8g
  • Fibras: 2.1g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

11/09/2016

Muito bom


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