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Crepes de frutos do mar
Crepes de frutos do mar
Preparação
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Leve todos os ingredientes da massa ao liquidificador. Bata bem.
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Depois, com uma concha, leve uma porção de cada vez à frigideira, aquecendo a massa dos dois lados. Quando pronta, reserve.
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Tempre previamente os frutos do mar com o lemmon pepper à gosto. Deixe descansar por 3 minutos.
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Refogue o camarão, a lula e os mexilhões com o azeite, o tomate, o alho e o sal a gosto.
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Reheie os crepes e sirva com molho bechamel om uma pitada de noz moscada.
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